Asyiknya Menikmati Perbedaan Indonesia di Chinatown and Little India

Nov 1, 2019 | Artikel | 2 Komentar

Apa yang pertama kali terlintas di otak kamu ketika mendengar Chinatown dan Little India? Bagi yang udah pernah main ke negeri tetangga, mungkin bakal langsung menyebut Singapura atau Malaysia. Tapi pernah gak sih berpikir kalau kawasan Chinatown dan Little India juga ada di negeri kita tercinta ini?

Kali ini yuk gabung dengan Kevin Hendrawan dalam #EkspedisiSEGARIS untuk berkunjung ke dua daerah yang bakal membuktikan bahwa kemulti-etnisan di Indonesia itu nyata banget. Pertama, kamu bakal diajak mampir ke Singkawang, dimana kawasan pecinan bisa ditemui di seluruh sudut kota. Kemudian kamu akan dibawa untuk menikmati secuil kecil keindahan India di Medan.

Kunjungi Hongkong mini di Singkawang

Terletak di Kalimantan Barat, Singkawang berada sekitar empat jam perjalanan darat dari ibukota provinsi Pontianak. Daerah ini mendapatkan namanya puluhan tahun lalu, ketika penambang asal China datang untuk bekerja di Monterado, sebuah kawasan pertambangan satu jam dari Singkawang.

Para pekerja China menyebut kota ini San Kew Jong, yang berarti kawasan dengan mata air mengalir dari gunung hingga laut. Karena kondisi geografis yang baik itu, banyak dari penambang tersebut kemudian menetap di Singkawang untuk bertani dan berdagang.

Penambang China yang beralih profesi itu kemudian menikahi penduduk asli, dan melahirkan generasi baru hingga Kota Singkawang menjadi seperti sekarang. Kota ini dihuni oleh mayoritas penduduk keturunan Tionghoa, Dayak dan Melayu, dengan agama mayoritas Budha dan Khonghucu.

Karena banyaknya penduduk yang menganut kedua agama tersebut, Singkawang memiliki banyak bangunan vihara atau klenteng. Berkat itu juga, kota ini sekarang memiliki julukan “Kota Seribu Klenteng” dan “Hongkong-nya Indonesia”.

Di Singkawang, kamu bisa menemui ornamen-ornamen khas pecinan hampir di semua sudut kota. Bahkan ketika Imlek atau tahun baru China, kamu bisa menyaksikan sendiri perayaan yang disebut-sebut paling meriah di seluruh Asia Tenggara.

Nuansa “China” di Singkawang bukan hanya dirasakan ketika kamu berkunjung ke vihara dan bagunan khas pecinan lainnya. Kalau sudah mampir ke singkawang, pastikan juga kamu mencoba cemilan khasnya yang juara: choi pan. Choi pan mirip seperti pangsit, dengan isian sayur-mayur berupa bengkuang, kucai dan rebung. Makanan ini disajikan bersama saus khas yang membuat rasanya lebih nikmat.

Masyarakat Tionghoa tentu saja gak bisa dipisahkan dari menu mie. Jadi ketika ke Singkawang, kamu harus coba macam-macam mie-nya. Agar kamu bisa menikmati mie khas Singkawang dengan maksimal, kamu bisa lho menambahkan FiberCreme ke dalamnya. Krimer serbaguna pengganti santan dan susu yang praktis dan mudah dibawa kemana-mana ini bisa banget kamu campurkan ke mie kamu agar rasanya makin creamy, dan lebih tinggi serat.

Sekeping India di Medan

Selain kawasan pecinan di seluruh penjuru Singkawang, kamu bisa menemukan bukti harmonisnya hidup dalam perbedaan di kawasam Little India di Medan. Daerah bernama Kampung Madras atau Kampung Keling ini dihuni oleh penduduk keturunan India beretnis Tamil, Cheyttar and Punjab yang nenek moyangnya datang ke Medan pada abad ke-19 untuk bekerja sebagai buruh di perkebunan tembakau milik orang Deli.

Dari menjadi buruh, orang-orang India pada jaman itu kemudian ada yang beralih profesi jadi pedagang dan pekerja konstruksi. Mereka menetap di sana, dan muncullah Kampung India ini.

Berkunjung ke sini, kamu bukan hanya akan disambut orang-orang keturunan India yang memakai kain sari dan mengenakan bindi di dahinya. Kamu juga akan serasa dibawa ke Bollywood, karena bangunan-bangunan yang ada di sini juga sangat mencerminkan budaya India.

