Siapa orang Indonesia yang tidak kenal tempe? Bahan makanan asli Nusantara ini sangat mudah ditemui di manapun, terjangkau untuk semua kalangan, dan sangat praktis diolah. Jadi wajar kalau tempe jadi salah satu hidangan yang rutin kalian temui di meja makan.
Walau di Indonesia sendiri tempe dikenal sebagai bahan makanan sederhana, kandungan gizinya tidak bisa diremehkan. Dibuat dari kacang kedelai, tempe diketahui memiliki protein yang cukup tinggi yaitu 31 gram protein setiap 166 gram tempe.
Baik untuk diet
Seperti yang kita tahu, protein sendiri baik untuk diet. Konsumsi protein yang tinggi dapat meningkatkan metabolisme tubuh dan membantu meningkatkan rasa kenyang. Dengan begitu, rasa lapar dan nafsu makan bisa ditekan agar berat badan ideal segera tercapai.
Selain itu, tempe kaya akan prebiotik, yaitu serat yang dijadikan makanan untuk bakteri baik di pencernaan. Dengan memperbaiki sistem pencernaan, maka racun dan sisa makanan dalam tubuh bisa lebih cepat dikeluarkan.
Menurunkan kolesterol
Tempe juga merupakan bahan makanan yang baik untuk menurunkan kolesterol. Kacang kedelai yang merupakan bahan baku utamanya memiliki senyawa alami bernama isoflavon yang sudah dibuktikan lewat banyak penelitian bisa menurunkan LDL atau kolesterol jahat.
6 olahan tempe
Banyak juga ya manfaat yang bisa didapat dari tempe? Agar tidak malas mengonsumsi tempe, coba buat menu yang lebih bervariasi yuk!
Berikut ini 6 inspirasi masakan berbahan dasar tempe yang bisa kalian buat. Selain disajikan untuk keluarga tercinta, masakan ini bisa kalian Ikutin FiberCreme Recook Competition lho. Ada hadiah jutaan rupiah yang siap kalian menangkan.
Cek syarat ikutannya di link di bawah, dan jangan sampai gak ikutan!
Syarat dan ketentuan: fibercreme.com/fibercremerecookcompetition.
1. Resep Praktis Tahu Tempe Bacem
2. Resep Sayur Tempe Lombok Ijo
3. Resep Tempe Bumbu Rujak
4. Resep Tempe Masak Lokio Pedas
5. Resep Sambal Tumpang Tempe
6. Resep Steak Tempe
Untuk recook #7 … boleh lebih dari 1 menu?
Hai kak, untuk mengikuti FiberCreme Recook Competition boleh 1 menu saja kok kak 🙂
Halo, pilih salah satu dari 5 resep tempe dan di recook sesuai resep yg ada ya? Gak boleh diubah gitu?
Hallo kak, 5 referensi resep ini bisa dipilih salah satu ya, dan boleh dikreasikan kok kak 🙂
Aku yang belum bisa masak jadi pengen eksekusi resep fiber creme
Resep FiberCreme mudah kok kak, langsung eksekusi ya dan jangan lupa share & tag @fibercreme_tv ya 🙂
Wah, keren fiber cream, slalu bisa memberikan sesuatu yg baru buat kami para wanita indonesia. Dengan bahan dasarnya tempe bisa membuat sesuatu yg istimewa buat keluarga, smoga makin banyak wanita yg mau memasak buat keluarga, keren dan mak nyusssss………mksh fiber cream.
Hai kak! terimakasih ya, ditunggu kreasi recooknya buat ikutan FiberCreme Recook Competition 🙂
Tempe……..
Itu makanan kesukaan anak saya, di goreng tipis pakai tepung apalagi. Wah….. Lah pokoknya. Makanan rakyat kata orang tapi bisa membuat sesuatu yg keren dan disukai siapa aja. Akan saya terima tantangan fiber cream tuk membuat tempe jadi sesuatu.
Benar banget kak! Selain makanan kesukaan tempe juga mudah ditemukan ya kak, jadi gampang buat untuk recook. Siap kak! Ditunggu hasil recooknya 🙂