5 Bahan Pengganti Santan yang Lebih Sehat

Jika dikonsumsi berlebihan, santan bisa berdampak buruk lho buat kesehatan. Dampaknya, jika dikonsumsi berlebihan dalam jangka panjang, santan bisa meningkatkan resiko obesitas. Sementara itu, penderita obesitas akan lebih rentan terserang berbagai penyakit seperti...

Menghindari Lemak Justru Berbahaya!

Lemak dicap sebagai salah satu bagian paling berbahaya pada makanan. Padahal, gak semua lemak berbahaya dan harus dihindari. Memang ada lemak jenuh dan lemak trans yang menaikkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh sehingga menaikkan risiko penyakit jantung. Tapi ada...

Bukan Zat Gizi, Benarkah Serat Membuat Jantung Lebih Sehat?

Penyakit jantung merupakan salah satu penyebab kematian paling tinggi, bukan hanya di Indonesia tapi juga di seluruh dunia. Bukan hanya berpotensi diderita orang-orang berusia lanjut, penyakit ini juga sudah banyak menyerang orang-orang berusia muda yang masih...

Rendah Lemak Belum Tentu Baik Karena…

Makanan yang dilabeli “rendah lemak” ternyata belum tentu lebih sehat. Hal ini karena lemak berfungsi juga untuk memperkuat rasa, sehingga mengurangi lemak pada makanan berarti sama saja dengan mengurangi cita rasanya. Jadi untuk memperbaiki rasa, makanan rendah lemak...