Recipes – All   │      LIHAT TUTORIAL

Spaghetti Carbonara

3 Porsi

Bahan

  • 200 g spaghetti kering
  • 100 g smoke beef atau bacon
  • 2 sdm minyak zaitun extra virgin atau canola oil
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • segenggam daun peterseli, cincang halus
  • 2 butir telur, kocok
  • 1 sdm FiberCreme
  • 30 g keju parmesan, parut halus
  • garam dan lada hitam, secukupnya

Cara Membuat

  1. Didihkan air dalam panci besar dengan 2 sendok teh garam. Setelah mendidih tambahkan spaghetti dan masak selama sembilan menit atau sampai al dente.
  2. Sementara itu, potong smoke beef kecil-kecil sesuai selera.
  3. Dalam mangkuk, campurkan telur, keju parmesan dan FiberCreme, aduk rata. Sisakan sedikit keju untuk taburan.
  4. Panaskan wajan dengan api besar, tambahkan minyak. Masak jamur hingga caramelized atau kecoklatan. Masukkan smoke beef dan masak sebentar dan jangan terlalu lama agar tidak kering dan berubah warna. Tambahkan bawang putih dan peterseli. Masak atau tumis selama beberapa detik hingga layu kemudian angkat dan sisihkan.
  5. Tiriskan spaghetti, matikan kompor, tambahkan spaghetti ke dalam wajan dengan bawang putih, smoke beef dan peterseli. Tambahkan campuran telur, lalu aduk merata. Panas dari pasta akan memasak telur dengan sendirinya, meninggalkan saus yang creamy dan lembut tanpa perlu menambahkan cream.
  6. Bumbui dengan sedikit garam dan lada hitam. Taburi dengan sisa keju.

try other Recipes

Resep Brownies Kukus Sederhana

Resep Brownies Kukus Sederhana

  Resep Brownies Kukus Sederhana Bunda, pernah gak sih bikin bolu/brownies kukus eh ternyata gak mekar jadinya bantet, share dong pengalamannya sama mimin? Kali ini mimin kasih ide resep brownies kukus 100% mekar dan praktis karena TANPA MIXER! Kamu bisa cobain...

0 Komentar

Kirim Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Kursus Masak Online Gratis

Resep Terbaru

Resep Lasagna Saus Rendah
Resep Lasagna Saus Rendah

  Resep Lasagna Saus Rendang Omong-omong tentang makanan Indonesia dan barat, @FiberCreme punya resep fusion nih yang memadukan keduanya. Resep Lasagna saus rendang yang asalnya dari Italia ternyata bisa dibikin “Indonesia” banget dengan isian rendang khas...

Resep Steak Tempe
Resep Steak Tempe

  Resep Steak Tempe Steak biasanya identik dengan daging merah dan harga yang mahal. Tapi itu kan biasanya. Kamu bisa #NikmatiHidup dengan steak yang enggak biasa kok! Bikin sendiri aja yuk, pakai resep Steak Tempe dari @FiberCreme_TV ini. 15 gram FiberCreme250...

Resep Tempe Masak Lokio Pedas
Resep Tempe Masak Lokio Pedas

  Resep Tempe Masak Lokio Pedas Resep tempe masak lokio pedas coba recook dengan FiberCreme yuk untuk menambahkan rasa creamy dan lebih sehat! Tonton sampai habis videonya ya, agar kamu berhasil membuat tempe masak lokio pedas dengan FiberCreme. Jangan lupa...

Resep Tempe Bumbu Rujak
Resep Tempe Bumbu Rujak

  Resep Tempe Bumbu Rujak Sederhana bukan berarti gak bisa menarik. Contohnya Tempe Bumbu Rujak ini, yang bisa kamu coba bikin dirumah pakai resep di atas. Biarpun terbuat dari tempe tetep menggoda selera makan kan? Biar lebih lezat dan creamy tanpa lemak dan...

Resep Sayur Tempe Lombok Ijo
Resep Sayur Tempe Lombok Ijo

  Resep Sayur Tempe Lombok Ijo FiberCreme punya resep Sayur Lombok Ijo tanpa santan yang super mudah dan praktis nih. Sayur ini dibikin dengan pengganti santan tinggi serat FiberCreme ya. Selain lebih creamy dan lezat, FiberCreme juga bikin sayurnya lebih tahan...