Home / Update / 10 Makanan Enak Nusantara, Favoritmu Nomor Berapa?

10 Makanan Enak Nusantara, Favoritmu Nomor Berapa?

oleh | Okt 26, 2022 | Artikel, Berita, Fakta, Update

Salah satu hal yang mengasyikkan menjadi warga negara Indonesia adalah punya banyak pilihan makanan enak. Dari Sabang sampai Merauke, Indonesia memiliki ciri khas kuliner yang amat sayang jika terlewatkan untuk dicicipi. Sebab kini, di mana pun berada, kamu bisa mendapatkan makanan enak dengan mudah melalui aplikasi pemesanan makanan online. 

Cita rasa rempah-rempah Indonesia menjadi salah satu kunci kenikmatan masakan nusantara. Bahkan, penikmatnya enggak cuma lidah lokal saja, tapi juga lidah global. Lantas, apa saja makanan enak khas nusantara yang wajib cicip? Yuk, simak daftarnya di bawah ini!

Beragam Makanan Enak Indonesia yang Wajib Coba!

Di bawah ini adalah rekomendasi makanan enak yang Indonesia banget, yang bisa kamu santap sekarang juga. Mungkin ada beberapa menu yang ingin kamu coba buat sendiri di rumah? Ide bagus, tuh!

1. Bakso

Musim penghujan seperti ini paling enak menyantap bakso, setuju? Makanan yang berakar dari kuliner Indonesia-Tionghoa serta berasal dari kata Bak-So yang berarti “daging giling” ini dapat kamu temukan di setiap sudut daerah maupun pusat kota dengan mudah. Pembuatannya pun gampang, kamu cukup membuat kuah dari kaldu, memasukkan bola-bola daging (sapi, ikan, atau bahkan ayam) ke dalamnya, dan menambahkan mi, sohun, sayuran, pangsit, ceker, atau lontong sesuai selera.

2. Rendang

Wah, makanan khas Padang ini menduduki peringkat wahid dalam daftar World’s 50 Delicious Food versi CNN International di tahun 2011, lho! Keistimewaan rendang adalah bumbu alaminya yang memiliki sifat antiseptik sehingga bermanfaat sebagai pengawet alami. Meski proses memasaknya cukup lama, rendang yang telah siap saji bisa kamu hangatkan hingga tiga hari, dan rasanya justru makin menggugah di lidah!

3. Soto

Tahukah kamu ada sekitar 16 jenis soto di seluruh Indonesia? Beberapa daerah di nusantara memang memiliki soto yang khas, misalnya Soto Kudus yang dagingnya adalah daging kerbau atau Soto Betawi yang kental dengan santannya. Pengolahan soto juga enggak sulit, kok, karena kamu cukup merebus daging sekaligus membuat kaldu, menghaluskan bumbu, dan menambahkan pelengkap seperti sayuran, sohun, dan telur rebus.

BACA JUGA Partner FiberCreme Inside Mungbee Hadiri SIAL Paris 2022

4. Rawon

Rawon merupakan salah satu makanan enak khas Surabaya yang banyak diminati penikmat kuliner meskipun tampilan kuahnya hitam pekat. Cara memasak rawon enggak jauh berbeda dengan proses pengolahan pada soto. Penasaran dari mana warna hitam pada kuahnya? Keluak, biji buah serbaguna yang sejak dahulu berfungsi sebagai penyedap masakan, jawabannya.

5. Olahan Mi

Makanan enak selanjutnya yang enggak boleh kelewatan adalah beragam olahan mi. Ada mi goreng, mi ayam, mi tek-tek, Mi Aceh, dan banyak olahan mi dari daerah lain. Untuk bisa membuatnya sendiri, kamu enggak perlu repot karena mi siap masak beserta bahan dan bumbunya dapat dengan mudah kamu temukan di pasar, minimarket, atau supermarket.

6. Bebek Betutu

Bebek betutu termasuk makanan enak yang berasal dari Bali. Kombinasi rempah-rempah khas Bali menjadikan makanan ini mempunyai cita rasa unik yang banyak orang sukai. Agar lebih praktis, kamu bisa menggunakan oven untuk memanggang bebek selama delapan jam untuk menghasilkan daging yang empuk dengan bumbu yang meresap secara sempurna.

BACA JUGA Berat Badan Ideal Gak Harus Mahal, Gimana Caranya?

7. Seblak

Saat ini, seblak menjadi salah satu makanan enak kekinian yang sering ada di berbagai tempat, dari gang-gang kecil perumahan sampai foodcourt. Makanan dengan cita rasa gurih dan pedas ini berasal dari Parahyangan, Jawa Barat. Mudah membuatnya, seblak diolah dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, atau olahan daging sapi, serta dicampur dengan kencur. 

8. Gudeg

Berasal dari Yogyakarta, gudeg identik dengan nangka muda yang direbus dengan aneka bumbu dan bercita rasa manis. Agar semakin lezat, ada tambahan krecek atau kerupuk kulit yang kenyal begitu bercampur di dalam nikmatnya kuah gudeg. Karena enggak sebentar, proses memasak gudeg merefleksikan ketenangan, kesabaran, dan ketelitian dalam filosofi Jawa.

9. Opor Ayam

Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang telah dikenal luas oleh masyarakat, terutama saat perayaan Lebaran. Makanan ini dibuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Namun, enggak perlu menunggu momen Lebaran jika kamu ingin mengolah masakan ini, kok.

