Home / Resep / Lauk Pauk / Cheese Sauce Fried Chicken
[addtoany]
Recipes – All

Cheese Sauce Fried Chicken

4 porsi (1 orang 2 potong)

Bahan

  • 1 ekor ayam utuh, potong menjadi 8 bagian atau sesuai selera

Untuk marinasi basah:

  • 250 ml air hangat + 10 sdm FiberCreme
  • 1/4 cangkir cuka
  • Garam dan merica

Untuk campuran tepung:

  • 2 cangkir tepung protein tinggi
  • 2 sendok teh garam
  • 2 sendok teh merica
  • 2 sendok teh bubuk paprika
  • 2 sendok teh bubuk bawang putih (optional)
  • 2 teaspoons bubuk cabe

Saus Keju:

  • 1 sdm mentega
  • 125 ml air
  • 4 sdm FiberCreme
  • 1 sachet bubuk keju
  • 100 g keju parut quick melt
  • garam merica secukupnya
  • campuran air + maizena jika ingin kental

 

Cara Membuat

  1. Buat marinasi ayam dengan mencampur air hangat, fiber creme, cuka, garam dan merica.
  2. Rendam potongan ayam dalam marinasi selama 4 jam atau semalaman.
  3. Buat campuran tepung. Balur ayam yang sudah dimarinasi ke dalam tepung, celupkan kembali ke marinasi basah lalu balur ke tepung lagi.
  4. Goreng ayam di minyak 170 derajat Celsius selama 5-7 menit
  5. Tiriskan

Saus Keju:

  1. Tuang air ke dalam panci. Tambahkan bubuk keju dan FiberCreme. Panaskan hingga mendidih sambil diaduk hingga tercampur rata, kecilkan api.
  2. Tambahkan keju parut. Aduk terus sampai keju larut.
  3. Beri garam dan merica.
  4. Beri campuran maizena dan air jika ingin kental. Lalu masukan mentega dan aduk rata.

 

try other Recipes

Resep Kue Nagasari Cantik

Resep Kue Nagasari Cantik

  Resep Kue Nagasari Cantik Pernah kebayang untuk membuat nagasari tampil lebih modern dan cantik, tapi tetap mempertahankan rasa tradisionalnya? Kalau biasanya nagasari hadir dengan bentuk kotak sederhana dan warna putih polos, sekarang ada inovasi resep kue...

Resep Puding Jagung Keju

Resep Puding Jagung Keju

Resep Puding Jagung Keju Puding adalah salah satu dessert yang super nikmat dan populer di Indonesia. Biasanya, dessert ini dibuat dengan rasa cokelat, vanila, atau buah-buahan. Tapi ada yang sudah pernah bikin puding dari jagung dan keju? Kombinasi ini mungkin...

Resep Jasuke Creamy

Resep Jasuke Creamy

  Resep Jagung Keju Lumer Camilan favorit siapa ini? Merupakan hidangan asli dari Indonesia, jasuke merupakan singkatan dari jagung, susu, dan keju. Sesuai namanya, jasuke memadukan rasa jagung yang khas dengan creamy dan gurihnya susu dan keju.  Sering ditemukan...

0 Komentar

Kirim Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Resep Terbaru

Resep Ayam Kodok, Cocok untuk Hampers Natal dan Tahun Baru
Resep Ayam Kodok, Cocok untuk Hampers Natal dan Tahun Baru

Resep Ayam Kodok, Cocok untuk Hampers Natal dan Tahun Baru   Apa sih yang bikin Natal dan Tahun Baru semakin berkesan? Selain kumpul bareng keluarga, tentu saja hidangan spesial yang bisa dinikmati bersama! Salah satu menu klasik yang nggak pernah gagal mencuri...

Resep Puding Roti Tawar
Resep Puding Roti Tawar

  Resep Puding Roti Tawar Kalau punya roti tawar yang hampir kadaluwarsa dan belum sempat kemakan, resep ini buat kalian! Atau kalau pengen bikinin si kecil cemilan buatan rumah biar gak jajan di luar melulu, kalian juga boleh banget coba resep puding roti tawar...

Resep Rempeyek Udang Super Renyah
Resep Rempeyek Udang Super Renyah

Resep Rempeyek Udang Super Renyah Kalau bicara tentang makanan pendamping yang gurih dan renyah khas Indonesia, sepertinya wajib menyebut rempeyek. Selain melengkapi hidangan Nusantara seperti lodeh hingga pecel, rempeyek ternyata juga banyak dinikmati sebagai cemilan...

Resep Mango Milk Cheese: Manis, Gurih dan Creamy Jadi Satu
Resep Mango Milk Cheese: Manis, Gurih dan Creamy Jadi Satu

  Resep Mango Milk Cheese: Manis, Gurih dan Creamy Jadi Satu Sudah musim mangga nih! Waktunya bikin kreasi-kreasi baru dengan buah tropis yang satu ini. Salah satu hidangan yang bisa kalian coba ya mango milk cheese kayak gini, yang memadukan manis harumnya...