Home / Resep / Ide Jualan / Puding Busa Stroberi

 

Puding Busa Stroberi

Cost per serving Rp 27.489
Biar makin tokcer bisnisnya, bikin puding busa yang lebih lezat dan sehat dong pakai resep ini.
5 from 1 vote
Print Recipe
Course Dessert
Cuisine Asian
Servings 8
Calories 236 kcal

Video

Ingredients
  

  • 150 gr FiberCreme dilarutkan dengan 1000 ml air hangat
  • 14 gr agar-agar bubuk tanpa rasa
  • 5 btr kuning telur
  • 5 btr putih telur
  • 150 gr gula pasir
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt pasta vanilla
  • 1 sdt perisa stroberi

Instructions
 

  • Larutkan Fibercreme dengan air hangat, aduk hingga rata.
  • Masukkan gula, garam dan agar agar bubuk, aduk rata. Tuangi larutan Fibercreme, rebus sampai mendidih.
  • Ambil 1 sendok sayur adonan agar-agar, masukkan dalam mangkok berisi kuning telur, kocok cepat hingga tercampur rata. Tuang dalam panci kembali, aduk hingga mendidih, matikan api. Tuangi pasta vanilla. Sisihkan hingga uap hilang.
  • Kocok putih telur hingga kaku dengan kecepatan tinggi.
  • Masukkan adonan pudding sedikit demi sedikit sambil di kocok dengan kecepatan rendah.
  • Lapisan pertama : Tuang dalam cetakan 1/3 bagian. Sisihkan. Biarkan hingga setengah kaku.
  • Beri perisa stroberi pada sisa adonan pudding dalam pan, aduk rata.
  • Lapisan kedua : Tuang adonan yang sudah di beri perisa di atas lapisan pertama, hingga cetakan penuh. Biarkan hingga adonan mulai mengeras atau simpan dalam lemari pendingin.
  • Siap disajikan selagi dingin.

Harga Pokok Penjualan

Keyword Agar-agar, dessert, Puding

Buy FiberCreme Here

Shopee
Tokopedia

1 Komentar

  1. Hendro
    Hendro di 23/09/2020 pada 2:41 PM

    5 stars
    Nice resep

    Balas

Kirim Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Recipe Rating




Resep Terbaru

Resep Bihun Kari Medan
Resep Bihun Kari Medan

  Resep Bihun Kari Medan Bumbu Halus100 gram FiberCreme20 gram cabe merah besar30 gram bawang merah10 gram bawang putih10 gram jahe40 gram lengkuas10 gram kemiri2 gram ketumbar0,2 gram jinten10 gram cabe merah kering150 ml air (untuk blender bumbu)Bahan Tambahan2...

Resep Udon Mapo Tofu
Resep Udon Mapo Tofu

Resep Udon Mapo Tofu 300 gram udon250 gram silken tofu4 gram bawang putih bubuk1 gram garam3 ml minyak wijen40 gram FiberCreme50 ml airBahan TambahanBeef szechuanDaun bawang preChili oil Rebus udon selama 3-4 menit. angkat dan tiriskan.Blender tofu, bawang putih...

Resep Douban Miso Ramen
Resep Douban Miso Ramen

Resep Douban Miso Ramen 120 gram misoa10 gram bawang putih cincang5 gram jahe25 gram doubanjang sauce20 gram miso paste12 ml kecap asin500 ml air35 gram FiberCremeBahan TambahanLemon garlic chickenShitake mushroomIrisan daun bawang Rebus misoa sampai matang, angkat...

Resep Miso Udon Beef Bulgogi
Resep Miso Udon Beef Bulgogi

Resep Miso Udon Beef Bulgogi 300 gram udon10 gram bawang putih cincang15 gram daun bawang pre15 ml olive oil25 gram jamur shiratake500 ml air15 gram miso5 gram dashi powder5 ml mirin5 ml soy sauce35 gram FiberCremeBahan Beef Bulgogi15 gram mentega40 gram bawang...

Resep Creamy Spring Roll
Resep Creamy Spring Roll

Resep Creamy Spring Roll 5 lembar rice paper1 pack mie hot spicy ramen40 gram FiberCreme20 ml air panas50 gram wortel50 gram timun1 lembar nori1 lembar keju sliceBahan Saus Creamy60 gram mayonaise60 gram yogurt7 gram mustard0,5 gram garam0,5 gram lada10 gram bawang...