Resep Ketupat Kandangan Tanpa Santan
Video
Bahan
- 50 gr FiberCreme
- 1 ekor 500 gr ikan gabus
- ½ buah jeruk nipis
- 600 gr ketupat potong kecil
- 600 ml air
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 6 gr serai memarkan
- 6 gr lengkuas memarkan
- 3 gr garam secukupnya
- 30 ml minyak untuk menumis
Bumbu Halus
- 20 gr bawang merah
- 10 gr bawang putih
- 4 gr jahe
Cara Membuat
- Bersihkan tulangnya lalu lumuri dengan garam dan jeruk nipis setelah itu bakar hingga matang. Kemudian potong- potong sesuai selera.
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas hingga harum dan matang lalu masukkan FiberCreme, air, garam dan ikan gabus yang sudah dibakar.
- Masak hingga ikan gabus matang dan hancur lalu angkat dan sajikan bersama ketupat.
Beli FiberCreme di Sini
0 Komentar