Recipes – All
Cheese Sauce Fried Chicken
4 porsi (1 orang 2 potong)
Bahan
- 1 ekor ayam utuh, potong menjadi 8 bagian atau sesuai selera
Untuk marinasi basah:
- 250 ml air hangat + 10 sdm FiberCreme
- 1/4 cangkir cuka
- Garam dan merica
Untuk campuran tepung:
- 2 cangkir tepung protein tinggi
- 2 sendok teh garam
- 2 sendok teh merica
- 2 sendok teh bubuk paprika
- 2 sendok teh bubuk bawang putih (optional)
- 2 teaspoons bubuk cabe
Saus Keju:
- 1 sdm mentega
- 125 ml air
- 4 sdm FiberCreme
- 1 sachet bubuk keju
- 100 g keju parut quick melt
- garam merica secukupnya
- campuran air + maizena jika ingin kental
Cara Membuat
- Buat marinasi ayam dengan mencampur air hangat, fiber creme, cuka, garam dan merica.
- Rendam potongan ayam dalam marinasi selama 4 jam atau semalaman.
- Buat campuran tepung. Balur ayam yang sudah dimarinasi ke dalam tepung, celupkan kembali ke marinasi basah lalu balur ke tepung lagi.
- Goreng ayam di minyak 170 derajat Celsius selama 5-7 menit
- Tiriskan
Saus Keju:
- Tuang air ke dalam panci. Tambahkan bubuk keju dan FiberCreme. Panaskan hingga mendidih sambil diaduk hingga tercampur rata, kecilkan api.
- Tambahkan keju parut. Aduk terus sampai keju larut.
- Beri garam dan merica.
- Beri campuran maizena dan air jika ingin kental. Lalu masukan mentega dan aduk rata.
try other Recipes
Pretty Nagasari Recipe
Pretty Nagasari Recipe Ever thought of giving nagasari a modern and beautiful twist while keeping its traditional taste? Typically, nagasari comes in a simple square shape with plain white color, but this recipe brings a whole new look to nagasari! For this...
King Mango
4 Portions
Strawberry Ice Cream
4 Portions
0 Comments