Sehat dari dalam bisa dimulai semudah mengonsumsi buah tinggi serat. Tapi apa saja sih buah tinggi serat yang bisa kita masukkan dalam diet sehari-hari?

Banyak orang menganggap hidup sehat sebagai tantangan. Terutama bagi kita yang hobi wisata kuliner, karena kita biasanya menganggap makanan enak tidak sehat. Begitu juga sebaliknya, kita sering mengidentikkan makanan sehat dengan rasa yang kurang enak.

Tapi kita tetap bisa menikmati makanan enak dan sehat lho, salah satunya dengan mengonsumsi buah-buahan. Selain menawarkan rasa yang manis dan beragam, buah-buahan juga mengandung serat tinggi dan bisa kita olah menjadi hidangan yang lebih menggoda selera.

Yuk simak apa saja buah tinggi serat yang bisa dikonsumsi untuk mendukung diet sehat kalian!

Manfaat konsumsi buah tinggi serat

Pertama-tama, cari tahu dulu yuk kenapa buah tinggi serat itu baik buat kesehatan!

Tubuh tidak bisa mencerna serat. Meski begitu, serat memberikan banyak manfaat bagi kesehatan. Salah satunya adalah mencegah sembelit dengan mendorong sisa makanan dan racun-racun dalam usus agar tubuh bisa segera mengeluarkannya dalam bentuk feses.

Baca Juga : Tanpa Obat-obatan, Ini 8 Cara Mudah Menurunkan Gula Darah Secara Alami

Serat juga dibutuhkan oleh sel-sel imun untuk memperkuat daya tahan tubuh. Selain itu, serat juga bisa mengikat lemak jahat dan glukosa dalam tubuh sehingga kadar kolesterol dan gula bisa lebih stabil.

Selain mengandung serat, buah juga menyediakan banyak vitamin dan mineral yang diperlukan tubuh. Jadi, banyak manfaat yang bisa kita dapatkan dengan mengonsumsi buah tinggi serat, bukan?

Apa saja buah tinggi serat itu?

Berikut ini 6 buah dengan kandungan serat paling tinggi yang bisa kamu konsumsi setiap hari:

1. Alpukat

Alpukat termasuk salah satu superfood terfavorit di berbagai negara di dunia. Selain tekstur dan rasanya yang creamy, alpukat juga memiliki kandungan nutrisi yang sangat banyak.

Selain memiliki 6,7 gram serat per 100 gram buahnya, alpukat juga merupakan sumber lemak baik yang bisa membantu menurunkan kolesterol dan menyehatkan jantung. Lemak ini juga mempertahankan rasa kenyang lebih lama sehingga kalian yang sedang berusaha menurunkan berat badan sebaiknya mengonsumsinya.

Kandungan gizi lain yang ada pada alpukat termasuk Vitamin B kompleks, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K, folat, magnesium, dan potasium.

2. Raspberry

Serat pada raspberry mencapai 6,5 gram per 100 gram buahnya. Buah ini juga kaya antioksidan yang bisa membantu melawan kanker dan penyakit jantung, sekaligus mempercantik kulit.

Baca Juga : Bisa Turunkan Kolesterol, Ini Manfaat Cokelat untuk Kesehatan!

3. Jambu biji

Di beberapa daerah, jambu biji dianggap ratunya buah-buahan karena manfaatnya yang banyak untuk kesehatan. Dalam tiap 100 gram jambu biji, terdapat 5,4 gram serat, 18 gram mineral, dan bermacam-macam vitamin mulai dari Vitamin A, C, B5, dan B6.

Jambu biji merah dan putih sama-sama memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan. Namun, konsumsinya harus dalam batas wajar ya karena buah ini memiliki kadar gula yang tergolong tinggi, yaitu 8,92 gram gula per 100 gram buah.

4. Blackberry

Blackberry memiliki 5,3 gram serat per 100 gram buahnya. Buah ini juga kaya akan Vitamin C, K, dan E serta senyawa-senyawa baik yang bisa mencegah penyakit kronis seperti kanker. Berdasarka penelitian, buah ini juga bisa menurunkan risiko kelainan kognitif akibat pertambahan usia.

5. Pir

Kandungan serat pada buah pir mencapai 3,1 gram per 100 gram buahnya. Serat ini paling banyak terdapat pada kulitnya, sehingga sangat disarankan untuk mengonsumsi buah ini beserta kulitnya.

Buah pir juga merupakan sumber Vitamin C yang baik. Jenis vitamin ini baik untuk pertumbuhan dan perbaikan sel tubuh, sekaligus mencegah kerusakan akibat oksidasi. Vitamin C juga meningkatkan daya tahan tubuh dan mencegah penyakit infeksi.

6. Apel

Apel mengandung 2,4 gram serat per 100 gram buahnya. Dengan kandungan kalori dan gula yang cukup tinggi, apel memiliki rasa manis dan mengenyangkan. Meski begitu, apel memiliki indeks glikemik rendah, sehingga tidak mudah menaikkan gula darah dan baik dikonsumsi penderita diabetes.

Apel juga mengandung senyawa antioksidan yang baik sebagai anti inflamasi, anti kanker, anti depresi, serta menurunkan gula darah dan menjaga berat badan ideal.

Inspirasi menu lezat dengan buah tinggi serat

Selain dinikmati begitu saja, buah-buahan di atas juga bisa diolah lagi jadi hidangan yang lebih menggiurkan. Jadi kalian yang sedang diet sehat tetap bisa menikmati makanan atau minuman lezat.

Kalian bisa mengolah alpukat jadi Alpukat Kocok atau Salad Wrap. Atau yuk coba buat minuman lezat seperti Fruit Jelly Ball dengan raspberry dan blackberry sebagai bahan utamanya.

Butuh lebih banyak inspirasi menu dengan buah-buahan? Ikuti juga @FiberCreme_TV di Instagram dan channel Ellenka di YouTube ya!