Mie adalah salah satu jenis makanan yang banyak ditemui di daerah Asia. Dengan bentuk dan rasa yang sederhana, mie cocok dimasak menjadi banyak hidangan. Makanya, mie dengan mudah dan cepat menyebar ke berbagai kebudayaan. Saat ini, mie jadi salah satu makanan paling disukai di seluruh dunia.

Bukan dari Asia?

Meski banyak dihubungkan dengan daerah Asia Timur seperti China dan Jepang, ada beberapa klaim bahwa mie gak benar-benar berasal dari sana lho!

Beberapa ahli sejarah menyebut bahwa mie pertama kali dibuat di Timur Tengah dengan bahan dasar gandum semolina yang dikeringkan. Klaim ini disanggah oleh banyak masyarakan China yang mengatakan bahwa mie dibuat pertama kali di China. Makanan ini kemudian disebarluaskan ke seluruh dunia melalui pelayaran Marco Polo.

Tapi klaim yang dianggap paling benar adalah bahwa mie pertama kali dibuat di daerah bernama Timur Dekat. Tepatnya di sebelah barat Asia, Turki, dan Mesir, dimana gandum durum atau gandum pasta pertama kali dibudidayakan.

Mie di Indonesia

Di Indonesia, mie juga jadi makanan favorit yang melengkapi berbagai sajian, mulai dari masakan sehari-hari hingga hidangan untuk acara istimewa. Sehingga, resep mie yang kita temui di sini berasal atau terinspirasi dari masakan China. Tapi banyak juga yang mengolah mie jadi sesuatu yang baru dan bercita rasa agak kebarat-baratan.

Karena sifatnya yang serbaguna dan bisa diolah jadi banyak jenis masakan, mie dipilih jadi bahan utama nih untuk FiberCreme Recook Competition edisi 8. Buat kalian yang pengen ikutan, berikut ini FiberCreme kasih beberapa inspirasi resepnya. Gak hanya buat diikutin kompetisi, kamu bisa bikin menu mie yang berbeda buat disajikan ke keluarga, terutama buat si kecil yang sedang liburan. Dijamin pasti mereka suka. Yuk cek resep-resepnya di bawah dan bikin ulang resep pilihanmu!

Resep Mie Kornet Pedas Creamy

Resep Mie Goreng Ayam Geprek

Resep Mie Goreng Lezat ala FiberCreme

Resep Mie Aceh Special FiberCreme

Resep Mie Goreng Udang Bakso

Resep Creamy Mie Kornet Panggang

Resep Donat Mie

Resep Mie Kocok

Resep Hot Dog Mie

Resep Pepes Mie & Jamur

Resep Sundubu Jigae

Resep Spaghetti Brulee

Resep Burger Beef Noodle

Resep Tahu Rambutan Daging Sapi

Resep I Fumi Saus Tahu Jamur

Resep Spaghetti Rendang Tanpa Santan

Resep Fresh Lemon Chicken Pasta

Resep Fettucini Primavera

Resep Baked Bolognaise Lasagna