Siapa sangka, ikan mujair yang sering kita temui sebagai lauk rumahan sederhana ternyata bisa diolah jadi berbagai hidangan lezat dengan cita rasa yang beragam? Nggak cuma digoreng, ikan air tawar satu ini bisa dimasak jadi menu berkuah, pedas, sampai creamy yang...
Es buah selalu jadi pilihan andalan di siang hari yang panas. Perpaduan buah segar, es batu, dan kuah manis yang creamy memang nggak pernah gagal bikin tenggorokan adem dan suasana hati langsung ceria. Tapi tahu nggak sih, salah satu kunci kelezatan es buah justru ada...
Lebaran rasanya nggak pernah jauh dari ketupat. Dari pagi sampai siang, ketupat selalu ada di meja makan, entah buat sarapan, makan siang, atau sekadar nemenin ngobrol sambil nunggu tamu datang. Rasanya memang sederhana, tapi justru itu yang bikin ketupat gampang...
Lontong sayur itu tipe makanan yang kelihatannya sederhana, tapi rasanya susah dilupakan. Kuah santannya gurih, sayurnya lembut, lontongnya padat dan mengenyangkan. Disajikan buat sarapan, sahur, atau menu spesial di rumah, lontong sayur hampir selalu jadi favorit...
Opor ayam hampir selalu hadir di momen spesial, terutama saat Lebaran atau kumpul keluarga. Kuahnya yang gurih, aromanya yang khas, dan teksturnya yang creamy memang bikin susah nolak. Disajikan dengan ketupat atau lontong, opor ayam terasa lengkap dan mengenyangkan....
Kalau bicara soal masakan ayam berkuah santan, opor ayam dan ayam lodho sering dianggap serupa. Warnanya sama-sama pucat kekuningan, kuahnya creamy, dan biasanya disajikan di momen spesial. Nggak heran kalau banyak orang mengira dua hidangan ini hanya beda nama....
