Puding Busa Stroberi

Cost per serving Rp 27.489
Biar makin tokcer bisnisnya, bikin puding busa yang lebih lezat dan sehat dong pakai resep ini.
Course Dessert
Cuisine Asian
Servings 8
Calories 236 kcal

Video

Bahan
  

  • 150 gr FiberCreme dilarutkan dengan 1000 ml air hangat
  • 14 gr agar-agar bubuk tanpa rasa
  • 5 btr kuning telur
  • 5 btr putih telur
  • 150 gr gula pasir
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt pasta vanilla
  • 1 sdt perisa stroberi

Cara Membuat
 

  • Larutkan Fibercreme dengan air hangat, aduk hingga rata.
  • Masukkan gula, garam dan agar agar bubuk, aduk rata. Tuangi larutan Fibercreme, rebus sampai mendidih.
  • Ambil 1 sendok sayur adonan agar-agar, masukkan dalam mangkok berisi kuning telur, kocok cepat hingga tercampur rata. Tuang dalam panci kembali, aduk hingga mendidih, matikan api. Tuangi pasta vanilla. Sisihkan hingga uap hilang.
  • Kocok putih telur hingga kaku dengan kecepatan tinggi.
  • Masukkan adonan pudding sedikit demi sedikit sambil di kocok dengan kecepatan rendah.
  • Lapisan pertama : Tuang dalam cetakan 1/3 bagian. Sisihkan. Biarkan hingga setengah kaku.
  • Beri perisa stroberi pada sisa adonan pudding dalam pan, aduk rata.
  • Lapisan kedua : Tuang adonan yang sudah di beri perisa di atas lapisan pertama, hingga cetakan penuh. Biarkan hingga adonan mulai mengeras atau simpan dalam lemari pendingin.
  • Siap disajikan selagi dingin.

Harga Pokok Penjualan

Keyword Agar-agar, dessert, Puding

1 Komentar

  1. Hendro

    5 stars
    Nice resep

    Balas

Kirim Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Recipe Rating




Kursus Masak Online Gratis

Resep Terbaru

Resep Lasagna Saus Rendah
Resep Lasagna Saus Rendah

  Resep Lasagna Saus Rendang Omong-omong tentang makanan Indonesia dan barat, @FiberCreme punya resep fusion nih yang memadukan keduanya. Resep Lasagna saus rendang yang asalnya dari Italia ternyata bisa dibikin “Indonesia” banget dengan isian rendang khas...

Resep Steak Tempe
Resep Steak Tempe

  Resep Steak Tempe Steak biasanya identik dengan daging merah dan harga yang mahal. Tapi itu kan biasanya. Kamu bisa #NikmatiHidup dengan steak yang enggak biasa kok! Bikin sendiri aja yuk, pakai resep Steak Tempe dari @FiberCreme_TV ini. 15 gram FiberCreme250...

Resep Tempe Masak Lokio Pedas
Resep Tempe Masak Lokio Pedas

  Resep Tempe Masak Lokio Pedas Resep tempe masak lokio pedas coba recook dengan FiberCreme yuk untuk menambahkan rasa creamy dan lebih sehat! Tonton sampai habis videonya ya, agar kamu berhasil membuat tempe masak lokio pedas dengan FiberCreme. Jangan lupa...

Resep Tempe Bumbu Rujak
Resep Tempe Bumbu Rujak

  Resep Tempe Bumbu Rujak Sederhana bukan berarti gak bisa menarik. Contohnya Tempe Bumbu Rujak ini, yang bisa kamu coba bikin dirumah pakai resep di atas. Biarpun terbuat dari tempe tetep menggoda selera makan kan? Biar lebih lezat dan creamy tanpa lemak dan...

Resep Sayur Tempe Lombok Ijo
Resep Sayur Tempe Lombok Ijo

  Resep Sayur Tempe Lombok Ijo FiberCreme punya resep Sayur Lombok Ijo tanpa santan yang super mudah dan praktis nih. Sayur ini dibikin dengan pengganti santan tinggi serat FiberCreme ya. Selain lebih creamy dan lezat, FiberCreme juga bikin sayurnya lebih tahan...