Dulu cokelat dianggap sebagai makanan tidak sehat yang bisa mengakibatkan macam-macam penyakit, mulai sakit gigi hingga sakit perut. Tapi saat ini sudah semakin banyak penelitian ilmiah yang membuktikan bahwa cokelat justru memiliki efek yang baik untuk tubuh.
Anda pasti sudah pernah dengar kan kalau cokelat punya efek yang bisa meredakan stres dan memperbaiki mood? Itu hanya salah satu dari segudang manfaat cokelat lho, terutama cokelat hitam. Yuk cek 6 manfaat lainnya dibawah ini!
1. Menurunkan berat badan
Meskipun sering dikaitkan dengan obesitas, cokelat hitam justru terbukti baik untuk menurunkan berat badan selama dikonsumsi dalam jumlah terbatas. Selain punya lebih sedikit gula dan lemak, cokelat hitam dengan kadar cokelat 70-85% ternyata punya serat yang cukup tinggi. Bahkan sebuah penelitian yang dilakukan di University of Copenhagen menyebutkan bahwa cokelat hitam punya efek mengenyangkan yang sama seperti mengonsumsi jambu biji dan apel.
2. Memperbaiki penglihatan
Pada sebuah penelitian yang dilakukan di Texas, Amerika Serikat tahun 2017 yang lalu, 80% partisipannya terbukti memiliki penglihatan yang lebih tajam setelah mengonsumsi cokelat hitam. Pemimpin riset itu menyebut bahwa cokelat hitam dapat memperlancar peredaran darah ke retina dan memperbanyak asupan oksigen dan nutrisi ke mata sehingga penglihatan jadi lebih tajam.
3. Meningkatkan kerja otak
Bukan hanya mengurangi stres, kandungan flavonol dalam cokelat juga membantu memperlancar aliran darah ke bagian-bagian penting dalam otak dan meningkatkan kinerjanya dalam jangka pendek. Ditambah lagi, cokelat juga bisa meningkatkan kemampuan kognitif pada orang berusia lanjut dengan penyakit mental.
4. Menghambat penuaan
Cokelat kaya akan antioksidan yang membantu mencegah munculnya garis-garis halus tanda penuaan di wajah. Selain itu, kandungan flavonol dalam cokelat juga bisa melindungi kulit Anda dari bahaya sinar matahari, memperlancar peredaran darah ke kulit dan membuat kulit tetap kenyal dan terhidrasi.
5. Menurunkan kolesterol jahat
Cokelat hitam dapat menurunkan kadar kolesterol jahat LDL (Low Density Lipoprotein) sekaligus menaikkan jumlah kolesterol baik HDL (High Density Lipoprotein). Jadi dengan rutin mengonsumsi cokelat hitam, Anda punya resiko lebih rendah untuk terkena berbagai macam penyakit berbahaya yang diakibatkan kolesterol.
6. Mengurangi resiko diabetes
Seperti yang kita tahu, penderita diabetes memiliki kadar gula darah yang tinggi karena kurangnya produksi insulin, yaitu hormon yang dihasilkan pankreas untuk mengolah gula. Nah, cokelat hitam disini bisa meningkatkan produksi insulin secara alami sehingga memperkecil resiko untuk terkena diabetes.
(*)
bagus dong yaaa.. aku kan suka coklat :DD
Benar kak, ternyata selain rasanya yang enak cokelat bayak manfaatnya ya :). Yuk kreasikan menu cokelat dengan FiberCreme kak!