20 Ide Resep Lebaran Tanpa Santan, Lebih Tinggi Serat Pasti Sehat

Mei 11, 2021 | Artikel, Update | 0 Komentar

makanan lebaran

Idul Fitri sudah tinggal menghitung hari. Kemudian, Selain mempersiapkan baju baru untuk seluruh keluarga, kita mungkin sudah sibuk membuat sajian khas lebaran kan?

Setelah satu bulan berpuasa, lebaran memang jadi momen yang tepat untuk makan-makan bersama. Apalagi jika kita merayakan hari spesial ini dengan keluarga besar atau kerabat. Pasti bakal ada bermacam-macam masakan yang dihadirkan besok, mulai dari cemilan, lauk-pauk, hingga minuman segar.

Santan dan Lebaran

Bicara soal hidangan lebaran pasti tidak bisa lepas dari yang namanya santan. Ada banyak sekali makanan khas hari raya yang dibuat harus menggunakan bahan makanan yang satu ini. Sebut saja opor, kare, rendang, es cendol, hingga kue sagu, yang bakal dengan gampang ditemukan di rumah-rumah orang yang merayakan Idul Fitri.

Pertama, santan memang membuat makanan dan minuman yang sudah disebut di atas jadi lebih gurih dan kaya rasa. Namun, seperti yang sudah pernah dibahas, ketika dikonsumsi terlalu banyak santan bisa mengakibatkan obesitas dan naiknya kolesterol. Kedua, Terlebih lagi setelah proses pemasakan, apalagi hingga berulang kali.

Karena pada suhu panas, nilai gizi pada santan akan hancur dan asam lemak yang dikandungnya akan berubah jadi lemak jenuh. Lemak inilah yang meningkatkan kolesterol dalam darah.

Menggantikan Santan                                                       

Tapi jangan khawatir tidak bisa menyajikan menu khas lebaran besok. Kita tetap bisa menyajikan opor, rendang, kare, atau makanan bersantan lainnya kok. Kita bisa menggunakan bahan-bahan alternatif untuk menggantikan santannya, seperti krimer serbaguna FiberCreme.

Dibuat dari umbi-umbian dan minyak kelapa yang sehat, FiberCreme memiliki cita rasa seenak santan dengan nilai serat yang lebih tinggi dan kandungan lemak yang lebih rendah. Selain itu, FiberCreme juga rendah gula, rendah kalori, bebas laktosa, dan punya 0 mg kolesterol.

Bukan hanya santan. FiberCreme juga bisa digunakan untuk menggantikan susu atau krim masak di resep-resep kue, makanan barat, atau minuman. Bagi yang ingin menyajikan masakan lebaran lezat dan tetap sehat dengan FiberCreme, yuk cek 20 ide resep di bawah ini!

Nastar Taiwan

Resep Nastar Taiwan, Full Selai Nanas
Cek Resep dan Videonya

Ayam Lodho Tulungagung

Resep Ayam Lodho Tulungagung
5 from 1 vote
Cek Resep dan Videonya

Kastengel

Resep Kastengel Mudah dan Gurih
Cek Resep dan Videonya

Ayam Panggang Minang

Resep Ayam Panggang Minang Empuk & Lezat
Cost per serving Rp. 36.726
Cek Resep dan Videonya

Ketupat Kandangan

Resep Ketupat Kandangan Tanpa Santan
Cek Resep dan Videonya

Gulai Ayam Kemumu

Resep Gulai Ayam Kemumu Tanpa Santan
Cek Resep dan Videonya

Empal Gentong

Resep Empal Gentong Empuk & Creamy
5 from 1 vote
Cek Resep dan Videonya

Roll Cake

Roll Cake Siap dalam 3 Langkah
Cost per serving Rp 37.760
Cek Resep dan Videonya

Pudding Busa Stroberi

Puding Busa Stroberi
Cost per serving Rp 27.489
Cek Resep dan Videonya

Rendang Ayam Telur

Resep Rendang Ayam Telur Rice Cooker
4 from 1 vote
Cost per serving Rp. 23.875
Cek Resep dan Videonya
Rendang-Ayam-Telur

Ayam Sapit Bakar

Resep Ayam Sapit Bakar
Cek Resep dan Videonya

Ayam Bakar Palembang

Resep Ayam Bakar Palembang FiberCreme
Cek Resep dan Videonya

Klappertaart

Bake Klappertart Mudah dan Praktis
Cost per serving Rp 29.748
Cek Resep dan Videonya

Es Kopyor

Es Kopyor Tanpa Santan
Cek Resep dan Videonya

Air Mata Pengantin

Air Mata Pengantin Untuk Ide Jualan
5 from 3 votes
Cek Resep dan Videonya
air mata pengantin

Es Selendang Mayang

Es Selendang Mayang
4.5 from 2 votes
Cek Resep dan Videonya

Soto Tangkar Betawi

Resep Soto Tangkar khas Betawi Mudah dan Sehat
Cek Resep dan Videonya

Balado Telur Puyuh

Balado Telur Puyuh
5 from 2 votes
Cost per serving Rp. 55.039
Cek Resep dan Videonya

Ximilu

Ximilu Tanpa Susu dan Santan
5 from 9 votes
Cek Resep dan Videonya
ximilu

Buko Pandan

Buko Pandan Super Creamy dan Ekonomis Tanpa Whipped Cream
5 from 1 vote
Cek Resep dan Videonya
buko pandan

 

 

 

0 Komentar

Kirim Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.

