20 Ide Resep Lebaran Tanpa Santan, Lebih Tinggi Serat Pasti Sehat

Mei 11, 2021 | Artikel, Update | 2 Komentar

makanan lebaran

Idul Fitri sudah tinggal menghitung hari. Kemudian, Selain mempersiapkan baju baru untuk seluruh keluarga, kita mungkin sudah sibuk membuat sajian khas lebaran kan?

Setelah satu bulan berpuasa, lebaran memang jadi momen yang tepat untuk makan-makan bersama. Apalagi jika kita merayakan hari spesial ini dengan keluarga besar atau kerabat. Pasti bakal ada bermacam-macam masakan yang dihadirkan besok, mulai dari cemilan, lauk-pauk, hingga minuman segar.

Santan dan Lebaran

Bicara soal hidangan lebaran pasti tidak bisa lepas dari yang namanya santan. Ada banyak sekali makanan khas hari raya yang dibuat harus menggunakan bahan makanan yang satu ini. Sebut saja opor, kare, rendang, es cendol, hingga kue sagu, yang bakal dengan gampang ditemukan di rumah-rumah orang yang merayakan Idul Fitri.

Pertama, santan memang membuat makanan dan minuman yang sudah disebut di atas jadi lebih gurih dan kaya rasa. Namun, seperti yang sudah pernah dibahas, ketika dikonsumsi terlalu banyak santan bisa mengakibatkan obesitas dan naiknya kolesterol. Kedua, Terlebih lagi setelah proses pemasakan, apalagi hingga berulang kali.

Karena pada suhu panas, nilai gizi pada santan akan hancur dan asam lemak yang dikandungnya akan berubah jadi lemak jenuh. Lemak inilah yang meningkatkan kolesterol dalam darah.

Menggantikan Santan                                                       

Tapi jangan khawatir tidak bisa menyajikan menu khas lebaran besok. Kita tetap bisa menyajikan opor, rendang, kare, atau makanan bersantan lainnya kok. Kita bisa menggunakan bahan-bahan alternatif untuk menggantikan santannya, seperti krimer serbaguna FiberCreme.

Dibuat dari umbi-umbian dan minyak kelapa yang sehat, FiberCreme memiliki cita rasa seenak santan dengan nilai serat yang lebih tinggi dan kandungan lemak yang lebih rendah. Selain itu, FiberCreme juga rendah gula, rendah kalori, bebas laktosa, dan punya 0 mg kolesterol.

Bukan hanya santan. FiberCreme juga bisa digunakan untuk menggantikan susu atau krim masak di resep-resep kue, makanan barat, atau minuman. Bagi yang ingin menyajikan masakan lebaran lezat dan tetap sehat dengan FiberCreme, yuk cek 20 ide resep di bawah ini!

Nastar Taiwan

Resep Nastar Taiwan, Full Selai Nanas
Cek Resep dan Videonya

Ayam Lodho Tulungagung

Resep Ayam Lodho Tulungagung
5 from 1 vote
Cek Resep dan Videonya

Kastengel

Resep Kastengel Mudah dan Gurih
Cek Resep dan Videonya

Ayam Panggang Minang

Resep Ayam Panggang Minang Empuk & Lezat
1 from 1 vote
Cost per serving Rp. 36.726
Cek Resep dan Videonya

Ketupat Kandangan

Resep Ketupat Kandangan Tanpa Santan
Cek Resep dan Videonya

Gulai Ayam Kemumu

Resep Gulai Ayam Kemumu Tanpa Santan
Cek Resep dan Videonya

Empal Gentong

Resep Empal Gentong Empuk & Creamy
5 from 1 vote
Cek Resep dan Videonya

Roll Cake

Roll Cake Siap dalam 3 Langkah
Cost per serving Rp 37.760
Cek Resep dan Videonya

Pudding Busa Stroberi

Puding Busa Stroberi
Cost per serving Rp 27.489
Cek Resep dan Videonya

Rendang Ayam Telur

Resep Rendang Ayam Telur Rice Cooker
4 from 1 vote
Cost per serving Rp. 23.875
Cek Resep dan Videonya
Rendang-Ayam-Telur

Ayam Sapit Bakar

Resep Ayam Sapit Bakar
Cek Resep dan Videonya

Ayam Bakar Palembang

Resep Ayam Bakar Palembang FiberCreme
Cek Resep dan Videonya

Klappertaart

Bake Klappertart Mudah dan Praktis
Cost per serving Rp 29.748
Cek Resep dan Videonya

