Mangga bukan hanya buah musiman yang manis dan menyegarkan, tapi juga bahan favorit untuk dijadikan minuman kekinian. Mulai dari smoothie, milkshake, hingga es mangga segar, semuanya banyak digemari karena rasanya yang enak sekaligus tampilannya yang menarik. Tak heran kalau minuman mangga kekinian kini semakin populer, baik di kafe maupun untuk dibuat sendiri di rumah. 

Selain menyegarkan, mangga juga kaya akan vitamin C, vitamin A, serat, serta antioksidan yang baik untuk tubuh. Jadi, minuman ini bukan cuma memanjakan lidah, tapi juga memberikan manfaat kesehatan 

Mengapa Minuman Mangga Kekinian Populer? 

Ada beberapa alasan kenapa minuman berbahan dasar mangga semakin digemari: 

1. Rasa yang khas 

Manis alami mangga berpadu dengan sedikit rasa asam, bikin segar di tenggorokan. 

2. Bisa dikreasikan jadi banyak menu 

Dari jus sederhana, es serut, sampai dessert drink dengan topping kekinian seperti boba, jelly, atau whipped cream. 

3. Instagramable 

Warna kuning cerah mangga terlihat cantik dan menarik untuk difoto, cocok untuk tren media sosial. 

4. Bahan mudah didapat 

Buah mangga banyak tersedia di pasar atau supermarket dengan harga yang relatif terjangkau. 

Kombinasi faktor inilah yang membuat minuman mangga jadi pilihan anak muda maupun orang dewasa untuk dinikmati sehari-hari. 

Ide Kreasi Minuman Mangga Kekinian 

Supaya nggak bingung mau bikin apa, berikut beberapa ide minuman mangga kekinian yang bisa kamu coba di rumah: 

1. Mango Smoothie Bowl 

Cocok untuk sarapan sehat. Tinggal blender mangga dengan yogurt atau susu, lalu beri topping granola, biji chia, atau buah segar lain. 

2. Es Mangga Thailand 

Perpaduan mangga, susu, krimer, dan es serut dengan topping potongan mangga segar. Rasanya creamy dan menyegarkan. 

3. Mango Yakult Drink 

Campuran jus mangga dengan Yakult, ditambah es batu. Rasanya manis segar dengan sensasi asam yang unik. 

4. Mango Boba Latte 

Mangga di-blend, lalu dicampur dengan susu creamy dan topping boba. Pas banget buat pencinta minuman kekinian ala kafe. 

5. Mango Jelly Fresh 

Potongan jelly bening atau nata de coco dipadukan dengan jus mangga segar. Menambah tekstur kenyal yang seru saat diminum. 

6. Mango Sago Dessert Drink 

Mangga dipadukan dengan sagu mutiara dan santan/krimer. Rasanya mirip dessert populer Hong Kong, tapi lebih praktis dibuat di rumah. 

7. Mango Float Drink  

Terinspirasi dari dessert mango float, minuman ini dikreasikan dengan remah biskuit, krimer, dan whipped cream. 

8. Mango Frappe 

Minuman ala kafe, berupa jus mangga yang diblender dengan es batu hingga bertekstur seperti salju lembut. 

9. Mango Matcha Fusion  

Perpaduan jus mangga segar dengan matcha latte. Rasanya unik, manis segar berpadu dengan aroma matcha yang earthy. 

10. Mango Soda Sparkling 

Mangga diblender lalu dicampur dengan soda atau sparkling water. Memberikan sensasi segar, manis, dan bergelembung. 

Dengan kreativitas, satu buah mangga bisa diolah menjadi berbagai minuman yang berbeda, tanpa takut bosan. 

Baca juga: Cara Menyimpan Mangga agar Cepat Matang: Trik Mudah untuk Mangga Manis dan Lezat

Tips Membuat Minuman Mangga Kekinian yang Lebih Sehat 

Kalau ingin hasil yang lebih nikmat, gunakan mangga matang sempurna yang manis alami. Hindari menambahkan gula berlebihan supaya rasa buahnya tetap dominan. Untuk kamu yang ingin bikin minuman mangga dengan rasa creamy tanpa merusak diet sehat, kamu bisa menggunakan FiberCreme sebagai pengganti santan atau susu. 

FiberCreme tinggi serat, rendah gula, dan mengandung 0mg kolesterol. Bubuk serbaguna ini juga bebas laktosa, jadi cocok buat kamu yang gak toleran dengan laktosa dan biasanya gak bisa menikmati minuman creamy berbasis susu. Cukup larutkan FiberCreme sesuai takaran untuk membuat pengganti santan dan susu yang bisa kamu tambahin ke hidangan seperti es mangga Thailand, mango latte, dan bahkan smoothie. 

Temukan Lebih Banyak Resep Hidangan Mangga di Sini! 

Sekarang kamu sudah tahu berbagai ide minuman mangga kekinian yang bisa dibuat dengan mudah di rumah. Mulai dari smoothie segar sampai latte dengan topping boba, semuanya bisa jadi menu andalan untuk dinikmati sendiri atau bahkan dijadikan peluang jualan. 

Yuk, eksplorasi kreasi minuman mangga kekinian yang sehat dan lezat bareng FiberCreme! Temukan inspirasi resep lainnya di Instagram @FiberCreme_TV dan YouTube channel Ellenka.