Kolesterol dalam tubuh terdiri dari dua jenis, yaitu low-density lipoprotein (LDL) atau kolesterol jahat dan high-density lipoprotein (HDL) atau kolesterol baik. Sedangkan risiko timbulnya penyakit kolesterol disebabkan karena kadar kolesterol jahat (LDL) tinggi dalam darah.
Oleh sebab itu, seorang pengidap kolesterol harus memperhatikan makanan yang dikonsumsinya. Salah satu makanan yang terbukti dapat menurunkan kolesterol adalah buah. Lantas apa saja buah penurun kolesterol? Yuk simak selengkapnya disini.
9 Jenis Buah Penurun Kolesterol
Berikut ini, beberapa jenis buah penurun kolesterol yang perlu kalian tahu.
Apel
Apel memiliki kandungan serat larut yang sangat baik untuk menurunkan kadar kolesterol jahat di dalam tubuh. Sebagaimana hasil penelitian yang diterbitkan dalam European Journal of Nutrition, orang yang mengkonsumsi apel sebanyak 550 gram sehari memiliki kadar kolesterol yang lebih rendah.
Jambu Biji
Jambu biji mengandung vitamin C, antioksidan, kalium dan juga serat larut air yang juga tinggi. Dalam Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition, disebutkan bahwa dengan konsumsi 400 gram jambu biji setiap hari dapat membantu meningkatkan kolesterol baik dan antioksidan dalam tubuh.
Alpukat
Alpukat juga diklaim sebagai buah penurun kolesterol paling ampuh. Kandungan lemak tak jenuhnya terbukti sangat baik untuk kesehatan manusia, termasuk menurunkan kolesterol jahat.
Alpukat bisa dimakan langsung, diolah dulu, ataupun dikonsumsi dengan campuran bahan lainnya. Seperti misalnya, buah ini bisa menghasilkan minyak alpukat yang dipakai dalam olahan makanan seperti salad atau sandwich.
Berry
Buah berry, seperti blueberry, blackberry, raspberry, strawberry, atau delima juga diklaim sebagai buah yang ampuh dalam menurunkan kolesterol. Buah-buahan tersebut kaya akan serat larut dan rendah gula yang dapat membantu kadar kolesterol jahat menjadi menurun.
Buah Bit
Meski masih membutuhkan penelitian lebih lanjut, ada beberapa bukti yang menunjukkan bahwa buah bit dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Tentu saja, manfaat ini juga bisa didapatkan dengan mengkonsumsi buah bit secara teratur.
Jeruk
Selain kaya vitamin dan mineral, buah jeruk juga kaya akan serat larut air yang dapat membantu mengikat kolesterol. Kandungan vitamin C yang terdapat dalam buah jeruk juga bagus untuk mencegah penumpukan kolesterol jahat. Selain itu, mengkonsumsi buah jeruk juga bisa menekan risiko penyakit kardiovaskular.
Kiwi
Kiwi mengandung serat larut air yang baik bagi tubuh. Kandungan ini dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat serta meningkatkan kolesterol baik atau HDL dalam tubuh.
Tomat
Tomat diklaim sebagai salah satu sumber likopen terbaik. Likopen sendiri merupakan senyawa yang sangat efektif menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh. Bukan hanya itu, buah tomat juga dapat meningkatkan kemampuan tubuh agar lebih kebal dari proses oksidasi.
BACA JUGA 5 Cara Menyimpan Sayuran Agar Tetap Segar Tanpa Kulkas
Pepaya
Buah pepaya kaya akan nutrisi yang baik bagi tubuh, serta mengandung vitamin C, likopen, dan vitamin E yang merupakan antioksidan yang kuat.
Ketika vitamin D dan vitamin E menyatu dengan enzim paraoxonase, oksidasi kolesterol dalam pembuluh darah pun dapat ditekan. Selain itu, mengkonsumsi pepaya juga dapat mencegah terbentuknya plak dalam pembuluh darah.
9 jenis buah penurun kolesterol di atas bisa kita manfaatkan untuk mencegah kadar kolesterol jahat semakin meningkat. Tentunya buah-buahan di atas juga mudah ditemukan di sekitar kita, sehingga usaha menurunkan kolesterol secara alami harusnya lebih mudah dilakukan.
Kalian bisa konsumsi buah-buah tersebut mulai dari sekarang sebagai usaha untuk mengurangi kolesterol jahat dalam tubuh. Jika kalian ingin mengkreasikan buah-buahan penurun kolesterol di atas menjadi olahan yang lezat namun tetap sehat, kalian bisa membuat jus atau smoothies ala FiberCreme ya. Cek sekarang untuk mengetahui proses pembuatannya.
Resep Korean Milk Strawberry
Selain informasi di atas, kalian juga bisa mendapatkan informasi bermanfaat dan menarik lainnya pada laman FiberCreme.
Anda bisa mendapatkan bahan pengganti susu dan santan dari FiberCreme ini dengan mudah. Kami memiliki e-commerce atau marketplace official FiberCreme yang berguna untuk menjualnya. Selain itu Anda juga bisa mendapatkannya di toko dan supermarket terdekat di daerah Anda. Informasi tersebut kami cantumkan di link berikut!
Anda juga bisa mendapatkan berbagai informasi mengenai resep – resep rekomendasi dari FiberCreme di website resmi kami berikut, serta di akun instagram @fibercreme_tv atau di YouTube FiberCreme. Anda akan mendapatkan informasi menarik seperti perbedaan butter dan margarin yang sudah Anda dapatkan di atas.
0 Komentar