Anti Gagal! Tips Membuat Puding Lumut Enak dan Cantik

Agu 29, 2022 | Artikel, Fakta, Update | 0 Komentar

Tidak hanya rasanya yang manis, puding juga dikenal sebagai santapan yang kaya akan serat. Salah satu kreasi puding yang banyak digemari adalah puding lumut, yang dikenal dengan tampilannya yang mirip lumut hijau.

Puding yang satu ini umumnya terdiri dari dua lapis. Lapisan atas adalah lapisan berwarna hijau yang mirip seperti lumut dan lapisan bawah yang lebih padat. Nah, sudah tahu belum cara membuat lapisan seperti lumut tersebut? Bagi yang belum tahu dan penasaran bagaimana caranya, yuk tonton video berikut untuk belajar membuat puding lumut yang enak, sehat, dan anti gagal.

Juga baca terus artikelnya untuk mendapatkan tips dan trik agar lapisan lumutnya jadi lebih tebal dan bebas bau amis!

Tips Puding Lumut Enak, Cantik, dan Anti Gagal

Salah satu hal unik dari puding lumut ya lapisan atasnya yang mirip lumut hijau itu kan? Lapisan ini terbuat dari telur yang dikocok dan dicampurkan ke adonan puding yang masih panas. Terdengar mudah? Nyatanya tidak semua orang bisa membuat lapisan lumut yang cantik sempurna. Agar kalian bisa membuatnya, yuk ikuti tips berikut!

Perhatikan Cara Mengaduk

Saat membuat lapisan lumut, ada dua tips mengaduk yang penting kalian perhatikan.  Pertama, sebaiknya kalian tidak menggunakan whisk untuk mengaduk adonan lumut. Mengapa? Karena jika menggunakan whisk, adonan lumut akan berisiko pecah dan hancur. Sebagai gantinya, kalian bisa menggunakan sendok kayu.

Tips yang kedua, aduk adonan lumut sesekali saja. Tujuannya agar tekstur lumut tidak terlalu hancur. Kalian juga bisa menyesuaikan tekstur lumut sesuai keinginan. Semakin sering kalian mengaduk, lumut yang terbentuk akan menjadi semakin kecil.

BACA JUGA 6 Manfaat Kopi Arabika Bagi Kesehatan Tubuh

Tambahkan Vanili atau Mentega

Telur yang dicampurkan ke dalam puding tentu bisa menimbulkan bau dan rasa yang amis. Untuk menghilangkannya, kalian bisa menambahkan vanili atau mentega. Kedua bahan ini menimbulkan aroma dan citarasa yang berbeda. Tambahkan vanili kalau kalian suka wangi yang manis, atau tambahkan mentega untuk aroma dan rasa yang gurih.

Gunakan Pewarna Alami

Agar tekstur lumut tersebut bisa terlihat jelas, kalian bisa menggunakan air daun suji, alih-alih menggunakan pewarna buatan. Warna hijau alami dari air daun suji membuat adonan puding tetap bening, sehingga tekstur lumut bisa tetap terlihat cantik. Tidak hanya air daun suji, kalian juga bisa menggunakan jus pandan, ya, untuk mendapatkan warna hijau yang alami.

BACA JUGA Kriteria Makanan yang Enak dan Sehat

Tips Membuat Puding Lumut Lebih Lezat dan Sehat

Jangan hanya pentingkan tampilan, karena kalian juga bisa bikin puding lumut yang lebih enak dan sehat. Coba buat puding lumut yang lebih nikmat, creamy, dan kaya serat semudah mengganti santan dengan FiberCreme, krimer serbaguna tinggi serat yang juga rendah gula, bebas laktosa, bebas gluten, dan mengandung 0mg kolesterol.

Bukan hanya puding, FiberCreme bisa juga digunakan pada banyak sajian lain mulai dari makanan utama, lauk pauk, hingga kue tradisional. Selain santan, FiberCreme dapat juga ditambahkan sebagai pengganti susu atau krim masak pada makanan seperti pasta, cake, jus buah, dan lain-lain.

Temukan lebih banyak ide berkreasi dengan FiberCreme dengan follow akun Instagramnya di @FiberCreme_TV dan susbcribe ke channel Ellenka di YouTube.

0 Komentar

Kirim Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.

