Home / Update / 5 Mitos Makanan Bergizi dalam Kehidupan Sehari-hari

5 Mitos Makanan Bergizi dalam Kehidupan Sehari-hari

oleh | Jul 7, 2022 | Artikel, Fakta, Update

Makanan bergizi adalah makanan yang memiliki zat penting dalam jumlah tertentu. Makanan bergizi bisa berasal dari sumber hewani atau nabati, dan jika dikonsumsi akan memberikan manfaat bagi tubuh.

Namun ternyata, tidak semua makanan bergizi memiliki nilai sehat yang sesuai klaimnya. Bahkan banyak juga makanan yang kita anggap bergizi, ternyata justru bisa mendatangkan lebih banyak penyakit daripada manfaat.

Jangan Sembarang Percaya Mitos Makanan Bergizi Ini!

Seiring dengan perkembangan teknologi, misinformasi terutama tentang makanan bergizi dan kebutuhan asupan makanan juga jadi lebih mudah menyebar. Kemudian hal ini didukung juga oleh kurangnya pengetahuan masyarakat.

Jika misinformasi ini terus menerus menyebar, maka orang-orang yang mempercayai dan menerapkannya bisa mengalami malnutrisi. Nah jika kamu ingin hidup sehat atau sedang mengikuti tren hidup sehat, ada baiknya kamu tahu juga beberapa mitos tentang makanan sehat yang harus berhenti kamu percaya. Apa saja contohnya?

  • Kubis Sayuran Hijau Paling Sehat

Mitos ini telah dipatahkan oleh Centers for Disease Control and Prevention yang merilis daftar sayuran menurut kandungan nutrisinya. Ternyata, kubis hanya menduduki urutan ke-15.

Sedangkan sayur yang berada di urutan pertama adalah selada air (watercress). Tapi perlu diingat, dengan adanya penelitian tersebut tak lantas kubis tidak sehat.

BACA JUGA Manfaat Makanan Tinggi Serat untuk Kesehatan Tubuh

  • Kacang-Kacangan Cemilan Tidak Sehat

Kacang-kacangan adalah salah satu sumber protein nabati dan nutrisi. Selain itu, seorang peneliti dari Harvard University menemukan fakta bahwa wanita yang rutin mengkonsumsi segenggam kacang-kacangan lima kali dalam sepekan lebih rendah terkena diabetes tipe 2.

Meski dikategorikan baik, jangan berlebihan dalam mengkonsumsinya ya. Perhatikan juga bagaimana kacang diolah, karena beberapa metode pengolahan kacang bisa meningkatkan kandungan lemak dan kalorinya.

  • Makanan Tanpa Lemak Lebih Sehat

Pernyataan ini merupakan mitos yang harus kalian ketahui. Jika membahas daging dan produk susu, memang benar bahwa semakin rendah lemak, maka semakin sehat untuk dikonsumsi. Namun, hal ini tidak berlaku untuk makanan kemasan.

Ketika produsen menghilangkan kandungan tertentu seperti lemak, mereka akan memperbaiki rasanya dengan bahan tambahan lain yang justru menurunkan nilai sehatnya, seperti gula.

BACA JUGA 4 Cara Menerapkan Pola Makan Sehat yang Baik untuk Tubuh

  • Garam Mahal Lebih Sehat Daripada Garam Dapur Biasa 

Saat ini banyak sekali jenis garam yang diklaim lebih sehat dan lebih alami daripada garam dapur yang biasa kita pakai sehari-hari. Sebut saja garam laut dan garam Himalaya, yang cenderung dikemas lebih mewah dan dijual dengan harga relatif lebih mahal.

Garam seperti ini mungkin saja memiliki kandungan mineral yang lebih banyak, tapi kandungan sodium di dalamnya sama-sama bisa menyebabkan hipertensi apabila dikonsumsi dalam jumlah berlebih.

  • Soda Diet Lebih Sehat

Pernahkah kalian menganggap soda diet lebih sehat? Ternyata anggapan tersebut hanya sebuah mitos belaka.

Dari segi kalori, memang benar soda diet lebih rendah kalori bila dibandingkan dengan soda biasa. Namun, jangan lupa untuk memperhatikan kandungan gula atau pemanis buatan yang terkandung di dalamnya.

Gula dan pemanis buatan juga tidak baik bagi tubuh dan gigi. Di sisi lain, pemanis buatan juga bisa membuat tubuh kalian lebih “haus” akan gula. Dan akibatnya, konsumsi kalori harian cenderung tinggi.

BACA JUGA 5 Minuman Penurun Kolesterol yang Mudah Dibuat

Mana mitos yang sempat kamu percaya? Berikutnya jangan langsung percaya dengan informasi yang beredar ya! Kalau perlu, konsultasikan dulu dengan dokter atau ahli gizi sebelum kamu memulai diet atau memilih makanan tertentu.

