sambal tumpang

Resep Sambal Tumpang Tempe

Sambal tumpang satu ini, menu sederhana namun tetap enak. Rasa creamy yang bikin kamu ketagihan karena pakai FiberCreme yang tinggi serat. Kamu #Beranicobamasak ini di rumah? Yuk kreasikan menu Ramadan kamu dengan FiberCreme pengganti santan tinggi serat.
Servings 20 servings
Calories 79 kcal

Video

Bahan
  

  • 100 gram FiberCreme
  • 500 gram tempe 1 papan
  • 150 ml air

Bumbu Halus

  • 3 butir bawang merah
  • 3 butir bawang putih
  • 5 butir Cabe Rawit
  • 1 sdt ketumbar
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm gula

Bumbu Aromatik

  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam

Cara Membuat
 

  • Rebus tempe, bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah hingga empuk (lalu pisahkan dari tempenya)
  • Haluskan tempe
  • Blender bawang merah, bawang putih, cabe rawit (yg sudah di rebus) tambah ketumbar, gula, garam, daun jeruk smpai halus
  • Lalu masukkan FiberCreme, tambahkan daun salam dan daun jeruk
  • Lalu masak sampai mendidih, lalu angkat dan sajikan