Sudah jadi rahasia umum kalau ikan adalah sumber protein yang cukup tinggi. Selain itu, ikan umumnya mudah diolah jadi masakan apapun sehingga jadi salah satu bahan makanan paling dicari ibu-ibu rumah tangga. Tapi beberapa jenis ikan, terutama ikan air tawar seperti...
Kopi sudah jadi bagian dari hidup sebagian besar masyarakat, jadi ampas kopi sudah jadi urusan kita sehari-hari juga kan? Tapi kita cenderung tidak ambil pusing dengan ampas sih, karena benda ini memang dianggap residu dan sudah kodratnya untuk berakhir di pembuangan....
Anda yang suka bikin kue pasti sudah paham pentingnya keberadaan whipped cream. Bahan makanan yang satu ini umumnya digunakan untuk lapisan dan topping kue agar rasanya lebih enak dan tampilannya lebih menarik. Teksturnya yang lembut dan mengembang juga disuka, karena...
Soda kue, baking soda atau baking powder, ketiga benda di atas memang sama-sama umum digunakan dalam pembuatan kue sebagai pengembang. Tapi kalau Anda pikir soda kue, baking soda dan baking powder adalah bahan yang sama sehigga bisa dipakai bergantian, maka Anda...
Natal tinggal beberapa hari lagi nih. Anda yang merayakan pasti sudah sibuk mempersiapkan hari besar ini, mulai dari mendekorasi pohon Natal, menyiapkan kado, bebersih rumah, sampai belanja bahan makanan yang bakal diolah jadi masakan Natal istimewa untuk keluarga...
Baru masuk dapur pertama kali? Atau baru belajar memasak makanan khas Nusantara? Berarti Anda mungkin memiliki masalah untuk mengenali beberapa bumbu dapur tradisional. Termasuk diantaranya adalah jahe, kunyit, lengkuas dan kencur. Dengan bentuk seperti jari dan...
