Makanan Indonesia punya banyak keistimewaan, terutama cita rasanya yang didapat dari penggunaan bumbu dan rempah yang melimpah. Tapi dari ratusan, atau bahkan ribuan makanan Indonesia, mana saja sih yang paling khas?
Kalau kamu ingin mencicipi masakan dari setiap daerah di tanah air, kamu enggak perlu mengunjungi daerah tersebut kok. Sebab, kini, di sekitarmu pasti ada saja makanan Indonesia yang dijajakan. Bahkan, kamu pun bisa memesan aneka kuliner Nusantara di aplikasi pemesanan online.
Atau, kamu mau coba membuat sendiri? Bisa! Sebagai awalnya, yuk lihat daftar 10 makanan Indonesia yang sudah terkenal di seluruh penjuru Indonesia! Dari daftar bawah ini, yang mana yang menjadi favoritmu? Berminat membuatnya sendiri di rumah?
10 Daftar Makanan Indonesia yang Wajib Dicoba!
- Mi Aceh
Kalau berbicara daerah Aceh, pasti enggak lepas dari menu mi yang memiliki rasa pedas ini. Mi Aceh disajikan dengan menggunakan mi kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing, atau seafood yang ditaburi dengan bawang goreng, potongan bawang merah, mentimun, dan jeruk nipis. Makanan ini sudah mulai marak dijual di keramaian, jadi kamu enggak sulit menemukannya.
- Rendang
Makanan Indonesia satu ini berasal dari Padang dan menjadi salah satu makanan paling enak di dunia. Kekhasan Rendang adalah bumbu alami yang digunakan memiliki sifat antiseptik sehingga bermanfaat sebagai pengawet alami. Kamu bisa menemukannya dengan mudah, terutama di restoran-restoran Minang.
BACA JUGA 5 Cara Menghilangkan Komedo, Minyak Langsung Go!
- Gulai Belacan
Gulai Belacan merupakan makanan khas Indonesia yang berasal dari Riau. Makanan ini berbahan dasar udang, ayam, atau ikan yang dipadukan dengan berbagai macam rempah-rempah pilihan yang dikombinasikan dengan belacan (bumbu masakan yang terbuat dari udang atau ikan kecil-kecil yang ditumbuk halus). Penasaran dengan gulai satu ini?
- Sate Bandeng
Sate Bandeng merupakan salah satu makanan khas asal Serang, Banten. Sesuai namanya, sate ini berbahan dasar ikan bandeng. Cara mengolahnya, ikan bandeng dihilangkan durinya, lalu dagingnya dihaluskan dan dicampur dengan bumbu, dimasukkan kembali ke dalam kulit ikan bandeng, lalu ditusuk tangkai bambu yang kemudian dibakar di atas bara api.
- Garang Asem
Makanan Indonesia bernama Garang Asem ini adalah masakan olahan ayam yang dimasak menggunakan daun pisang yang memiliki rasa asam dan pedas. Hidangan khas Jawa Tengah ini biasa disajikan sebagai lauk pendamping nasi yang biasanya ditambah dengan tempe goreng, tahu bacem, perkedel, hingga ayam asam manis. Wah, kedengarannya lezat, bukan?
- Catemak Jagung
Sajian Indonesia yang bisa dikatakan sebagai makanan penutup ini berasal dari Nusa Tenggara Timur. Catemak Jagung memiliki bahan dasar kacang-kacangan yang disertai dengan aneka macam sayuran. Penikmat sajian dengan bahan utama pangan nabati patut mencobanya, nih!
- Coto Makassar
Coto Makassar atau biasa disebut dengan Coto Mangkasara ini diolah dari jeroan sapi yang direbus dengan campuran bumbu racik khusus. Biasanya, makanan khas satu ini disajikan dalam mangkuk dan dinikmati dengan ketupat daun kelapa (buras). Kamu juga bisa menemukan hidangan ini dengan mudah karena marak dijajakan di sudut-sudut kota.
BACA JUGA 5 Cara Menghilangkan Komedo, Minyak Langsung Go!
- Soto Banjar
Soto Banjar adalah soto khas dari Suku Banjar, Kalimantan Selatan. Hidangan ini memiliki bahan utama ayam serta memiliki aroma harum rempah-rempah seperti kayu manis, biji pala, dan cengkih. Seperti halnya jenis-jenis soto lain, soto satu ini pun cukup mudah ditemukan di jalanan.
- Papeda
Makanan Indonesia bernama Papeda ini adalah makanan khas yang berasal dari Maluku. Papeda berwarna putih dan bertekstur lengket dengan rasa tawar. Papeda termasuk ke dalam makanan yang kaya serat, rendah kolesterol, dan bernutrisi tinggi.
- Kue Lontar
Kue Lontar sepintas mirip kue pie susu pada umumnya. Bagian tengah kue ini memiliki tekstur lembut dan rasa yang manis. Kue Lontar memiliki bahan dasar margarin, tepung terigu, vanili, dan susu.
FiberCreme Alternatif Pengganti Santan, Bikin Aneka Makanan Indonesia Makin Nikmat!
Untuk kamu yang belum pernah mencoba, pasti enggak sabar menyantap beragam rekomendasi masakan khas Indonesia tadi, kan? Atau kamu berencana mengkreasikannya jadi olahan versi kamu sendiri? Apalagi jika kamu penikmat makanan berbahan dasar santan, enggak ada salahnya mencoba mengolah sendiri beberapa jenis makanan Indonesia di atas.
Sebagai alternatif pengganti santan, gunakan FiberCreme, krimer bubuk sumber serat yang bisa membantu menambah asupan serat harianmu secara praktis. Dengan FiberCreme, kamu bisa menikmati makan-makanan favoritmu dengan tenang sambil tetap menjalani diet.
Selain tinggi serat, FiberCreme juga rendah gula, mengandung nol miligram kolesterol, serta bebas gluten. Krimer bubuk ini juga akan menjadikan makanan olahanmu enggak cepat basi. Selain itu, FiberCreme juga halal dan sudah terdaftar di BPOM.
Mau tahu resep-resep sajian khas Indonesia yang istimewa dengan menggunakan FiberCreme? Temukan hanya di akun Instagram @FiberCreme_TV dan channel YouTube Ellenka, ya!
0 Komentar