Home / Resep / Resep Baked Bolognaise Lasagna

 

resep baked bolognaise

Baked Bolognaise Lasagna

Lasagna gak harus selalu ribet dan mahal. Ini nih resep lasagna paling gampang, anti gagal dan pastinya lebih sehat.
Print Recipe
Servings 6
Calories 356 kcal

Video

Ingredients
  

  • 6 lembar Pasta Lasagna, rebus
  • 150 gram  keju mozarella, parut

Bahan saus daging

  • 20 gram FiberCreme
  • 300 gram daging giling
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 100 gram  bawang bombay, cincang halus
  • 1 buah paprika hijau, potong kotak
  • 1 1/2 sdm  tepung terigu protein sedang
  • 3 sdm tomato pasta
  • 5 sdm saus tomat
  • 2 sdt garam
  • 1 sdt merica hitam kasar
  • 3/4 sdt gula pasir
  • 500 ml kaldu sapi
  • 1 sdm  peterseli, cincang halus
  • 1 sdt basil
  • 1 sdt oregano
  • 3 sdm minyak zaitun untuk menumis

Bahan saus putih

  • 100 gram FiberCreme dilarutkan dalam 400 ml air hangat
  • 1/4 buah  bawang bombay, cincang halus
  • 50 gram  tepung terigu protein sedang
  • 1 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt pala bubuk
  • 3 sdm keju parmesan
  • 50 gram mentega tawar

Instructions
 

  • Saus daging : tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum menggunakan minyak zaitun. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan paprika hijau. Tumis sampai layu.
  • Tambahkan tepung terigu, Aduk sampai berbutir. Masukkan tomato pasta, saus tomat, FiberCreme, garam, merica hitam bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
  • Tuang kaldu sapi sedikit-sedikit sambil diaduk sampai kental.
  • Tambahkan peterseli, basil, dan oregano. Aduk rata. Angkat dan sisihkan.
  • Saus putih : panaskan mentega tawar . Tumis bawang bombay sampai harum. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir.
  • Tuang Larutan FiberCreme sambil diaduk sampai licin. Masukkan garam, merica bubuk, pala bubuk, dan keju parmesan. Aduk sampai kental.
  • Tata lasagna di dalam pinggan tahan panas yang dioles margarin. Tuang saus daging. Tata lasagna. Tuang saus daging. Tata lasagna. Tuang saus daging. Tuang saus putih sebagai lapisan penutupnya . Tabur keju mozarella.
  • Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius selama 25 menit sampai kecokelatan.

Buy FiberCreme Here

Shopee
Tokopedia

0 Komentar

Kirim Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Recipe Rating




Resep Terbaru

Resep Creamy Cake Anniversary
Resep Creamy Cake Anniversary

Resep Creamy Cake Anniversary Bahan Bechamel Sauce100 gram FiberCreme50 gram mentega45 gram tepung terigu450 ml air1 gram pala bubuk2 gram garam1 gram lada bubuk75 gram mozzarellaBahan Bolognese20 ml minyak sayur50 gram bawang bombay15 gram bawang putih350 gram daging...

Resep Creamy Cheesy Tomato
Resep Creamy Cheesy Tomato

Resep Creamy Cheesy Tomato 70 gram FiberCreme140 gram pasta fusili200 gram daging ayam25 gram mentega50 gram bawang bombay20 gram bawang putih100 gram tomat50 gram tomato paste4 gram italian herbs200 gram keju cheddar quick melt50 gram mozarella3 gram lada hitam5 gram...

Resep Creamy Frozen Fruit
Resep Creamy Frozen Fruit

Resep Creamy Frozen Fruit 120 gram FiberCreme80 ml air hangat200 gram alpukat frozen (ukuran medium)400 gram buah naga frozen (ukuran medium) Larutkan FiberCreme dengan air hangat, aduk merata dan dinginkan.Belah buah menjadi 2, ambil sedikit bagian buah naga di...

Resep Macaroni Schotel
Resep Macaroni Schotel

Resep Macaroni Schotel Bahan Saus150 gram FiberCreme70 gram mentega45 gram terigu3 gram pala bubuk2 gram lada bubuk4 gram garam600 ml airBahan Macaroni Schotel200 gram makaroni80 gram bawang bombay10 gram bawang putih200 gram daging giling60 gram smoked beef3 gram...

Resep Laksa Pasta
Resep Laksa Pasta

  Resep Laksa Pasta 60 gram FiberCreme120 gram spaghetti15 gram bawang putih250 gram udang120 gram bakso ikan200 ml air rebusan pasta70 gram laksa paste Rebus pasta sampai al dente.Cincang halus bawang putih, tumis sampai harum. Masukkan udang dan bakso ikan,...