Kangkung adalah sayuran hijau yang tak hanya kaya nutrisi, tetapi juga mudah diolah menjadi berbagai hidangan lezat, mulai dari tumisan hingga sayur kuah yang menyegarkan. Sayangnya, kangkung termasuk jenis sayuran yang cepat layu jika tidak ditangani dengan tepat...
Salak si buah tropis yang punya rasa unik, manis, segar, kadang sedikit asam, memang sering jadi camilan favorit banyak orang. Tapi kamu pernah nggak, nemu salak yang kelihatannya oke banget, eh ternyata rasanya sepet atau terlalu asam? Bikin kecewa, deh! Nah, biar...
Waisak adalah hari suci yang penuh makna bagi umat Buddha, dirayakan tidak hanya lewat ritual keagamaan, tetapi juga lewat tradisi menyajikan makanan khas Waisak yang kaya akan simbol dan filosofi. Setiap hidangan tidak hanya dinikmati sebagai sajian, tetapi juga...
Indonesia punya begitu banyak kuliner tradisional yang unik dan penuh cerita, dari Sabang sampai Merauke. Salah satunya yang menarik banget untuk dibahas, apalagi di momen Waisak ini, yaitu tempoyak. Hidangan khas berbahan dasar durian ini mungkin belum terlalu...
Gula merupakan salah satu bahan makanan yang hampir selalu ada dalam konsumsi sehari-hari, mulai dari kopi di pagi hari hingga camilan manis di sore hari. Namun di balik kenikmatan itu, konsumsi gula berlebih dapat meningkatkan risiko berbagai penyakit seperti...
Jamur enoki sering jadi andalan buat kamu yang suka masakan berkuah, tumis-tumisan, atau bahkan topping mie. Teksturnya yang lembut namun tetap renyah bikin jamur enoki jadi favorit di berbagai hidangan. Tapi, tahu nggak sih kalau jamur ini juga gampang basi kalau...
