[addtoany]
Recipes – All   │      LIHAT TUTORIAL

Spaghetti Carbonara

3 Porsi

Bahan

  • 200 g spaghetti kering
  • 100 g smoke beef atau bacon
  • 2 sdm minyak zaitun extra virgin atau canola oil
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • segenggam daun peterseli, cincang halus
  • 2 butir telur, kocok
  • 1 sdm FiberCreme
  • 30 g keju parmesan, parut halus
  • garam dan lada hitam, secukupnya

Cara Membuat

  1. Didihkan air dalam panci besar dengan 2 sendok teh garam. Setelah mendidih tambahkan spaghetti dan masak selama sembilan menit atau sampai al dente.
  2. Sementara itu, potong smoke beef kecil-kecil sesuai selera.
  3. Dalam mangkuk, campurkan telur, keju parmesan dan FiberCreme, aduk rata. Sisakan sedikit keju untuk taburan.
  4. Panaskan wajan dengan api besar, tambahkan minyak. Masak jamur hingga caramelized atau kecoklatan. Masukkan smoke beef dan masak sebentar dan jangan terlalu lama agar tidak kering dan berubah warna. Tambahkan bawang putih dan peterseli. Masak atau tumis selama beberapa detik hingga layu kemudian angkat dan sisihkan.
  5. Tiriskan spaghetti, matikan kompor, tambahkan spaghetti ke dalam wajan dengan bawang putih, smoke beef dan peterseli. Tambahkan campuran telur, lalu aduk merata. Panas dari pasta akan memasak telur dengan sendirinya, meninggalkan saus yang creamy dan lembut tanpa perlu menambahkan cream.
  6. Bumbui dengan sedikit garam dan lada hitam. Taburi dengan sisa keju.

try other Recipes

Creamy Coconut Coffee

Creamy Coconut Coffee 20 grams FiberCreme100 ml coconut water120 gr ice cubes3 grams instant coffee15 grams sugar Blend all ingredients until smooth.Transfer to a serving cup, then serve.

0 Comments

Submit a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Resep Terbaru

Creamy Coconut Coffee

Creamy Coconut Coffee 20 grams FiberCreme100 ml coconut water120 gr ice cubes3 grams instant coffee15 grams sugar Blend all ingredients until smooth.Transfer to a serving cup, then serve.

Croissant Cereal Recipe
Croissant Cereal Recipe

  Croissant Cereal 20 grams FiberCreme, dissolved in 280 ml warm water 1 pc store-bought puff pastry20 grams sugar3 grams cinnamon powder Mix together sugar and cinnamon powder, set aside.Cut puff pastry into three rectangles of the same size. Then cut each...