Home / Update / Cara Menyimpan Mangga agar Cepat Matang: Trik Mudah untuk Mangga Manis dan Lezat

Cara Menyimpan Mangga agar Cepat Matang: Trik Mudah untuk Mangga Manis dan Lezat

oleh | Feb 5, 2025 | Artikel, Update

Siapa di sini yang suka mangga? Buah tropis yang satu ini memang jadi favorit banyak orang karena rasanya yang manis dan menyegarkan. Tapi, pasti ada momen di mana kalian beli mangga, eh ternyata masih keras dan belum matang sempurna. Kalau langsung dimakan sih rasanya asam dan kurang nikmat. Nah, daripada buru-buru kecewa, yuk kita pelajari cara menyimpan mangga agar cepat matang. Dengan trik sederhana ini, kalian bisa menikmati mangga yang matang sempurna dan manis maksimal! Plus Minchef spill juga cara pilih mangga yang matang dan manis, biar tidak salah beli lagi. 

Cara Menyimpan Mangga agar Cepat Matang dengan Mudah 

Kalau kalian punya mangga mentah di rumah, ada beberapa trik yang bisa kalian coba biar mangga cepat matang. Tidaik perlu alat-alat aneh atau trik mahal, cukup gunakan barang-barang yang ada di dapur. Berikut beberapa cara menyimpan mangga agar cepat matang:

1. Simpan dalam Kantong Kertas atau Koran

Bungkus mangga satu per satu dengan koran atau masukkan ke kantong kertas. Cara ini membantu menangkap gas etilen yang diproduksi mangga secara alami. Gas ini mempercepat proses pematangan buah, lho!

2. Simpan Bersama Pisang

Kalau mau lebih cepat, simpan mangga bersama dengan buah pisang dalam kantong yang sama. Buah ini juga menghasilkan gas etilen yang bisa mempercepat pematangan mangga. 

3. Letakkan di Tempat Hangat

Mangga akan lebih cepat matang kalau disimpan di tempat yang hangat, misalnya dekat jendela yang terkena sinar matahari. Tapi, jangan sampai terlalu panas, ya, karena bisa bikin mangga malah busuk. Suhu ruang biasanya sudah cukup untuk membantu proses pematangan.

4. Rendam dalam Beras

Cara tradisional ini masih ampuh digunakan, lho! Masukkan mangga ke dalam wadah berisi beras, lalu tutup rapat. Beras akan membantu menyerap kelembapan dan meningkatkan konsentrasi gas etilen di sekitar mangga. Biasanya, dalam 1-2 hari, mangga sudah mulai matang dan manis.

5. Gunakan Kertas Tisu

Bungkus mangga dengan kertas tisu, lalu simpan di suhu ruang. Cara ini membantu menjaga kelembapan mangga sambil tetap mempercepat proses pematangan. Tapi ingat, cek secara berkala supaya mangga tidak terlalu matang.

Baca Juga : Cara Memilih Buah Mangga yang Manis dan Segar di Musimnya

Tips Memilih Mangga Matang yang Manis dan Lezat 

Selain tahu cara menyimpan mangga agar cepat matang, kalian juga perlu tahu trik memilih mangga yang sudah matang dari awal. Ini dia tipsnya:

1. Periksa Warna Kulit

Setiap jenis mangga punya warna kulit matang yang berbeda. Misalnya, mangga arumanis biasanya hijau kekuningan saat matang, sedangkan mangga gedong gincu berwarna oranye kemerahan. Jangan lupa sesuaikan dengan jenis mangga favorit kalian, ya!

2. Cium Aromanya

Mangga matang biasanya memiliki aroma manis yang khas di bagian tangkainya. Kalau baunya masih segar seperti sayur, berarti mangga tersebut belum matang.

3. Cek Teksturnya

Tekan perlahan mangga dengan jari. Mangga matang biasanya sedikit empuk tapi tidak lembek. Kalau keras, berarti masih mentah. Tapi, hati-hati juga jangan sampai memilih mangga yang terlalu lembek karena kemungkinan sudah terlalu matang atau busuk.

4. Perhatikan Beratnya

Mangga matang biasanya terasa lebih berat karena kandungan air dan gulanya yang tinggi. Jadi, kalau kalian ragu, coba bandingkan berat beberapa mangga di tangan kalian.

5. Lihat Kondisi Kulit

Kulit mangga yang matang biasanya mulus tanpa banyak bintik hitam. Tapi, beberapa jenis mangga seperti harum manis bisa punya sedikit bintik hitam dan tetap manis, jadi jangan terlalu khawatir.

