Ayam ungkep memang jadi stok andalan di banyak dapur. Praktis tinggal goreng, rasanya pun makin mantap karena bumbu yang meresap sempurna. Tapi, tahu nggak sih, kalau salah cara menyimpan ayam ungkep di kulkas, rasanya bisa berubah dan cepat basi? Nah, kalau kamu...

India bukan cuma terkenal dengan film Bollywood atau makanannya yang kaya rempah, tapi juga punya sederet minuman khas India yang gak kalah menarik untuk dicoba. Mulai dari yang menyegarkan sampai yang bikin hangat, semua minuman ini punya rasa yang unik. Perpaduan...

Pernah merasa lemas, sulit fokus, atau gampang bad mood di pagi hari? Bisa jadi karena kamu melewatkan sarapan! Makan pagi bukan sekadar kebiasaan, tapi awal untuk memulai hari dengan penuh energi dan semangat. Makanan yang tepat bisa membantu tubuh lebih bertenaga,...

Pernah mau masak tumisan atau sup tapi baru sadar kecap asin di dapur habis? Tenang, kamu nggak perlu langsung batalin rencana masakmu! Kecap asin memang jadi andalan banyak orang untuk menambah rasa gurih dan asin dalam masakan. Tapi tahukah kamu, di balik...

Lotek dan gado-gado adalah dua hidangan khas Indonesia yang seringkali membingungkan bagi sebagian orang. Sekilas tampak serupa, keduanya sama-sama menggunakan bumbu kacang sebagai ciri khas,  dengan rasa gurih yang menggugah selera.  Namun, di balik kemiripan...

Rasa pedas memang jadi andalan banyak masakan, apalagi di Indonesia yang kaya akan sambal dan bumbu bercita rasa kuat. Tapi sayangnya, kenikmatan itu bisa berubah jadi tantangan saat sensasi pedas di mulut mulai tak tertahankan yang bikin nggak nyaman.   Nah, buat...

Kangkung adalah sayuran hijau yang tak hanya kaya nutrisi, tetapi juga mudah diolah menjadi berbagai hidangan lezat, mulai dari tumisan hingga sayur kuah yang menyegarkan. Sayangnya, kangkung termasuk jenis sayuran yang cepat layu jika tidak ditangani dengan tepat...

Salak si buah tropis yang punya rasa unik, manis, segar, kadang sedikit asam, memang sering jadi camilan favorit banyak orang. Tapi kamu pernah nggak, nemu salak yang kelihatannya oke banget, eh ternyata rasanya sepet atau terlalu asam? Bikin kecewa, deh! Nah, biar...

Waisak adalah hari suci yang penuh makna bagi umat Buddha, dirayakan tidak hanya lewat ritual keagamaan, tetapi juga lewat tradisi menyajikan makanan khas Waisak yang kaya akan simbol dan filosofi. Setiap hidangan tidak hanya dinikmati sebagai sajian, tetapi juga...

Indonesia punya begitu banyak kuliner tradisional yang unik dan penuh cerita, dari Sabang sampai Merauke. Salah satunya yang menarik banget untuk dibahas, apalagi di momen Waisak ini, yaitu tempoyak. Hidangan khas berbahan dasar durian ini mungkin belum terlalu...