Artikel Terbaru

3 Inspirasi Resep Creamy Mie, yang Mana Favoritmu?

Siapa yang tak suka menu makanan berbahan dasar mie? Sepertinya, hampir semua orang menyukai makanan sejuta umat ini. Mau diolah menggunakan resep apa pun, nampaknya kelezatan mie tak akan pernah pudar. Lalu, bagaimana jika lezatnya mie ini dipadu padankan dengan...

Manfaat Menjaga Kebersihan Tubuh Untuk Kesehatan

Kesehatan merupakan hal penting yang harus dijaga dengan baik oleh setiap individu. Menjaga kebersihan tubuh termasuk salah satu cara yang bisa dilakukan untuk menjaga kesehatan. Tapi selain sehat, apa lagi sih manfaat yang bisa kita dapatkan dari menjaga kebersihan...

Hati-hati! 5 Makanan Penyebab Diare Bisa Menghambat Aktivitasmu

Tahukah kamu kalau diare tak hanya disebabkan oleh virus dan bakteri? Munculnya diare juga bisa dikarenakan mengonsumsi makanan tertentu, lho. Biasanya, ini terjadi pada orang yang intoleran terhadap makanan penyebab diare. Intoleransi makanan bisa berbeda-beda pada...

Ximilu: Dessert Lezat Memberikan Kesegaran Harimu

Di cuaca yang panas begini, memang paling enak minum yang seger-seger, ya? Kira-kira, minuman segar apa yang cocok menemani siang hari kalian? Bagi kalian penikmat buah, maka kamu wajib mencoba dessert lezat bernama ximilu. Mungkin Namanya mungkin masih terdengar...

4 Kreasi Bolu Gulung untuk Acara Keluarga, Cek Resepnya!

Minggu depan ada acara keluarga? Kalau bingung memikirkan menu kudapan apa yang cocok untuk semua orang, bikin bolu gulung aja, yuk! Kali ini, FiberCreme akan bagikan kreasi bolu gulung yang dijamin jadi favorit dan langsung ludes diserbu keluarga. Bolu gulung atau...

Resep Terbaru

3 Ragam Jajanan yang Lagi Trend Saat Ini!
3 Ragam Jajanan yang Lagi Trend Saat Ini!

Di masa modern ini, sudah sangat banyak jenis jajanan yang diperjualbelikan. Baik di sekolah-sekolah, toko camilan, bahkan di supermarket. Tapi, apakah jajanan tersebut semuanya aman dikonsumsi? Untuk memastikan anak-anak bisa mengkonsumsi jajanan yang lagi trend saat...

Resep Es Bandung Tanpa Susu
Resep Es Bandung Tanpa Susu

  Resep Es Bandung Tanpa Susu Resep es bandung tanpa susu ganti dengan FiberCreme. Dapatkan FiberCreme di supermarket dan market place kesayanganmu! Jangan tertipu namanya, karena minuman ini bukan dari kota Bandung di Indonesia lho!Sambil cari-cari info tentang...

Resep Sari Kedelai
Resep Sari Kedelai

  Resep Sari Kedelai Tantangan utama kalau bikin susu kedelai adalah gimana menyingkirkan bau langunya, bener gak? Nah, sekarang Minchef mau bocorin rahasia nih gimana cara bikin susu kedelai yang bebas bau langu. Langsung aja ikutin caranya di atas yuk, dan...

Resep Cendol dari Nol
Resep Cendol dari Nol

  Resep Cendol dari Nol Cendol dawet... cendol cendoll...dawet dawet.. cendol dawet seger!! Yang mau bikin cendol dawet ini resepnya! Es Cendol Komplit 90 gram tepung beras70 gram tepung tapioka750 ml air3 tetes pewarna makanan merah mudaBahan kuah30 gram...

Resep Korean Strawberry Milk Tanpa Susu Tetap Creamy
Resep Korean Strawberry Milk Tanpa Susu Tetap Creamy

  Resep Korean Strawberry Milk Tanpa Susu Tetap Creamy Resep Korean Strawberry milk tanpa susu bisa kamu ganti dengan FiberCreme loh!Daripada beli mahal-mahal di kafe, yuk bikin sendiri! Selain dinikmati sendiri, resep korean strawberry milk ini juga bisa jadi...