Apa benar Serat dapat mengurangi Kolesterol? Makanan yang kita konsumsi memiliki peran penting dalam menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Salah satu jenis makanan yang dipercaya baik untuk menurunkan kolesterol adalah yang mengandung serat tinggi. Namun apakah benar serat ada hubungannya dengan kolesterol? Temukan faktanya dengan terus membaca artikel ini!

Apa itu kolesterol? Apakah kolesterol berbahaya?

Pertama-tama, yuk kita cari tahu dulu apa itu kolesterol!

Tubuh membutuhkan kolesterol dalam jumlah tertentu untuk memproduksi sel-sel tubuh, vitamin, dan hormon karena kolesterol merupakan zat seperti lilin. Namun, makanan yang mengandung lemak jenuh dan lemak trans mengakibatkan tubuh memproduksi kolesterol berlebih. Kelebihan kolesterol inilah yang berdampak buruk pada kesehatan.

Baca Juga : Banyak yang Belum Tahu, Olahan Kacang Merah Ini Ternyata Bisa Buat Kolesterol Kapok!

Kolesterol ini bisa membentuk plak-plak dalam pembuluh darah dan mengganggu sirkulasi darah yang mengalirkan oksigen ke seluruh tubuh. Jika tidak ditangani, plak ini akan terus menebal dan semakin membatasi suplai oksigen ke organ-organ penting. Plak ini juga bisa menyebabkan penebalan dinding pembuluh darah dan penggumpalan darah yang bisa berakibat pada serangan jantung dan stroke.

Apakah serat benar-benar bisa mengurangi kadar kolesterol?

Faktanya, serat memang bisa menurunkan kolesterol. Serat yang ada dalam tubuh akan mengikat kolesterol di usus kecil dan mencegahnya masuk ke aliran darah. Setelah itu, serat akan mengeluarkan kolesterol tadi dari dalam tubuh melalui tinja.

Serat juga mengurangi kolesterol berlebih dengan cara mengikat asam empedu. Tubuh membuat asam empedu, yang berfungsi mencerna lemak dari makanan, menggunakan kolesterol sebagai salah satu komponen utama. Setelah serat mengikat asam empedu, tubuh harus membuat asam empedu baru menggunakan kolesterol. Ini menghasilkan pengurangan jumlah kolesterol berlebih.

Berapa banyak serat yang dibutuhkan untuk mengurangi kolesterol?

Setiap orang memerlukan rata-rata 25-30 gram serat per hari. Jumlah tersebut sama dengan mengonsumsi 6-7 butir apel, 10 buah pisang, atau 20 buah wortel setiap hari.

Baca Juga : Bisa Turunkan Kolesterol, Ini Manfaat Cokelat untuk Kesehatan!

Untuk memudahkan kita meningkatkan konsumsi serat, kita bisa juga menambahkan FiberCreme ke dalam makanan dan minuman kita sehari-hari. Selain meningkatkan kandungan serat, FiberCreme juga memiliki rasa creamy dan lezat sehingga cocok dicampurkan ke berbagai hidangan mulai dari opor ayam, pasta, hingga smoothie.

Temukan lebih banyak tentang apa itu FiberCreme dengan klik di sini dan inspirasi masakan lezat yang tinggi serat di Instagram FiberCreme_TV.