BACA JUGA 5 Manfaat Menjaga Kesehatan Tubuh dengan Diet Sehat

10. Gulai

Gulai memiliki kuah warna kuning yang menggugah selera. Jenis bahan yang dipakai untuk mengolah gulai bermacam-macam, mulai dari daging ikan, ayam, kambing, sapi, bahkan telur. Yang perlu kamu perhatikan saat memasak gulai adalah gunakan api kecil dan aduk santan dengan kesabaran ekstra untuk mendapatkan gulai dengan rasa yang begitu menggoda.

FiberCreme, Pilihan Tepat Alternatif Santan untuk Aneka Makanan Lezat yang Sehat!

Setelah membaca aneka makanan enak khas Indonesia di atas, mana yang langsung membuat kalian lapar? Langsung coba bikin masakan pilihanmu yuk, karena FiberCreme punya semua resepnya. Jangan khawatir kalau kamu udah enggak mengonsumsi masakan bersantan, karena FiberCreme bisa menggantikan fungsi santan di macam-macam masakan. FiberCreme juga memiliki kandungan serat tinggi sehingga kamu tetap bisa menikmati makanan enak sambil memenuhi kebutuhan serat harian.

BACA JUGA 4 Kreasi Bolu Gulung untuk Acara Keluarga, Cek Resepnya!

FiberCreme aman kamu konsumsi karena rendah gula, nol kolesterol, serta bebas gluten. Krimer bubuk ini juga akan menjadikan makananmu enggak cepat basi. Selain itu, FiberCreme juga halal dan sudah terdaftar di BPOM.

Nah, untuk kamu yang ingin mendapatkan rekomendasi makanan-makanan yang aman dan sehat dikonsumsi ala FiberCreme untuk menjaga tubuh tetap ideal, segera kunjungi website FiberCreme, akun Instagram @FiberCreme_TV, dan akun YouTube Ellenka sekarang juga!

0 Komentar

Kirim Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Artikel Terbaru

Olahan Ubi Ungu Sederhana yang Bisa Kamu Coba di Rumah

Ubi ungu termasuk bahan makanan yang gampang banget ditemukan di pasar maupun supermarket. Warnanya cantik, rasanya manis alami, dan tentu saja punya banyak manfaat untuk kesehatan. Kandungan antioksidannya tinggi, seratnya juga melimpah, jadi cocok banget buat kamu...

Cara Menghias Nasi Tumpeng agar Tampil Cantik dan Menarik

Nasi tumpeng sudah lama dikenal sebagai salah satu makanan tradisional Indonesia yang penuh makna. Bentuk kerucutnya melambangkan doa dan rasa syukur kepada Tuhan, sementara lauk pauknya melambangkan keseimbangan hidup. Nggak heran kalau nasi tumpeng sering hadir di...

Cara Bikin Donat Empuk dan Mengembang, Anti Gagal untuk Pemula

Donat adalah salah satu camilan manis yang hampir semua orang suka. Bentuknya bulat dengan lubang di tengah, teksturnya lembut, dan bisa diberi berbagai macam topping. Tidak heran kalau donat sering jadi hidangan spesial untuk acara keluarga, arisan, hingga suguhan...

Aneka Olahan Ikan Kekinian yang Praktis dan Lezat

Ikan dikenal sebagai salah satu sumber protein hewani yang kaya manfaat. Tak hanya tinggi protein, ikan juga mengandung omega-3, vitamin D, dan berbagai mineral yang baik untuk tubuh. Namun sayangnya, banyak orang masih menganggap olahan ikan itu-itu saja seperti...

Resep Terbaru

Resep Avocado Matcha Latte
Resep Avocado Matcha Latte

Resep Avocado Matcha Latte 70 gram FiberCreme200 ml air hangat250 gram alpukat50 ml madu10 gram bubuk matcha60 ml air panas Larutkan FiberCreme dan air hangat, aduk dan sisihkan. Larutkan bubuk matcha dengan air panas, aduk sampai bubuk matcha larut dan...

Resep Avocado Butter
Resep Avocado Butter

Resep Avocado Butter 40 gram FiberCreme300 gram alpukat1 gram garam0,5 gram lada hitam50 gram unsalted butter15 ml air lemon1 gram parsleyBahan TambahanBaquette / roti tawar Blender semua bahan menjadi satu dan masukkan dalam freezer minim 2 jam. Avocado butter siap...

Resep Avocado Guacamole
Resep Avocado Guacamole

  Resep Avocado Guacamole 30 gram FiberCreme 200 gram alpukat40 gram tomat20 gram bawang bombay merah15 ml lemon1 gram garam 1 gram lada1 gram corianderBahan Tambahan Tortilla chips Potong dadu bawang bombay merah dan tomat.Siapkan bowl dan isi dengan alpukat....

Resep Avocado Ice Cream
Resep Avocado Ice Cream

  Resep Avocado Ice Cream Avocado Ice Cream pakai FiberCreme bikin kamu bisa makan tanpa rasa guily takut diabetes.Teksturnya lembut, dan creamy semuanya dapat dalam satu scoop. Enjoy more, gak takut lagi makan manis karena FiberCreme bantu boost imun, tetap fit,...

Resep Avocado Crema
Resep Avocado Crema

  Resep Avocado Crema Lagi craving something creamy buat cemilan santai? Snack time jadi makin spesial kalau ada dipping sauce yang creamy tapi guilt free. Avocado Creamy pakai FiberCreme, yang high fiber bantu boost imun dan pencernaan lancar tiap hari!Yuk...