Siapa sangka, kacang hijau yang dulu sering kita temui di bubur hangat sederhana, sekarang bisa diolah jadi berbagai hidangan modern yang menarik dan penuh variasi? Dari minuman segar sampai dessert lembut, bahan satu ini ternyata fleksibel banget! Kacang hijau...
Pernah dengar atau bahkan mencicipi es kuwut? Minuman satu ini belakangan makin populer dan sering muncul di kafe-kafe maupun acara keluarga karena rasanya yang segar dan tampilannya yang cantik. Tapi tahukah kamu kalau minuman ini sebenarnya minuman tradisional asal...
Kalau bicara soal mi khas Jepang, ramen dan udon pasti jadi dua nama yang paling sering disebut. Keduanya sama-sama lezat, bisa disajikan dalam kuah panas maupun versi dingin, dan sering muncul di restoran Jepang. Tapi, meski sekilas terlihat mirip, sebenarnya ada...
Kalau bicara soal takjil khas Makassar yang populer di seluruh Indonesia, es pisang ijo pasti masuk daftar utama. Perpaduan pisang manis yang dibalut adonan hijau lembut, disiram saus vla santan, dan disajikan dengan es serut serta sirup merah, semuanya menciptakan...
Siapa yang bisa menolak segarnya sayur asem? Kuahnya yang bening tapi kaya rasa, berpadu dengan asam segar dari buah asam dan gurihnya bumbu rempah, membuat sayur ini selalu sukses bikin nafsu makan meningkat. Tak heran kalau sayur asem jadi salah satu menu rumahan...
Rendang selalu jadi salah satu hidangan khas Indonesia yang nggak pernah gagal bikin selera makan meningkat. Daging yang empuk, bumbu rempah yang kuat, dan cita rasa gurih creamy dari santan semuanya berpadu sempurna jadi satu. Tapi, sayangnya, penggunaan santan...
