Siapa yang bisa menolak segarnya sayur asem? Kuahnya yang bening tapi kaya rasa, berpadu dengan asam segar dari buah asam dan gurihnya bumbu rempah, membuat sayur ini selalu sukses bikin nafsu makan meningkat. Tak heran kalau sayur asem jadi salah satu menu rumahan...
Rendang selalu jadi salah satu hidangan khas Indonesia yang nggak pernah gagal bikin selera makan meningkat. Daging yang empuk, bumbu rempah yang kuat, dan cita rasa gurih creamy dari santan semuanya berpadu sempurna jadi satu. Tapi, sayangnya, penggunaan santan...
Bagi pencinta seafood, ikan tuna dan tongkol tentu sudah tidak asing lagi. Keduanya sering dijadikan bahan utama berbagai hidangan seperti sambal matah, rica-rica, hingga steak ikan. Sekilas, bentuk dan warnanya memang mirip. Tapi kalau diperhatikan lebih teliti, ada...
Tempe termasuk bahan makanan yang hampir selalu ada di dapur orang Indonesia. Rasanya gurih, tinggi protein nabati, dan bisa diolah jadi apa aja, mulai dari lauk rumahan sampai camilan kekinian. Tapi sayangnya, tempe juga cepat sekali berubah kalau tidak disimpan...
Es teler selalu jadi favorit di cuaca panas atau sebagai pencuci mulut setelah makan. Campuran alpukat, kelapa muda, nangka, ditambah sirup dan es serut bikin dessert ini segar dan manis. Biasanya, kuah creamy es teler berasal dari susu evaporasi atau susu kental...
Masuk musim hujan begini, rasanya ada yang kurang kalau menghabiskan waktu bersantai tanpa ditemani minuman hangat. Aroma rempah, coklat, atau kopi yang mengepul bisa langsung bikin suasana terasa lebih tenang dan nyaman. Musim hujan memang waktu terbaik buat...
