Bahan
- 200 g spaghetti kering
- 100 g smoke beef atau bacon
- 2 sdm minyak zaitun extra virgin atau canola oil
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- segenggam daun peterseli, cincang halus
- 2 butir telur, kocok
- 1 sdm FiberCreme
- 30 g keju parmesan, parut halus
- garam dan lada hitam, secukupnya
Cara Membuat
- Didihkan air dalam panci besar dengan 2 sendok teh garam. Setelah mendidih tambahkan spaghetti dan masak selama sembilan menit atau sampai al dente.
- Sementara itu, potong smoke beef kecil-kecil sesuai selera.
- Dalam mangkuk, campurkan telur, keju parmesan dan FiberCreme, aduk rata. Sisakan sedikit keju untuk taburan.
- Panaskan wajan dengan api besar, tambahkan minyak. Masak jamur hingga caramelized atau kecoklatan. Masukkan smoke beef dan masak sebentar dan jangan terlalu lama agar tidak kering dan berubah warna. Tambahkan bawang putih dan peterseli. Masak atau tumis selama beberapa detik hingga layu kemudian angkat dan sisihkan.
- Tiriskan spaghetti, matikan kompor, tambahkan spaghetti ke dalam wajan dengan bawang putih, smoke beef dan peterseli. Tambahkan campuran telur, lalu aduk merata. Panas dari pasta akan memasak telur dengan sendirinya, meninggalkan saus yang creamy dan lembut tanpa perlu menambahkan cream.
- Bumbui dengan sedikit garam dan lada hitam. Taburi dengan sisa keju.
try other Recipes
Resep Ube Avocado Waffle
Resep Ube Avocado Waffle 300 gram ubi cilembu80 gram FiberCreme100 ml air60 gram oatmeal2 butir telurBahan Cream80 gram cream cheese40 gram FiberCremeBahan Tambahan80 gram alpukat40 ml madu Haluskan ubi cilembu yang sudah dikukus.Tambahkan air, oatmeal, telur, dan...
Resep Snowy Strawberry Hampers
Resep Snowy Strawberry Hampers 5 gram bubuk agar agar plain 400 ml air80 gram FiberCreme3 tetes stevia5 gram bubuk agar agar merah 350 ml air150 gram stroberi 3 tetes stevia Masak bubuk agar-agar plain, air, FiberCreme, dan stevia. Masak sampai mendidih. Lalu...
Resep Mung Bean Pudding
Resep Mung Bean Pudding 120 gram kacang hijau 800 ml air (untuk merebus) 2 lembar pandanBahan Puddingkacang hijau yang sudah matang dan dihaluskan7 gram agar agar plain600 ml air80 gram FiberCreme3 ml pasta pandan 0.5 gram garamBahan Vla70 gram FiberCreme300 ml air2...
0 Komentar