Roll Cake Siap dalam 3 Langkah

Cost per serving Rp 37.760
Ibu-Ibu, siapa yang sering banget gagal buat kue satu ini? Kali ini, FiberCreme kasih bocoran resep Classic Swiss Roll Cake anti gagal buat kamu.
Servings 12

Video

Bahan
  

  • 10 gr FiberCreme
  • 6 btr kuning telur
  • 4 btr putih telur
  • 90 gr gula pasir halus
  • 1 sdm SP
  • 70 gr tepung terigu protein sedang
  • 1 sdm air
  • 10 gr tepung maizena
  • 1 sdt pasta vanilla
  • 120 gr mentega tawar lelehkan

Bahan Olesan

  • 150 gr selai strawberry

Cara Membuat
 

  • Campur semua bahan (all in) kecuali mentega leleh. Kocok dengan kecepatan rendah hingga semua bahan tercampur rata, kemudian pindahkan ke kecepatan tinggi sampai adonan pucat kental berjejak. Kemudian masukan mentega leleh dan gunakan metode aduk kedalam untuk mengaduk adonan.
  • Panggang dengan suhu 190'C kurang lebih 20 menit.
  • Keluarkan cake dari loyang, kemudian dinginkan diatas rak pendingin. Olesi dengan selai stroberi, kemudian gulung dan sajikan.

Harga Pokok Penjualan

Keyword Bakery, cake, roll cake

0 Komentar

Kirim Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Recipe Rating




Kompetisi Masak Berhadiah Jutaan Rupiah

banner fibercreme recook 6

Resep Terbaru

Resep Minuman: Es Campur Medan
Resep Minuman: Es Campur Medan

  Es Campur Medan Anak muda Indonesia udah tau belum kalau Medan juga punya es campur yang gak kalah heboh dengan es campur dari daerah lain? Tapi gak usah buru-buru ke Medan cuma buat nyari es campurnya, karena pakar kuliner Nusantara @williamwongso punya resep...

Resep Air Mata Pengantin
Resep Air Mata Pengantin

  Air Mata Pengantin Untuk Ide Jualan Namanya doang yang kedengerah sedih. Aslinya, minuman ini meriah banget. Jadi pengen bikin kan? Ikutin resep Air Mata Pengantin yang super creamy ala FiberCreme ini aja. Tonton video di atas sampai selesai ya untuk mulai...

Resep Buko Pandan
Resep Buko Pandan

  Buko Pandan Super Creamy dan Ekonomis Tanpa Whipped Cream Ada yang udah pernah cobain unik dan lezatnya buko pandan? Dessert khas Filipina ini emang lagi rame banget belakangan ini. Tapi kalau kamu belum sempet ikutan hype-nya, coba bikin sendiri yuk pakai...

Resep King Mango
Resep King Mango

  King Mango Pastinya tahu 'kan dengan minuman kekinian yang lagi hits dimana-mana ini? Daripada belinya ngantre, tak ada salahnya jika buat sendiri. Bahkan, kamu bisa kreasikan sesuai selera. Misalnya, dengan menambahkan FiberCreme untuk menambah rasa...

Resep Fresh Lychee Snow Princess
Resep Fresh Lychee Snow Princess

  Fresh Lychee Snow Princess Cuaca semakin cerah! Bikin minuman seger yuk! Yups, Fresh Lychee Snow Princess salah satunya. Buatnya sangat sederhana. Mau rasa yang beda dari biasanya? Tentu, dengan menambahkan FiberCreme di minuman kamu pastinya akan membuat jauh...