Selain makanan bergizi, jangan lupa untuk lengkapi diet sehatmu dengan serat ya! Dapatkan serat yang cukup dari buah-buahan, sayur-mayur, atau biji-bijian. Kamu juga bisa mendapatkan serat secara lebih mudah dengan konsumsi FiberCreme, krimer nabati tinggi serat yang bisa digunakan sebagai pengganti santan dan susu. 

Dengan menambahkan FiberCreme, kamu juga bisa mendapatkan rasa makanan dan minuman yang lebih creamy dan nikmat. Dan dengan kandungan gula yang rendah, bebas gluten, bebas laktosa, serta 0mg kolesterol, FiberCreme bisa dikonsumsi semua kalangan. Termasuk juga penderita diabetes, kolesterol tinggi, dan kamu yang punya masalah pencernaan seperti celiac disease dan intoleransi laktosa.

0 Komentar

Kirim Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Artikel Terbaru

Apa Aja Topping Es Doger Biar Makin Nikmat?

Kalau bicara soal jajanan khas Indonesia yang segar dan manis, es doger pasti masuk dalam daftar favorit. Minuman dingin asal Cirebon ini terkenal dengan rasa gurih manisnya yang unik, apalagi disajikan dengan berbagai topping yang membuatnya makin kaya rasa.  Es...

Cara Merebus Ubi Ungu agar Matang Sempurna dan Rasanya Tetap Manis

Kalau ngomongin camilan sehat, ubi ungu bisa dibilang salah satu favorit banyak orang. Warnanya cantik, rasanya manis alami, dan teksturnya lembut bikin siapa pun gampang jatuh hati. Selain itu, ubi ungu juga dikenal kaya serat, vitamin A, vitamin C, sampai...

Olahan Ikan Tuna yang Lezat, Sehat, dan Mudah Dibuat di Rumah

Ikan tuna dikenal sebagai salah satu sumber protein hewani yang sehat dan kaya manfaat. Teksturnya yang padat dengan rasa gurih alami membuat ikan ini bisa diolah menjadi berbagai hidangan yang lezat. Tidak heran kalau banyak orang mencari inspirasi olahan ikan tuna...

Perbedaan Ubi Cilembu dan Ubi Madu yang Perlu Kamu Tahu

Ubi merupakan salah satu sumber karbohidrat yang banyak disukai masyarakat Indonesia. Selain enak, ubi juga bisa diolah menjadi berbagai hidangan, mulai dari camilan rebus sederhana hingga menu dessert modern yang creamy. Nah, di antara banyak jenis ubi, ada dua yang...

Resep Terbaru

Resep Dimsum Kuah Creamy Cheese
Resep Dimsum Kuah Creamy Cheese

  Resep Dimsum Kuah Creamy Cheese Bahan dimsum300 gram daging ayam100 gram udang150 gram wortel1 butir putih telur30 gram tepung tapioka20 ml saus tiram2 gram garam1 gram lada bubuk18 pcs kulit dimsum10 gram daun bawangBahan kuah creamy300 ml air120 gram keju...

Resep Sup Kacang Polong
Resep Sup Kacang Polong

  Resep Sup Kacang Polong 250 gram kacang polong500 ml air70 gram FiberCreme50 gram bawang bombay10 gram bawang putih10 ml minyak sayur3 gram garam1 gram lada Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan kecoklatan.Masukkan kacang polong dan air. Tunggu...

Resep Avocado Matcha Latte
Resep Avocado Matcha Latte

Resep Avocado Matcha Latte 70 gram FiberCreme200 ml air hangat250 gram alpukat50 ml madu10 gram bubuk matcha60 ml air panas Larutkan FiberCreme dan air hangat, aduk dan sisihkan. Larutkan bubuk matcha dengan air panas, aduk sampai bubuk matcha larut dan...

Resep Avocado Butter
Resep Avocado Butter

Resep Avocado Butter 40 gram FiberCreme300 gram alpukat1 gram garam0,5 gram lada hitam50 gram unsalted butter15 ml air lemon1 gram parsleyBahan TambahanBaquette / roti tawar Blender semua bahan menjadi satu dan masukkan dalam freezer minim 2 jam. Avocado butter siap...

Resep Avocado Guacamole
Resep Avocado Guacamole

  Resep Avocado Guacamole 30 gram FiberCreme 200 gram alpukat40 gram tomat20 gram bawang bombay merah15 ml lemon1 gram garam 1 gram lada1 gram corianderBahan Tambahan Tortilla chips Potong dadu bawang bombay merah dan tomat.Siapkan bowl dan isi dengan alpukat....