Recipes – All
Cheese Sauce Fried Chicken
4 porsi (1 orang 2 potong)
Bahan
- 1 ekor ayam utuh, potong menjadi 8 bagian atau sesuai selera
Untuk marinasi basah:
- 250 ml air hangat + 10 sdm FiberCreme
- 1/4 cangkir cuka
- Garam dan merica
Untuk campuran tepung:
- 2 cangkir tepung protein tinggi
- 2 sendok teh garam
- 2 sendok teh merica
- 2 sendok teh bubuk paprika
- 2 sendok teh bubuk bawang putih (optional)
- 2 teaspoons bubuk cabe
Saus Keju:
- 1 sdm mentega
- 125 ml air
- 4 sdm FiberCreme
- 1 sachet bubuk keju
- 100 g keju parut quick melt
- garam merica secukupnya
- campuran air + maizena jika ingin kental
Cara Membuat
- Buat marinasi ayam dengan mencampur air hangat, fiber creme, cuka, garam dan merica.
- Rendam potongan ayam dalam marinasi selama 4 jam atau semalaman.
- Buat campuran tepung. Balur ayam yang sudah dimarinasi ke dalam tepung, celupkan kembali ke marinasi basah lalu balur ke tepung lagi.
- Goreng ayam di minyak 170 derajat Celsius selama 5-7 menit
- Tiriskan
Saus Keju:
- Tuang air ke dalam panci. Tambahkan bubuk keju dan FiberCreme. Panaskan hingga mendidih sambil diaduk hingga tercampur rata, kecilkan api.
- Tambahkan keju parut. Aduk terus sampai keju larut.
- Beri garam dan merica.
- Beri campuran maizena dan air jika ingin kental. Lalu masukan mentega dan aduk rata.
try other Recipes
Resep Mung Bean Pandan Sago
Resep Mung Bean Pandan Sago 150 gram kacang hijau100 ml air50 gram FiberCreme50 gram sagu mutiara500 ml air4 ml pasta pandanKuah Creamy100 gram FiberCreme30 gram gula pasir1/2 gram garam300 ml air15 gram tepung maizena + 30 ml airBahan Tambahan200 gram agar agar...
Resep Mung Bean Mooncake
Resep Mung Bean Mooncake Bahan Snowskin120 gram tepung ketan120 gram tepung beras60 gram tepung maizena320 ml air50 gram minyak sayur1 gram bubuk vanilla3 ml perisa red velvet3 ml perisa pandan3 ml perisa taroBahan Isian200 gram kacang hijau kupas20 gram tepung...
Resep Es Stik Kacang Hijau
Resep Es Stik Kacang Hijau 180 gram FiberCreme100 gram kacang hijau, rebus dengan 400 ml air hingga matang30 gram tepung maizena1000 ml air80 gram gula pasir1/4 sdt garam2 sdt perisa makanan pandanBahan Saus25 ml minyak goreng75 gram cokelat batang Campur air, gula...
0 Komentar