Daun salam sudah lama dikenal sebagai bumbu dapur yang memberi aroma khas pada masakan Indonesia. Hampir semua hidangan berkuah seperti sop, soto, gulai, sampai sayur lodeh, seringkali menambahkan daun salam sebagai penambah rasa dan aroma alami. Namun, selain sebagai...

Kalau sudah masuk musim mangga, siapa sih yang bisa menolak buah satu ini? Aromanya yang wangi, rasanya yang manis, dan daging buah yang segar bikin mangga jadi favorit banyak orang. Apalagi di Indonesia, ada banyak sekali jenis mangga yang sering kita jumpai di pasar...

Mangga adalah salah satu buah tropis paling digemari di Indonesia. Rasanya yang manis, segar, dan kadang sedikit asam membuat buah ini cocok dimakan langsung, dijadikan rujak, jus, sampai campuran dessert. Menariknya, ada banyak sekali jenis-jenis buah mangga yang...

Mangga bukan hanya buah musiman yang manis dan menyegarkan, tapi juga bahan favorit untuk dijadikan minuman kekinian. Mulai dari smoothie, milkshake, hingga es mangga segar, semuanya banyak digemari karena rasanya yang enak sekaligus tampilannya yang menarik. Tak...

Kalau bicara soal hidangan khas Indonesia yang selalu bikin suasana jadi meriah, nasi kuning pasti ada di dalam daftar. Warna kuningnya yang cerah melambangkan harapan dan kebahagiaan, makanya nasi ini sering hadir di acara spesial seperti ulang tahun, syukuran,...

Kalau bicara soal jajanan khas Indonesia yang segar dan manis, es doger pasti masuk dalam daftar favorit. Minuman dingin asal Cirebon ini terkenal dengan rasa gurih manisnya yang unik, apalagi disajikan dengan berbagai topping yang membuatnya makin kaya rasa.  Es...

Kalau ngomongin camilan sehat, ubi ungu bisa dibilang salah satu favorit banyak orang. Warnanya cantik, rasanya manis alami, dan teksturnya lembut bikin siapa pun gampang jatuh hati. Selain itu, ubi ungu juga dikenal kaya serat, vitamin A, vitamin C, sampai...

Ikan tuna dikenal sebagai salah satu sumber protein hewani yang sehat dan kaya manfaat. Teksturnya yang padat dengan rasa gurih alami membuat ikan ini bisa diolah menjadi berbagai hidangan yang lezat. Tidak heran kalau banyak orang mencari inspirasi olahan ikan tuna...

Ubi merupakan salah satu sumber karbohidrat yang banyak disukai masyarakat Indonesia. Selain enak, ubi juga bisa diolah menjadi berbagai hidangan, mulai dari camilan rebus sederhana hingga menu dessert modern yang creamy. Nah, di antara banyak jenis ubi, ada dua yang...

Kalau pertama kali melihat, banyak orang sering salah mengira antara cempedak dan nangka. Wajar saja, karena bentuk dan aroma keduanya memang mirip. Padahal, sebenarnya cempedak dan nangka punya banyak perbedaan, baik dari segi ukuran, tekstur, rasa, hingga cara...