Home / Resep / Ide Jualan / Resep Empal Gentong Empuk & Creamy

 

Resep Empal Gentong Empuk & Creamy

Sore semua, sudah punya ide mau makan apa nanti malam? Empal gentong adalah ide yang bagus buat kamu semua. Cocok juga disantap saat sahur nanti loh. Menu ini sangat enak karena pakai FiberCreme pengganti santan tinggi serat. #Beranicobamasak​ menu yang direkomendasikan oleh chef professional William Wongso ini? FiberCreme ngga hanya enak tapi juga ngga bikin makanan kamu mudah basi dan kamu akan terasa kenyang lebih lama.
5 from 1 vote
Print Recipe
Course Main Course
Cuisine Asian
Servings 4
Calories 259 kcal

Video

Ingredients
  

  • 30 gr FiberCreme
  • 250 gr daging sapi shangkel
  • 4 pcs cengkeh
  • 4 gr kayu manis
  • 4 pcs kapulaga
  • 1 pcs kembang lawang
  • 4 lembar daun jeruk purut
  • 2 lembar daun salam
  • 20 gr lengkuas
  • 5 gr gula jawa
  • 1 sdm air asam jawa
  • ½ sdt garam
  • 1½ liter air

Bumbu Halus

  • 30 gr bawang merah
  • 20 gr bawang putih
  • 15 gr butir kemiri sangrai
  • 8 gr ruas jari kunyit
  • ½ gr merica butiran
  • 50 ml minyak goreng

Condimen

  • Irisan daun kuaci
  • Bawang goreng
  • Sambal cabe kering
  • Lontong

Instructions
 

  • Rebus daging lalu buang airnya, iris dagingnya sesuai selera.
  • Didihkan kembali air, masukan irisan daging, masukan daun salam dan garam hingga mendidih.
  • Tumis bumbu halus, masukkan kayu manis, kembang lawang, cengkeh, kapulaga, daun jeruk, lengkuas. Tumis sampai bumbu matang dan harum.
  • Masukkan tumisan bumbu halus kedalam panic, tambahkan gula jawa dan air asam, masak hingga daging matang dan empuk.
  • Masukan FiberCreme masak lagi sebentar. Angkat, sajikan bersama condimen di atas.
Keyword Empal Gentong

Buy FiberCreme Here

Shopee
Tokopedia

1 Komentar

  1. Ikka
    Ikka di 01/04/2021 pada 12:42 PM

    5 stars
    Enak ni

    Balas

Kirim Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Recipe Rating




Resep Terbaru

Resep Es Pisang Ubi Ungu
Resep Es Pisang Ubi Ungu

  Resep Es Pisang Ubi Ungu Bahan Pisang Ubi Ungu8 buah pisang raja125 gram ubi ungu50 gram tepung terigu13 gram tepung beras3 tetes stevia0,5 gram garam20 gram FiberCreme15 gram mentega40 ml airBahan Bubur Sumsum50 gram tepung beras4 tetes stevia2 gram garam100...

Resep Es Teler Creamy
Resep Es Teler Creamy

Resep Es Teler Creamy 100 gram FiberCreme800 ml air panas60 ml madu1,5 gram garamKondimen400 gram alpukat400 gram nangka500 gram jelly kelapa500 gram mutiara1,5 gram telasih Prepare semua bahan. Potong dadu nangka dan alpukat. Serut jelly kelapa dan sisihkan.Siapkan...

Resep Risol Ubi Ungu
Resep Risol Ubi Ungu

Resep Risol Ubi Ungu Bahan Kulit Risol250 gram tepung terigu protein sedang40 gram tapioka1 gram garam1 butir telur550 ml air25 ml minyak sayur8 ml pasta ubi unguBahan Isian Ubi Ungu400 gram ubi ungu50 gram FiberCreme3 tetes stevia20 gram mentegaBahan Tambahan400 gram...

Resep Kue Mendut Ubi Ungu
Resep Kue Mendut Ubi Ungu

  Resep Kue Mendut Ubi Ungu 250 gram gula merah0,5 sdt garam0,5 sdt vanilla bubuk2 lembar daun pandan300 gram kelapa parut100 ml airBahan Kulit20 gram FiberCreme175 gram ubi ungu kukus150 gram tepung ketan1 sdt garam150 ml airdaun pisang, olesi dengan minyak...

Resep Coffee Diet
Resep Coffee Diet

  Resep Coffee Diet 25 geam FiberCreme150 ml air panas untuk melarutkan FiberCreme 3 gram kopi bubuk instan30 ml air panas untuk melarutkan kopi es batu, secukupnyastevia, opsional Larutkan FiberCreme dengan air hangat, aduk sampai tercampur rata. Sisihkan....