Es Kopyor

Es Kopyor Tanpa Santan
5 from 1 vote
Cek Resep dan Videonya

Air Mata Pengantin

Air Mata Pengantin Untuk Ide Jualan
5 from 2 votes
Cek Resep dan Videonya
air mata pengantin

Es Selendang Mayang

Es Selendang Mayang
4.50 from 2 votes
Cek Resep dan Videonya

Soto Tangkar Betawi

Resep Soto Tangkar khas Betawi Mudah dan Sehat
Cek Resep dan Videonya

Balado Telur Puyuh

Balado Telur Puyuh
5 from 2 votes
Cost per serving Rp. 55.039
Cek Resep dan Videonya

Ximilu

Ximilu Tanpa Susu dan Santan
5 from 13 votes
Cek Resep dan Videonya
ximilu

Buko Pandan

Buko Pandan Super Creamy dan Ekonomis Tanpa Whipped Cream
5 from 1 vote
Cek Resep dan Videonya
buko pandan

 

 

 

2 Komentar

  1. Sri partiningsih

    Saya suka sekali resep2 kakak saya pengen usaha dr resep kakak

    Balas
    • Vivi Pristian

      Hai bunda Sri, untuk temukan resep lainnya yuk follow Instagram FiberCreme dan Youtube Ellenka yaaa.

      Balas

Kirim Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Artikel Terbaru

Sehat Itu Mahal? Intip 5 Tips Hidup Sehat yang Hemat di Sini!

Sehat itu mahal ketika kalian sedang sakit. Tapi kalau kalian segar bugar, sehat itu sebenarnya murah! Benar, menjaga kesehatan tidak perlu mengeluarkan biaya yang banyak. Namun hingga saat ini masih banyak yang beranggapan sehat itu mahal, karena hal-hal yang...

FiberCreme Ajak Masyarakat Penuhi Kebutuhan Serat

Dalam rangka memperingati Hari Kesehatan Sedunia. FiberCreme bersama Siloam Kebon Jeruk mendukung WHO menyelenggarakan Health Talk & Cooking Demo dengan tema “Pencernaan Sehat, Kesehatan Optimal”. Acara ini digelar di Siloam Hospitals Kebon Jeruk Jakarta, pada 30...

Kolesterol Tinggi Minggat Karena Serat? Bener Gak Sih?

Apa benar Serat dapat mengurangi Kolesterol? Makanan yang kita konsumsi memiliki peran penting dalam menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Salah satu jenis makanan yang dipercaya baik untuk menurunkan kolesterol adalah yang mengandung serat tinggi. Namun apakah...

Resep Terbaru

5 Cara Mengolah Sayuran untuk Diet Enak dan Sehat
5 Cara Mengolah Sayuran untuk Diet Enak dan Sehat

Mengolah sayuran untuk diet menjadi tantangan bagi banyak orang. Salah cara mengolah atau memasaknya, sayuran justru bisa kehilangan nilai gizinya dan malah menaikkan berat badan. Bagi yang mau mencoba mengolah sayuran untuk diet agar hasilnya tetap enak dan sehat,...

Creamy Coconut Coffee

Creamy Coconut Coffee 20 grams FiberCreme100 ml coconut water120 gr ice cubes3 grams instant coffee15 grams sugar Blend all ingredients until smooth.Transfer to a serving cup, then serve.

Croissant Cereal Recipe
Croissant Cereal Recipe

  Croissant Cereal 20 grams FiberCreme, dissolved in 280 ml warm water 1 pc store-bought puff pastry20 grams sugar3 grams cinnamon powder Mix together sugar and cinnamon powder, set aside.Cut puff pastry into three rectangles of the same size. Then cut each...

3 Ragam Jajanan yang Lagi Trend Saat Ini!
3 Ragam Jajanan yang Lagi Trend Saat Ini!

Di masa modern ini, sudah sangat banyak jenis jajanan yang diperjualbelikan. Baik di sekolah-sekolah, toko camilan, bahkan di supermarket. Tapi, apakah jajanan tersebut semuanya aman dikonsumsi? Untuk memastikan anak-anak bisa mengkonsumsi jajanan yang lagi trend saat...

Resep Es Bandung Tanpa Susu
Resep Es Bandung Tanpa Susu

  Resep Es Bandung Tanpa Susu Resep es bandung tanpa susu ganti dengan FiberCreme. Dapatkan FiberCreme di supermarket dan market place kesayanganmu! Jangan tertipu namanya, karena minuman ini bukan dari kota Bandung di Indonesia lho!Sambil cari-cari info tentang...