Maksimalkan Manfaat Mangga Matang untuk Hidangan Keluarga 

Mangga matang bukan cuma enak dimakan langsung, tapi juga cocok untuk berbagai resep seperti smoothies, puding, hingga salad. Untuk kalian yang ingin membuat hidangan mangga lebih sehat, tambahkan FiberCreme sebagai bahan rahasia. FiberCreme adalah bubuk serbaguna yang bikin makanan dan minuman jadi lebih creamy tanpa tambahan gula berlebih. Selain itu, FiberCreme juga tinggi serat, rendah kalori, dan mengandung 0mg kolesterol. Cocok banget buat kalian yang peduli sama kesehatan keluarga! 

Mau tahu resep berbahan dasar mangga apa saja yang bisa kalian tambahi FiberCreme? Temukan inspirasi resep di @FiberCreme_TV dan channel Ellenka di YouTube ya! 

0 Komentar

Kirim Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Artikel Terbaru

Begini Cara Memilih Yogurt untuk Diet yang Efektif

Yogurt telah lama dikenal sebagai makanan sehat dan menjadi pilihan populer bagi mereka yang sedang menjalani program diet.  Namun, tidak semua yogurt diciptakan sama. Memilih yogurt yang tepat merupakan kunci keberhasilan diet yogurt. Artikel ini akan membahas secara...

Kenali Perbedaan Kepiting dan Rajungan, Beda Spesies Beda Rasa

Pernah bingung membedakan kepiting dan rajungan? Iya, keduanya sama-sama hewan bercangkang yang punya capit dan bisa dimakan. Mirip ya? Makanya banyak yang menyangka dua hewan ini sama. Padahal kepiting dan rajungan tuh punya beberapa perbedaan yang cukup mencolok,...

Cara Membersihkan Kepiting dengan Mudah dan Anti Ribet

Sebelum bisa menikmati kenikmatan hidangan kepiting, ada satu langkah krusial yang enggak boleh dilewatkan: membersihkan kepitingnya! Iya, membersihkan kepiting dengan benar adalah kunci utama supaya hidangan kalian enggak cuma lezat, tapi juga aman untuk disantap. ...

Banyak Gizi, Aman Buat Si Kecil, Ini 6 Ikan yang Tidak Banyak Duri

Buat kalian yang sering memasak untuk keluarga, terutama yang punya anak kecil, memilih jenis ikan bisa jadi tantangan tersendiri. Salah satu masalah yang sering muncul adalah duri ikan yang banyak berukuran kecil dan sulit dihilangkan. Selain bikin ribet saat makan,...

Cara Menyimpan Daun Pisang agar Awet, Bisa Tahan Berbulan-Bulan

Kalau kalian sering bikin masakan Indonesia, pasti nggak asing dengan daun pisang, kan? Daun ini sering jadi andalan untuk membungkus berbagai masakan tradisional seperti pepes, lemper, atau lontong. Nah untuk kalian yang suka stok daun pisang, pernah merasa kesulitan...

Resep Terbaru

Resep Ayam Kodok, Cocok untuk Hampers Natal dan Tahun Baru
Resep Ayam Kodok, Cocok untuk Hampers Natal dan Tahun Baru

Resep Ayam Kodok, Cocok untuk Hampers Natal dan Tahun Baru   Apa sih yang bikin Natal dan Tahun Baru semakin berkesan? Selain kumpul bareng keluarga, tentu saja hidangan spesial yang bisa dinikmati bersama! Salah satu menu klasik yang nggak pernah gagal mencuri...

Resep Puding Roti Tawar
Resep Puding Roti Tawar

  Resep Puding Roti Tawar Kalau punya roti tawar yang hampir kadaluwarsa dan belum sempat kemakan, resep ini buat kalian! Atau kalau pengen bikinin si kecil cemilan buatan rumah biar gak jajan di luar melulu, kalian juga boleh banget coba resep puding roti tawar...

Resep Rempeyek Udang Super Renyah
Resep Rempeyek Udang Super Renyah

Resep Rempeyek Udang Super Renyah Kalau bicara tentang makanan pendamping yang gurih dan renyah khas Indonesia, sepertinya wajib menyebut rempeyek. Selain melengkapi hidangan Nusantara seperti lodeh hingga pecel, rempeyek ternyata juga banyak dinikmati sebagai cemilan...

Resep Mango Milk Cheese: Manis, Gurih dan Creamy Jadi Satu
Resep Mango Milk Cheese: Manis, Gurih dan Creamy Jadi Satu

  Resep Mango Milk Cheese: Manis, Gurih dan Creamy Jadi Satu Sudah musim mangga nih! Waktunya bikin kreasi-kreasi baru dengan buah tropis yang satu ini. Salah satu hidangan yang bisa kalian coba ya mango milk cheese kayak gini, yang memadukan manis harumnya...