Home / Resep / Resep Mie Kocok Spesial Idul Adha

 

resep mie kocok

Resep Mie Kocok Spesial Idul Adha

Siapa lagi nih yg punya tradisi kumpul2 bareng keluarga besar buat ngerayain Idul Adha besok? Sbgai tuan rumah yg baik, wajib bikin masakan yg spesial dong! Contohnya Mie Kocok Special Idul Adha ala FiberCreme_TV ini. Biar semua bisa ikut menikmati, selalu tambahin pengganti santan & susu FiberCreme yg rendah lemak, rendah gula, bebas kolesterol & tinggi serat.
Course Main Course
Cuisine Asian
Servings 7 serving
Calories 518 kcal

Video

Bahan
  

  • 75 gram FiberCreme
  • 1 liter kaldu ayam sisa rebusan ayam kampung
  • 4 lembar daun jeruk buang tulang daunnya
  • 1 sdm ebi rendam air panas lalu tiriskan
  • 2 cm lengkuas memarkan
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm minyak goreng untuk menumis

Bumbu Halus

  • 8 buah bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 sdt merica utuh
  • 2 sdt jahe cincang 2 cm
  • 3 butir kemiri

Pelengkap

  • 500 gram mie basah seduh air panas
  • 1/2 ekor ayam kampung ukuran besar (tua), rebus sampai empuk, suir
  • 250 gram kikil/urat sapi rebus sampai empuk, potong sesuai selera
  • 4 lembar kol iris tipis
  • 4 batang daun bawang iris halus
  • 4 buah jeruk nipis potong 3 bagian untuk perasan
  • 10 gram bawang goreng
  • 50 ml kecap manis
  • 50 gram sambal rebus

Cara Membuat
 

  • Tumis bumbu halus, ebi, lengkuas, daun jeruk, hingga harum & matang.
  • Tuang tumisan bumbu kedalam panci kaldu ayam, tambahkan @FiberCreme, masak dgn api sedang hingga mendidih, sesuaikan rasa asin & gurihnya.
  • Siapkan mangkuk, susun mie, ayam suir, kikil, irisan kol, lalu tuang kuahnya panas2 taburi daun bawang & bawang goreng. Siap disajikan pakai sambal rebus & kecap manis
Keyword mie kocok

Beli FiberCreme di Sini

0 Komentar

Kirim Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Recipe Rating




Resep Terbaru

Resep Ayam Kodok, Cocok untuk Hampers Natal dan Tahun Baru
Resep Ayam Kodok, Cocok untuk Hampers Natal dan Tahun Baru

Resep Ayam Kodok, Cocok untuk Hampers Natal dan Tahun Baru   Apa sih yang bikin Natal dan Tahun Baru semakin berkesan? Selain kumpul bareng keluarga, tentu saja hidangan spesial yang bisa dinikmati bersama! Salah satu menu klasik yang nggak pernah gagal mencuri...

Resep Puding Roti Tawar
Resep Puding Roti Tawar

  Resep Puding Roti Tawar Kalau punya roti tawar yang hampir kadaluwarsa dan belum sempat kemakan, resep ini buat kalian! Atau kalau pengen bikinin si kecil cemilan buatan rumah biar gak jajan di luar melulu, kalian juga boleh banget coba resep puding roti tawar...

Resep Rempeyek Udang Super Renyah
Resep Rempeyek Udang Super Renyah

Resep Rempeyek Udang Super Renyah Kalau bicara tentang makanan pendamping yang gurih dan renyah khas Indonesia, sepertinya wajib menyebut rempeyek. Selain melengkapi hidangan Nusantara seperti lodeh hingga pecel, rempeyek ternyata juga banyak dinikmati sebagai cemilan...

Resep Mango Milk Cheese: Manis, Gurih dan Creamy Jadi Satu
Resep Mango Milk Cheese: Manis, Gurih dan Creamy Jadi Satu

  Resep Mango Milk Cheese: Manis, Gurih dan Creamy Jadi Satu Sudah musim mangga nih! Waktunya bikin kreasi-kreasi baru dengan buah tropis yang satu ini. Salah satu hidangan yang bisa kalian coba ya mango milk cheese kayak gini, yang memadukan manis harumnya...