20 Ide Resep Lebaran Tanpa Santan, Lebih Tinggi Serat Pasti Sehat

Mei 11, 2021 | Artikel, Update | 0 Komentar

makanan lebaran

Idul Fitri sudah tinggal menghitung hari. Kemudian, Selain mempersiapkan baju baru untuk seluruh keluarga, kita mungkin sudah sibuk membuat sajian khas lebaran kan?

Setelah satu bulan berpuasa, lebaran memang jadi momen yang tepat untuk makan-makan bersama. Apalagi jika kita merayakan hari spesial ini dengan keluarga besar atau kerabat. Pasti bakal ada bermacam-macam masakan yang dihadirkan besok, mulai dari cemilan, lauk-pauk, hingga minuman segar.

Santan dan Lebaran

Bicara soal hidangan lebaran pasti tidak bisa lepas dari yang namanya santan. Ada banyak sekali makanan khas hari raya yang dibuat harus menggunakan bahan makanan yang satu ini. Sebut saja opor, kare, rendang, es cendol, hingga kue sagu, yang bakal dengan gampang ditemukan di rumah-rumah orang yang merayakan Idul Fitri.

Pertama, santan memang membuat makanan dan minuman yang sudah disebut di atas jadi lebih gurih dan kaya rasa. Namun, seperti yang sudah pernah dibahas, ketika dikonsumsi terlalu banyak santan bisa mengakibatkan obesitas dan naiknya kolesterol. Kedua, Terlebih lagi setelah proses pemasakan, apalagi hingga berulang kali.

Karena pada suhu panas, nilai gizi pada santan akan hancur dan asam lemak yang dikandungnya akan berubah jadi lemak jenuh. Lemak inilah yang meningkatkan kolesterol dalam darah.

Menggantikan Santan                                                       

Tapi jangan khawatir tidak bisa menyajikan menu khas lebaran besok. Kita tetap bisa menyajikan opor, rendang, kare, atau makanan bersantan lainnya kok. Kita bisa menggunakan bahan-bahan alternatif untuk menggantikan santannya, seperti krimer serbaguna FiberCreme.

Dibuat dari umbi-umbian dan minyak kelapa yang sehat, FiberCreme memiliki cita rasa seenak santan dengan nilai serat yang lebih tinggi dan kandungan lemak yang lebih rendah. Selain itu, FiberCreme juga rendah gula, rendah kalori, bebas laktosa, dan punya 0 mg kolesterol.

Bukan hanya santan. FiberCreme juga bisa digunakan untuk menggantikan susu atau krim masak di resep-resep kue, makanan barat, atau minuman. Bagi yang ingin menyajikan masakan lebaran lezat dan tetap sehat dengan FiberCreme, yuk cek 20 ide resep di bawah ini!

Nastar Taiwan

Resep Nastar Taiwan, Full Selai Nanas
Cek Resep dan Videonya

Ayam Lodho Tulungagung

Resep Ayam Lodho Tulungagung
5 from 1 vote
Cek Resep dan Videonya

Kastengel

Resep Kastengel Mudah dan Gurih
Cek Resep dan Videonya

Ayam Panggang Minang

Resep Ayam Panggang Minang Empuk & Lezat
Cost per serving Rp. 36.726
Cek Resep dan Videonya

Ketupat Kandangan

Resep Ketupat Kandangan Tanpa Santan
Cek Resep dan Videonya

Gulai Ayam Kemumu

Resep Gulai Ayam Kemumu Tanpa Santan
Cek Resep dan Videonya

Empal Gentong

Resep Empal Gentong Empuk & Creamy
5 from 1 vote
Cek Resep dan Videonya

Roll Cake

Roll Cake Siap dalam 3 Langkah
Cost per serving Rp 37.760
Cek Resep dan Videonya

Pudding Busa Stroberi

Puding Busa Stroberi
Cost per serving Rp 27.489
Cek Resep dan Videonya

Rendang Ayam Telur

Resep Rendang Ayam Telur Rice Cooker
4 from 1 vote
Cost per serving Rp. 23.875
Cek Resep dan Videonya
Rendang-Ayam-Telur

Ayam Sapit Bakar

Resep Ayam Sapit Bakar
Cek Resep dan Videonya

Ayam Bakar Palembang

Resep Ayam Bakar Palembang FiberCreme
Cek Resep dan Videonya

Klappertaart

Bake Klappertart Mudah dan Praktis
Cost per serving Rp 29.748
Cek Resep dan Videonya

Es Kopyor

Es Kopyor Tanpa Santan
Cek Resep dan Videonya

Air Mata Pengantin

Air Mata Pengantin Untuk Ide Jualan
5 from 3 votes
Cek Resep dan Videonya
air mata pengantin

