Lada, merica, dan ketumbar. Ketiga bahan tersebut terdengar familiar, bukan? Ketiganya memang jenis bumbu dapur yang seringkali disebut di resep-resep masakan, kshususnya sajian khas Indonesia. Tapi kalau Anda termasuk orang yang jarang masuk dapur atau jarang membuat...
Anda yang hobi membuat kue tentu pernah mendengar tentang tepung self raising atau self rising flour. Walaupun sama-sama tepung, self raising dan tepung terigu biasa yang ada di rumah tentu memiliki perbedaan ya. Jadi tidak bisa digunakan untuk menggantikan satu...
Garam sudah jadi bahan makanan yang tidak bisa dihindari penggunaannya. Tapi tahukan Anda bahwa garam ada bermacam-macam jenisnya? Beberapa jenis yang paling umum digunakan adalah garam dapur dan garam laut. Meski fungsinya sama-sama memberi rasa asin ke makanan,...
Bagi beberapa orang, cream cheese mungkin termasuk bahan makanan yang masih asing. Padahal belakangan ini sudah cukup banyak lho makanan atau minuman kekinian yang menggunakan cream cheese sebagai salah satu bahan utama. Sebut saja Korean garlic cheese bread atau...
Minyak ada banyak jenisnya di pasaran. Mulai dari minyak yang paling umum digunakan hingga minyak dari bahan-bahan tertentu yang dibilang lebih sehat dan dijual dengan harga mahal. Dari semua jenis minyak ini, yang paling sering ditemukan di rumah tangga adalah minyak...
Penggunaan butter, mentega dan margarin sudah jadi hal yang biasa ketika memasak. Cukup banyak juga resep, mulai dari kue hingga masakan sehari-hari, yang menyebutkan ketiga bahan ini. Bagi orang awam atau pemula di dunia masak memasak, ketiganya mungkin merujuk pada...