Artikel Terbaru

3 Inspirasi Resep Creamy Mie, yang Mana Favoritmu?

Siapa yang tak suka menu makanan berbahan dasar mie? Sepertinya, hampir semua orang menyukai makanan sejuta umat ini. Mau diolah menggunakan resep apa pun, nampaknya kelezatan mie tak akan pernah pudar. Lalu, bagaimana jika lezatnya mie ini dipadu padankan dengan...

Manfaat Menjaga Kebersihan Tubuh Untuk Kesehatan

Kesehatan merupakan hal penting yang harus dijaga dengan baik oleh setiap individu. Menjaga kebersihan tubuh termasuk salah satu cara yang bisa dilakukan untuk menjaga kesehatan. Tapi selain sehat, apa lagi sih manfaat yang bisa kita dapatkan dari menjaga kebersihan...

Hati-hati! 5 Makanan Penyebab Diare Bisa Menghambat Aktivitasmu

Tahukah kamu kalau diare tak hanya disebabkan oleh virus dan bakteri? Munculnya diare juga bisa dikarenakan mengonsumsi makanan tertentu, lho. Biasanya, ini terjadi pada orang yang intoleran terhadap makanan penyebab diare. Intoleransi makanan bisa berbeda-beda pada...

Ximilu: Dessert Lezat Memberikan Kesegaran Harimu

Di cuaca yang panas begini, memang paling enak minum yang seger-seger, ya? Kira-kira, minuman segar apa yang cocok menemani siang hari kalian? Bagi kalian penikmat buah, maka kamu wajib mencoba dessert lezat bernama ximilu. Mungkin Namanya mungkin masih terdengar...

4 Kreasi Bolu Gulung untuk Acara Keluarga, Cek Resepnya!

Minggu depan ada acara keluarga? Kalau bingung memikirkan menu kudapan apa yang cocok untuk semua orang, bikin bolu gulung aja, yuk! Kali ini, FiberCreme akan bagikan kreasi bolu gulung yang dijamin jadi favorit dan langsung ludes diserbu keluarga. Bolu gulung atau...

Resep Terbaru

3 Ragam Jajanan yang Lagi Trend Saat Ini!
3 Ragam Jajanan yang Lagi Trend Saat Ini!

Di masa modern ini, sudah sangat banyak jenis jajanan yang diperjualbelikan. Baik di sekolah-sekolah, toko camilan, bahkan di supermarket. Tapi, apakah jajanan tersebut semuanya aman dikonsumsi? Untuk memastikan anak-anak bisa mengkonsumsi jajanan yang lagi trend saat...

Resep Es Bandung Tanpa Susu
Resep Es Bandung Tanpa Susu

  Resep Es Bandung Tanpa Susu Resep es bandung tanpa susu ganti dengan FiberCreme. Dapatkan FiberCreme di supermarket dan market place kesayanganmu! Jangan tertipu namanya, karena minuman ini bukan dari kota Bandung di Indonesia lho!Sambil cari-cari info tentang...

Resep Sari Kedelai
Resep Sari Kedelai

  Resep Sari Kedelai Tantangan utama kalau bikin susu kedelai adalah gimana menyingkirkan bau langunya, bener gak? Nah, sekarang Minchef mau bocorin rahasia nih gimana cara bikin susu kedelai yang bebas bau langu. Langsung aja ikutin caranya di atas yuk, dan...

Resep Cendol dari Nol
Resep Cendol dari Nol

  Resep Cendol dari Nol Cendol dawet... cendol cendoll...dawet dawet.. cendol dawet seger!! Yang mau bikin cendol dawet ini resepnya! Es Cendol Komplit 90 gram tepung beras70 gram tepung tapioka750 ml air3 tetes pewarna makanan merah mudaBahan kuah30 gram...

Resep Korean Strawberry Milk Tanpa Susu Tetap Creamy
Resep Korean Strawberry Milk Tanpa Susu Tetap Creamy

  Resep Korean Strawberry Milk Tanpa Susu Tetap Creamy Resep Korean Strawberry milk tanpa susu bisa kamu ganti dengan FiberCreme loh!Daripada beli mahal-mahal di kafe, yuk bikin sendiri! Selain dinikmati sendiri, resep korean strawberry milk ini juga bisa jadi...