Opor ayam itu salah satu masakan yang rasanya susah ditolak. Kuahnya gurih, aromanya wangi, dimakan bareng ketupat atau lontong tuh rasanya langsung bikin nambah. Nggak heran kalau opor ayam hampir selalu muncul di meja makan saat Lebaran atau acara keluarga. Tapi...

Lebaran selalu identik dengan momen kumpul keluarga, obrolan panjang di ruang tamu, dan tentu saja deretan hidangan khas yang bikin susah berhenti makan. Menyambut Idul Fitri 2026, tradisi menyajikan menu makanan Lebaran pun tetap jadi hal yang paling dinanti. Bukan...

Bubur kacang hijau adalah salah satu hidangan tradisional yang rasanya sederhana tapi selalu bikin kangen. Perpaduan kacang hijau yang empuk, kuah manis dari gula merah, dan siraman santan gurih membuat bubur ini cocok dinikmati kapan saja, apalagi pas buka puasa. Mau...

Cincau sudah lama dikenal sebagai isian minuman yang menyegarkan dan mudah ditemukan di berbagai daerah. Teksturnya yang kenyal lembut bikin minuman terasa lebih “hidup”, apalagi saat disajikan dingin untuk menu berbuka puasa. Dari es cincau gula aren, es campur,...

Es lumut termasuk minuman tradisional yang selalu punya tempat di hati banyak orang. Teksturnya yang lembut, tampilannya yang unik, dan rasanya yang manis segar bikin es ini cocok dijadikan menu jualan atau menu berbuka puassa. Biasanya, es lumut disajikan dengan...

Sahur itu bukan cuma soal makan, tapi juga soal minum. Bahkan, salah pilih minuman bisa bikin puasa terasa lebih berat. Tenggorokan cepat kering, badan lemas, atau perut nggak nyaman sering kali bukan karena kurang makan, tapi karena minuman sahurnya kurang tepat....

Kalau ngomongin kolak, rasanya nggak pernah jauh dari suasana hangat dan nostalgia. Menu manis satu ini selalu punya tempat tersendiri, entah saat Ramadan, acara keluarga, atau sekadar camilan sore di rumah. Perpaduan rasa manis, gurih, dan kuah hangat bikin kolak...

Minuman kekinian masih jadi salah satu peluang usaha yang banyak dilirik. Selain karena pasarnya luas, jenis minuman ini juga relatif mudah dikembangkan. Dari yang berbasis susu, kopi, sampai minuman segar dengan berbagai topping, semuanya bisa disesuaikan dengan...

Musim hujan sering dianggap sebagai momen sepi buat jualan minuman. Padahal, kalau dilihat dari kebiasaan konsumen, justru di cuaca dingin orang cenderung mencari minuman hangat, creamy, dan menenangkan. Dari kopi, teh, sampai minuman tradisional, semuanya punya...

Kolak itu identik banget sama bulan puasa. Mau kolak pisang, kolak ubi, kolak labu, sampai kolak biji salak, semuanya punya satu benang merah yaitu kuah santan yang gurih dan creamy. Rasanya manis, hangat, dan bikin perut langsung terasa “di rumah”. Nggak heran kalau...