Home / Update / 10 Makanan Enak Nusantara, Favoritmu Nomor Berapa?

10 Makanan Enak Nusantara, Favoritmu Nomor Berapa?

oleh | Okt 26, 2022 | Artikel, Berita, Fakta, Update

Salah satu hal yang mengasyikkan menjadi warga negara Indonesia adalah punya banyak pilihan makanan enak. Dari Sabang sampai Merauke, Indonesia memiliki ciri khas kuliner yang amat sayang jika terlewatkan untuk dicicipi. Sebab kini, di mana pun berada, kamu bisa mendapatkan makanan enak dengan mudah melalui aplikasi pemesanan makanan online. 

Cita rasa rempah-rempah Indonesia menjadi salah satu kunci kenikmatan masakan nusantara. Bahkan, penikmatnya enggak cuma lidah lokal saja, tapi juga lidah global. Lantas, apa saja makanan enak khas nusantara yang wajib cicip? Yuk, simak daftarnya di bawah ini!

Beragam Makanan Enak Indonesia yang Wajib Coba!

Di bawah ini adalah rekomendasi makanan enak yang Indonesia banget, yang bisa kamu santap sekarang juga. Mungkin ada beberapa menu yang ingin kamu coba buat sendiri di rumah? Ide bagus, tuh!

1. Bakso

Musim penghujan seperti ini paling enak menyantap bakso, setuju? Makanan yang berakar dari kuliner Indonesia-Tionghoa serta berasal dari kata Bak-So yang berarti “daging giling” ini dapat kamu temukan di setiap sudut daerah maupun pusat kota dengan mudah. Pembuatannya pun gampang, kamu cukup membuat kuah dari kaldu, memasukkan bola-bola daging (sapi, ikan, atau bahkan ayam) ke dalamnya, dan menambahkan mi, sohun, sayuran, pangsit, ceker, atau lontong sesuai selera.

2. Rendang

Wah, makanan khas Padang ini menduduki peringkat wahid dalam daftar World’s 50 Delicious Food versi CNN International di tahun 2011, lho! Keistimewaan rendang adalah bumbu alaminya yang memiliki sifat antiseptik sehingga bermanfaat sebagai pengawet alami. Meski proses memasaknya cukup lama, rendang yang telah siap saji bisa kamu hangatkan hingga tiga hari, dan rasanya justru makin menggugah di lidah!

3. Soto

Tahukah kamu ada sekitar 16 jenis soto di seluruh Indonesia? Beberapa daerah di nusantara memang memiliki soto yang khas, misalnya Soto Kudus yang dagingnya adalah daging kerbau atau Soto Betawi yang kental dengan santannya. Pengolahan soto juga enggak sulit, kok, karena kamu cukup merebus daging sekaligus membuat kaldu, menghaluskan bumbu, dan menambahkan pelengkap seperti sayuran, sohun, dan telur rebus.

BACA JUGA Partner FiberCreme Inside Mungbee Hadiri SIAL Paris 2022

4. Rawon

Rawon merupakan salah satu makanan enak khas Surabaya yang banyak diminati penikmat kuliner meskipun tampilan kuahnya hitam pekat. Cara memasak rawon enggak jauh berbeda dengan proses pengolahan pada soto. Penasaran dari mana warna hitam pada kuahnya? Keluak, biji buah serbaguna yang sejak dahulu berfungsi sebagai penyedap masakan, jawabannya.

5. Olahan Mi

Makanan enak selanjutnya yang enggak boleh kelewatan adalah beragam olahan mi. Ada mi goreng, mi ayam, mi tek-tek, Mi Aceh, dan banyak olahan mi dari daerah lain. Untuk bisa membuatnya sendiri, kamu enggak perlu repot karena mi siap masak beserta bahan dan bumbunya dapat dengan mudah kamu temukan di pasar, minimarket, atau supermarket.

6. Bebek Betutu

Bebek betutu termasuk makanan enak yang berasal dari Bali. Kombinasi rempah-rempah khas Bali menjadikan makanan ini mempunyai cita rasa unik yang banyak orang sukai. Agar lebih praktis, kamu bisa menggunakan oven untuk memanggang bebek selama delapan jam untuk menghasilkan daging yang empuk dengan bumbu yang meresap secara sempurna.

BACA JUGA Berat Badan Ideal Gak Harus Mahal, Gimana Caranya?

7. Seblak

Saat ini, seblak menjadi salah satu makanan enak kekinian yang sering ada di berbagai tempat, dari gang-gang kecil perumahan sampai foodcourt. Makanan dengan cita rasa gurih dan pedas ini berasal dari Parahyangan, Jawa Barat. Mudah membuatnya, seblak diolah dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, atau olahan daging sapi, serta dicampur dengan kencur. 

8. Gudeg

Berasal dari Yogyakarta, gudeg identik dengan nangka muda yang direbus dengan aneka bumbu dan bercita rasa manis. Agar semakin lezat, ada tambahan krecek atau kerupuk kulit yang kenyal begitu bercampur di dalam nikmatnya kuah gudeg. Karena enggak sebentar, proses memasak gudeg merefleksikan ketenangan, kesabaran, dan ketelitian dalam filosofi Jawa.

9. Opor Ayam

Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang telah dikenal luas oleh masyarakat, terutama saat perayaan Lebaran. Makanan ini dibuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Namun, enggak perlu menunggu momen Lebaran jika kamu ingin mengolah masakan ini, kok.