Es Selendang Mayang

Es Selendang Mayang
4 from 1 vote
Cek Resep dan Videonya

Soto Tangkar Betawi

Resep Soto Tangkar khas Betawi Mudah dan Sehat
Cek Resep dan Videonya

Balado Telur Puyuh

Balado Telur Puyuh
5 from 2 votes
Cost per serving Rp. 55.039
Cek Resep dan Videonya

Ximilu

Ximilu Tanpa Susu dan Santan
5 from 9 votes
Cek Resep dan Videonya
ximilu

Buko Pandan

Buko Pandan Super Creamy dan Ekonomis Tanpa Whipped Cream
5 from 1 vote
Cek Resep dan Videonya
buko pandan

 

 

 

0 Komentar

Kirim Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Kursus Masak Online Gratis

FiberCreme Academy 4

Artikel Terbaru

6 Variasi Masakan Tempe Super Mudah, Murah, dan Lebih Sehat

Siapa orang Indonesia yang tidak kenal tempe? Bahan makanan asli Nusantara ini sangat mudah ditemui di manapun, terjangkau untuk semua kalangan, dan sangat praktis diolah. Jadi wajar kalau tempe jadi salah satu hidangan yang rutin kalian temui di meja makan. Walau di...

Tingkatkan Sistem Imun, Ikuti 7 Cara Mudahnya!

Sistem imun atau daya tahan tubuh jadi salah satu hal yang mendapat banyak perhatian sejak COVID-19 mewabah. Sebagai pertahanan awal tubuh melawan penyakit apapun, sistem imun diharapkan bisa mencegah infeksi virus corona. Sistem imun sendiri sudah ada di tubuh...

Resep Nastar Terbaik: Tanpa Ribet, Lembut, dan Anti Gagal

Kue nastar adalah salah satu kue yang wajib ada saat perayaan keagamaan, termasuk juga Idul Fitri. Kue yang umumnya berbentuk bulat dengan isian selai nanas ini memang dengan mudah bisa didapatkan dimanapun, terutama di bulan Ramadan. Pasti Anda akan banyak menemukan...

Lebaran Bebas Santan: Resep Kastengel Keju Lumer Paling Praktis

Ramadan hanya tinggal menghitung hari. Meski puasa, pasti bakal banyak yang sibuk di dapur untuk persiapan lebaran. Dan salah satu persiapan lebaran ala orang Indonesia adalah bikin kue kering. Kue kering yang dibuat pun bermacam-macam, termasuk salah satunya adalah...

Resep Terbaru

Resep Lasagna Saus Rendah

  Resep Lasagna Saus Rendang Omong-omong tentang makanan Indonesia dan barat, @FiberCreme punya resep fusion nih yang memadukan keduanya. Resep Lasagna saus rendang yang asalnya dari Italia ternyata bisa dibikin “Indonesia” banget dengan isian rendang khas...

Resep Steak Tempe
Resep Steak Tempe

  Resep Steak Tempe Steak biasanya identik dengan daging merah dan harga yang mahal. Tapi itu kan biasanya. Kamu bisa #NikmatiHidup dengan steak yang enggak biasa kok! Bikin sendiri aja yuk, pakai resep Steak Tempe dari @FiberCreme_TV ini. 15 gram FiberCreme250...

Resep Tempe Masak Lokio Pedas
Resep Tempe Masak Lokio Pedas

  Resep Tempe Masak Lokio Pedas Resep tempe masak lokio pedas coba recook dengan FiberCreme yuk untuk menambahkan rasa creamy dan lebih sehat! Tonton sampai habis videonya ya, agar kamu berhasil membuat tempe masak lokio pedas dengan FiberCreme. Jangan lupa...

Resep Tempe Bumbu Rujak
Resep Tempe Bumbu Rujak

  Resep Tempe Bumbu Rujak Sederhana bukan berarti gak bisa menarik. Contohnya Tempe Bumbu Rujak ini, yang bisa kamu coba bikin dirumah pakai resep di atas. Biarpun terbuat dari tempe tetep menggoda selera makan kan? Biar lebih lezat dan creamy tanpa lemak dan...

Resep Sayur Tempe Lombok Ijo
Resep Sayur Tempe Lombok Ijo

  Resep Sayur Tempe Lombok Ijo FiberCreme punya resep Sayur Lombok Ijo tanpa santan yang super mudah dan praktis nih. Sayur ini dibikin dengan pengganti santan tinggi serat FiberCreme ya. Selain lebih creamy dan lezat, FiberCreme juga bikin sayurnya lebih tahan...