resep mie kocok

Resep Mie Kocok Spesial Idul Adha

Siapa lagi nih yg punya tradisi kumpul2 bareng keluarga besar buat ngerayain Idul Adha besok? Sbgai tuan rumah yg baik, wajib bikin masakan yg spesial dong! Contohnya Mie Kocok Special Idul Adha ala FiberCreme_TV ini. Biar semua bisa ikut menikmati, selalu tambahin pengganti santan & susu FiberCreme yg rendah lemak, rendah gula, bebas kolesterol & tinggi serat.
Course Main Course
Cuisine Asian
Servings 7 serving
Calories 518 kcal

Video

Bahan
  

  • 75 gram FiberCreme
  • 1 liter kaldu ayam sisa rebusan ayam kampung
  • 4 lembar daun jeruk buang tulang daunnya
  • 1 sdm ebi rendam air panas lalu tiriskan
  • 2 cm lengkuas memarkan
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm minyak goreng untuk menumis

Bumbu Halus

  • 8 buah bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 sdt merica utuh
  • 2 sdt jahe cincang 2 cm
  • 3 butir kemiri

Pelengkap

  • 500 gram mie basah seduh air panas
  • 1/2 ekor ayam kampung ukuran besar (tua), rebus sampai empuk, suir
  • 250 gram kikil/urat sapi rebus sampai empuk, potong sesuai selera
  • 4 lembar kol iris tipis
  • 4 batang daun bawang iris halus
  • 4 buah jeruk nipis potong 3 bagian untuk perasan
  • 10 gram bawang goreng
  • 50 ml kecap manis
  • 50 gram sambal rebus

Cara Membuat
 

  • Tumis bumbu halus, ebi, lengkuas, daun jeruk, hingga harum & matang.
  • Tuang tumisan bumbu kedalam panci kaldu ayam, tambahkan @FiberCreme, masak dgn api sedang hingga mendidih, sesuaikan rasa asin & gurihnya.
  • Siapkan mangkuk, susun mie, ayam suir, kikil, irisan kol, lalu tuang kuahnya panas2 taburi daun bawang & bawang goreng. Siap disajikan pakai sambal rebus & kecap manis
Keyword mie kocok

0 Komentar

Kirim Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Recipe Rating




Kursus Masak Online Gratis

banner mobile FiberCreme Academy

Kompetisi Masak Berhadiah Jutaan Rupiah

Resep Terbaru

Resep Lemper Lezat Isi Ayam
Resep Lemper Lezat Isi Ayam

Resep Lemper Lezat Isi Ayam Lemper fibercreme Lezat Isi Ayam! Bekal yang lezat dan bisa membuat kamu cepat kenyang. Apalagi dengan menggunakan FiberCreme pengganti santan tinggi serat. 50 gram FiberCreme400 gram beras ketan (rendam 2 jam)2 lembar daun salam2 batang...

Resep Nasi Kuning Minion Enak & Gurih
Resep Nasi Kuning Minion Enak & Gurih

Resep Nasi Kuning Minion Enak & Gurih Membuatnya udah nggak pakai santan loh, tapi pakai FiberCreme pengganti santan tinggi serat yang sangat lezat dan creamy. Kamu #Beranicobamasak nggak? Tunggu apalagi, FiberCreme mengandung serat yang tinggi 50 gram...

Ayam Iloni Gurih & Pedas
Ayam Iloni Gurih & Pedas

  Ayam Iloni Gurih & Pedas Kota Gorontalo juga punya makanan khas lho. Yap Ayam Iloni namanya. Kali ini resep ayam iloni dari chef profesional @williamwongso yang bisa kamu coba di rumah. Seperti namanya, kalian cukup menyiapkan daging ayam untuk bahan...

Resep Rolade Ayam Saus
Resep Rolade Ayam Saus

Resep Rolade Ayam Saus Rolade Ayam Saus FiberCreme yuk! Dengan tambahan FiberCreme pengganti santan tinggi serat di dalamnya, bikin menu kamu tambah enak dan juga tinggi serat lho! 40 gram tepung terigu protein sedang 1/4 sdt garam1 butir telur75 ml air1/2 sdm...

Kue Lezat Kurma Kelapa Panggang
Kue Lezat Kurma Kelapa Panggang

Kue Lezat Kurma Kelapa Panggang Membuat kue untuk hidangan keluarga merupakan hal yang seru ya. Chef profesional William Wongso kali ini punya rekomendasi hidangan dan wajib kamu cobain deh. Yap! Kurma Kelapa Panggang merupakan resep yang cocok disajikan untuk...