BACA JUGA 5 Manfaat Menjaga Kesehatan Tubuh dengan Diet Sehat

10. Gulai

Gulai memiliki kuah warna kuning yang menggugah selera. Jenis bahan yang dipakai untuk mengolah gulai bermacam-macam, mulai dari daging ikan, ayam, kambing, sapi, bahkan telur. Yang perlu kamu perhatikan saat memasak gulai adalah gunakan api kecil dan aduk santan dengan kesabaran ekstra untuk mendapatkan gulai dengan rasa yang begitu menggoda.

FiberCreme, Pilihan Tepat Alternatif Santan untuk Aneka Makanan Lezat yang Sehat!

Setelah membaca aneka makanan enak khas Indonesia di atas, mana yang langsung membuat kalian lapar? Langsung coba bikin masakan pilihanmu yuk, karena FiberCreme punya semua resepnya. Jangan khawatir kalau kamu udah enggak mengonsumsi masakan bersantan, karena FiberCreme bisa menggantikan fungsi santan di macam-macam masakan. FiberCreme juga memiliki kandungan serat tinggi sehingga kamu tetap bisa menikmati makanan enak sambil memenuhi kebutuhan serat harian.

BACA JUGA 4 Kreasi Bolu Gulung untuk Acara Keluarga, Cek Resepnya!

FiberCreme aman kamu konsumsi karena rendah gula, nol kolesterol, serta bebas gluten. Krimer bubuk ini juga akan menjadikan makananmu enggak cepat basi. Selain itu, FiberCreme juga halal dan sudah terdaftar di BPOM.

Nah, untuk kamu yang ingin mendapatkan rekomendasi makanan-makanan yang aman dan sehat dikonsumsi ala FiberCreme untuk menjaga tubuh tetap ideal, segera kunjungi website FiberCreme, akun Instagram @FiberCreme_TV, dan akun YouTube Ellenka sekarang juga!

0 Komentar

Kirim Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Artikel Terbaru

Apa Aja Topping Es Doger Biar Makin Nikmat?

Kalau bicara soal jajanan khas Indonesia yang segar dan manis, es doger pasti masuk dalam daftar favorit. Minuman dingin asal Cirebon ini terkenal dengan rasa gurih manisnya yang unik, apalagi disajikan dengan berbagai topping yang membuatnya makin kaya rasa.  Es...

Cara Merebus Ubi Ungu agar Matang Sempurna dan Rasanya Tetap Manis

Kalau ngomongin camilan sehat, ubi ungu bisa dibilang salah satu favorit banyak orang. Warnanya cantik, rasanya manis alami, dan teksturnya lembut bikin siapa pun gampang jatuh hati. Selain itu, ubi ungu juga dikenal kaya serat, vitamin A, vitamin C, sampai...

Olahan Ikan Tuna yang Lezat, Sehat, dan Mudah Dibuat di Rumah

Ikan tuna dikenal sebagai salah satu sumber protein hewani yang sehat dan kaya manfaat. Teksturnya yang padat dengan rasa gurih alami membuat ikan ini bisa diolah menjadi berbagai hidangan yang lezat. Tidak heran kalau banyak orang mencari inspirasi olahan ikan tuna...

Perbedaan Ubi Cilembu dan Ubi Madu yang Perlu Kamu Tahu

Ubi merupakan salah satu sumber karbohidrat yang banyak disukai masyarakat Indonesia. Selain enak, ubi juga bisa diolah menjadi berbagai hidangan, mulai dari camilan rebus sederhana hingga menu dessert modern yang creamy. Nah, di antara banyak jenis ubi, ada dua yang...

Resep Terbaru

Resep Dimsum Kuah Creamy Cheese
Resep Dimsum Kuah Creamy Cheese

  Resep Dimsum Kuah Creamy Cheese Bahan dimsum300 gram daging ayam100 gram udang150 gram wortel1 butir putih telur30 gram tepung tapioka20 ml saus tiram2 gram garam1 gram lada bubuk18 pcs kulit dimsum10 gram daun bawangBahan kuah creamy300 ml air120 gram keju...

Resep Sup Kacang Polong
Resep Sup Kacang Polong

  Resep Sup Kacang Polong 250 gram kacang polong500 ml air70 gram FiberCreme50 gram bawang bombay10 gram bawang putih10 ml minyak sayur3 gram garam1 gram lada Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan kecoklatan.Masukkan kacang polong dan air. Tunggu...

Resep Avocado Matcha Latte
Resep Avocado Matcha Latte

Resep Avocado Matcha Latte 70 gram FiberCreme200 ml air hangat250 gram alpukat50 ml madu10 gram bubuk matcha60 ml air panas Larutkan FiberCreme dan air hangat, aduk dan sisihkan. Larutkan bubuk matcha dengan air panas, aduk sampai bubuk matcha larut dan...

Resep Avocado Butter
Resep Avocado Butter

Resep Avocado Butter 40 gram FiberCreme300 gram alpukat1 gram garam0,5 gram lada hitam50 gram unsalted butter15 ml air lemon1 gram parsleyBahan TambahanBaquette / roti tawar Blender semua bahan menjadi satu dan masukkan dalam freezer minim 2 jam. Avocado butter siap...

Resep Avocado Guacamole
Resep Avocado Guacamole

  Resep Avocado Guacamole 30 gram FiberCreme 200 gram alpukat40 gram tomat20 gram bawang bombay merah15 ml lemon1 gram garam 1 gram lada1 gram corianderBahan Tambahan Tortilla chips Potong dadu bawang bombay merah dan tomat.Siapkan bowl dan isi dengan alpukat....