Diabetes bukan penyakit yang bisa dianggap enteng. Penyakit ini disebut sebagai salah satu penyebab kematian terbesar lho. Namun sayangnya, angka penderita diabetes di seluruh dunia hingga saat ini masih sangat tinggi. Di Indonesia sendiri, diabetes menjadi penyakit...
Anda yang baru belajar masak mungkin sudah terbiasa dengan tepung terigu. Tapi bagaimana dengan tepung-tepung lain, seperti sagu, tapioka dan maizena? Ketiga jenis tepung ini memang punya penampakan yang hampir mirip. Ketika disentuh pun ketiganya punya tekstur yang...
Kopi sudah jadi bagian dari hidup sebagian besar masyarakat, jadi ampas kopi sudah jadi urusan kita sehari-hari juga kan? Tapi kita cenderung tidak ambil pusing dengan ampas sih, karena benda ini memang dianggap residu dan sudah kodratnya untuk berakhir di pembuangan....
Anda yang suka bikin kue pasti sudah paham pentingnya keberadaan whipped cream. Bahan makanan yang satu ini umumnya digunakan untuk lapisan dan topping kue agar rasanya lebih enak dan tampilannya lebih menarik. Teksturnya yang lembut dan mengembang juga disuka, karena...
Soda kue, baking soda atau baking powder, ketiga benda di atas memang sama-sama umum digunakan dalam pembuatan kue sebagai pengembang. Tapi kalau Anda pikir soda kue, baking soda dan baking powder adalah bahan yang sama sehigga bisa dipakai bergantian, maka Anda...
