

Recipes – All
Cheese Sauce Fried Chicken
4 porsi (1 orang 2 potong)
Bahan
- 1 ekor ayam utuh, potong menjadi 8 bagian atau sesuai selera
Untuk marinasi basah:
- 250 ml air hangat + 10 sdm FiberCreme
- 1/4 cangkir cuka
- Garam dan merica
Untuk campuran tepung:
- 2 cangkir tepung protein tinggi
- 2 sendok teh garam
- 2 sendok teh merica
- 2 sendok teh bubuk paprika
- 2 sendok teh bubuk bawang putih (optional)
- 2 teaspoons bubuk cabe
Saus Keju:
- 1 sdm mentega
- 125 ml air
- 4 sdm FiberCreme
- 1 sachet bubuk keju
- 100 g keju parut quick melt
- garam merica secukupnya
- campuran air + maizena jika ingin kental
Cara Membuat
- Buat marinasi ayam dengan mencampur air hangat, fiber creme, cuka, garam dan merica.
- Rendam potongan ayam dalam marinasi selama 4 jam atau semalaman.
- Buat campuran tepung. Balur ayam yang sudah dimarinasi ke dalam tepung, celupkan kembali ke marinasi basah lalu balur ke tepung lagi.
- Goreng ayam di minyak 170 derajat Celsius selama 5-7 menit
- Tiriskan
Saus Keju:
- Tuang air ke dalam panci. Tambahkan bubuk keju dan FiberCreme. Panaskan hingga mendidih sambil diaduk hingga tercampur rata, kecilkan api.
- Tambahkan keju parut. Aduk terus sampai keju larut.
- Beri garam dan merica.
- Beri campuran maizena dan air jika ingin kental. Lalu masukan mentega dan aduk rata.
try other Recipes
Resep Kue Nagasari Cantik
Resep Kue Nagasari Cantik Pernah kebayang untuk membuat nagasari tampil lebih modern dan cantik, tapi tetap mempertahankan rasa tradisionalnya? Kalau biasanya nagasari hadir dengan bentuk kotak sederhana dan warna putih polos, sekarang ada inovasi resep kue...
Resep Puding Jagung Keju
Resep Puding Jagung Keju Puding adalah salah satu dessert yang super nikmat dan populer di Indonesia. Biasanya, dessert ini dibuat dengan rasa cokelat, vanila, atau buah-buahan. Tapi ada yang sudah pernah bikin puding dari jagung dan keju? Kombinasi ini mungkin...
Resep Jasuke Creamy
Resep Jagung Keju Lumer Camilan favorit siapa ini? Merupakan hidangan asli dari Indonesia, jasuke merupakan singkatan dari jagung, susu, dan keju. Sesuai namanya, jasuke memadukan rasa jagung yang khas dengan creamy dan gurihnya susu dan keju. Sering ditemukan...
0 Komentar