Kalau sudah masuk musim mangga, siapa sih yang bisa menolak buah satu ini? Aromanya yang wangi, rasanya yang manis, dan daging buah yang segar bikin mangga jadi favorit banyak orang. Apalagi di Indonesia, ada banyak sekali jenis mangga yang sering kita jumpai di pasar maupun supermarket. Dua jenis yang paling sering bikin bingung orang adalah mangga madu dan mangga manalagi. Sekilas memang mirip – sama-sama manis dan sama-sama segar. Tapi tetap ada beberapa perbedaan kok yang bisa kamu perhatikan biar nggak salah pilih. Yuk, simak apa saja perbedaan mangga madu dan manalagi berikut ini.

1. Bentuk dan Ukuran Buah

Perbedaan pertama yang paling gampang dilihat ada di bentuknya. Mangga madu biasanya berukuran sedang hingga besar dengan bentuk agak lonjong dan ujungnya sedikit runcing. Kulitnya mulus dan saat matang warnanya kuning cerah, kadang ada semburat jingga. 

Sedangkan mangga manalagi cenderung lebih bulat dan sedikit lebih kecil. Warna kulitnya hijau meski sudah matang, hanya kadang terlihat sedikit kekuningan di beberapa bagian. 

Jadi, kalau kamu lihat mangga yang tetap hijau meskipun sudah manis, kemungkinan besar itu mangga manalagi.

2. Rasa dan Aroma

Nah, bagian ini yang sering bikin orang penasaran. Mangga madu sesuai namanya, punya rasa manis legit seperti madu. Hampir tidak ada rasa asam, sehingga cocok banget buat yang suka buah manis tanpa “kaget” asam. Aromanya pun harum lembut, nggak terlalu menyengat. Sedangkan Mangga manalagi juga terkenal manis, tapi manisnya sedikit berbeda. Ada rasa segar yang bercampur dengan sedikit asam tipis di balik manisnya, sehingga rasanya lebih “kompleks”. Aromanya juga lebih tajam dibanding mangga madu.

3. Tekstur Daging Buah

Buat kamu yang suka daging buah tebal dan juicy, ini juga penting diperhatikan. Mangga madu punya daging buah tebal, lembut, dan berair. Teksturnya halus sehingga enak dimakan langsung atau dibuat jus. 

Sementara itu, mangga manalagi dagingnya lebih padat, agak berserat, dan tidak terlalu berair. Kalau dimakan langsung memang tetap enak, tapi biasanya lebih pas buat rujak atau dijadikan campuran salad buah.

4. Ketersediaan dan Harga

Dari segi harga, keduanya juga punya perbedaan. Mangga madu biasanya lebih mahal, karena rasa manis legitnya banyak dicari orang. Sebaliknya, mangga manalagi relatif lebih terjangkau dan juga lebih mudah ditemukan di pasar tradisional. 

Kalau lagi musim, keduanya sama-sama melimpah. Tapi kalau di luar musim, mangga madu cenderung lebih sulit ditemukan. 

Tips Menikmati Mangga dengan Lebih Nikmat 

Mangga, baik madu maupun manalagi, sama-sama bisa diolah jadi berbagai hidangan. Kamu bisa menikmatinya langsung, dibuat jus, smoothies, es buah, sampai dessert kekinian. Kalau mau sajian mangga lebih creamy, kamu bisa tambahkan FiberCreme sebagai pengganti santan atau susu. Misalnya, bikin smoothies mangga creamy dengan campuran mangga madu dan FiberCreme.

Hasilnya, hidangan manggamu jadi lebih tinggi serat, tetep creamy tanpa laktosa, dan dengan 0mg kolesterol. FiberCreme yang punya rasa manis alami dengan kandungan gula rendah juga memungkinkan kamu untuk mengurangi tambahan gula. Jadi kalau lagi mengurangi gula, FiberCreme bisa banget ditambahin buat bikin hidangan mangga pilihanmu tetep lezat. Cocok banget buat yang ingin tetap menikmati minuman segar tanpa khawatir soal kesehatan. 

Baca juga: Jenis-Jenis Buah Mangga yang Populer di Indonesia dan Cara Menikmatinya

Sajikan Mangga Lebih Sehat dan Creamy dengan FiberCreme! 

Sekarang kamu sudah tahu kan perbedaan mangga madu dan manalagi? Mulai dari bentuk, rasa, tekstur, sampai harganya, keduanya memang punya ciri khas masing-masing. Tinggal sesuaikan dengan selera, mau yang super manis legit atau manis segar dengan aroma lebih tajam. 

Yuk, coba kreasikan berbagai olahan mangga bareng FiberCreme! Temukan inspirasi resep lainnya di Instagram @FiberCreme_TV dan YouTube Ellenka.