Salah satu yang paling ikonik dan harus kamu datangi adalah Kuil Shri Mariamman, yang berdiri megah dengan dindingnya dihiasi patung para dewa dan pintu gerbangnya dihiasi menara bertingkat khas kuil Hindu di India Selatan. Selain jadi objek wisata untuk turis, kuil ini adalah tempat diadakannya acara besar dan kegiatan keagamaan lainnya bagi masyarakat sekitar yang mayoritas menganut agama Hindu.

Berbagai Perayaan bak di Bollywood

Ingin berkunjung kemari dan melihat sendiri budaya India yang masih kental? Kalau gitu, kamu bisa jadwalkan kunjungan kamu saat perayaan Deepawali yang merupakan salah satu hari raya terbesar umat Hindu. Perayaan ini diadakan sekitar bulan Oktober-November setiap tahunnya.

Lalu ada juga Festival Holi atau Festival of Colors yang diadakan tiap Maret untuk menyambut musim semi. Acara ini jadi makin ramai dan seru karena kamu bisa ikutan saling melempar tepung warna-warni dan menari ala artis Bollywood. Kamu bukan warga asli atau keturunan India? Jangan khawatir, festival ini terbuka untuk siapa saja, dari etnis mana saja dan dengan agama apa saja.

Kamu datang di luar bulan-bulan tersebut? Kamu bisa jalan-jalan aja sambil foto-foto di sekitar Kampung Madras. Di sepanjang jalan di wilayah tersebut, kamu bisa mampir ke toko-toko yang menjual kain dan baju khas India. Kamu juga bisa berkeliling dan cobain kuliner kas India, yang tentunya kaya rempah dan rasanya mantap. Contohnya, ada martabak dengan kuah kari kental yang sudah terkenal di daerah Kampung Madras ini. Lalu ada nasi biryani, kari ayam, roti canai, dan lain-lain yang sayang kalau kamu lewatkan.

2 Komentar

  1. Newsteen

    wah di Medan ada Little India

    Balas
    • Fiber Creme

      hihi udah sempat mampir kak?

      Balas

Kirim Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Kompetisi Masak Berhadiah Jutaan Rupiah

banner fibercreme recook 6

Artikel Terbaru

20 Ide Resep Lebaran Tanpa Santan, Lebih Tinggi Serat Pasti Sehat

Idul Fitri sudah tinggal menghitung hari. Kemudian, Selain mempersiapkan baju baru untuk seluruh keluarga, kita mungkin sudah sibuk membuat sajian khas lebaran kan? Setelah satu bulan berpuasa, lebaran memang jadi momen yang tepat untuk makan-makan bersama. Apalagi...

Resep Nastar Terbaik: Tanpa Ribet, Lembut, dan Anti Gagal

Kue nastar adalah salah satu kue yang wajib ada saat perayaan keagamaan, termasuk juga Idul Fitri. Kue yang umumnya berbentuk bulat dengan isian selai nanas ini memang dengan mudah bisa didapatkan dimanapun, terutama di bulan Ramadan. Pasti Anda akan banyak menemukan...

Lebaran Bebas Santan: Resep Kastengel Keju Lumer Paling Praktis

Ramadan hanya tinggal menghitung hari. Meski puasa, pasti bakal banyak yang sibuk di dapur untuk persiapan lebaran. Dan salah satu persiapan lebaran ala orang Indonesia adalah bikin kue kering. Kue kering yang dibuat pun bermacam-macam, termasuk salah satunya adalah...

20 Resep Masakan Rumahan Indonesia Ala William Wongso

Indonesia adalah surganya makanan enak. Dari Sabang hingga Merauke, tiap daerah punya makanan tradisional sendiri dengan ciri khas masing-masing. Meski berbeda-beda, umumnya masakan Indonesia punya rasa yang lezat dan kuat berkat penggunaan bumbu dan rempah yang kaya...

Resep Terbaru

Resep Minuman: Es Campur Medan
Resep Minuman: Es Campur Medan

  Es Campur Medan Anak muda Indonesia udah tau belum kalau Medan juga punya es campur yang gak kalah heboh dengan es campur dari daerah lain? Tapi gak usah buru-buru ke Medan cuma buat nyari es campurnya, karena pakar kuliner Nusantara @williamwongso punya resep...

Resep Air Mata Pengantin
Resep Air Mata Pengantin

  Air Mata Pengantin Untuk Ide Jualan Namanya doang yang kedengerah sedih. Aslinya, minuman ini meriah banget. Jadi pengen bikin kan? Ikutin resep Air Mata Pengantin yang super creamy ala FiberCreme ini aja. Tonton video di atas sampai selesai ya untuk mulai...

Resep Buko Pandan
Resep Buko Pandan

  Buko Pandan Super Creamy dan Ekonomis Tanpa Whipped Cream Ada yang udah pernah cobain unik dan lezatnya buko pandan? Dessert khas Filipina ini emang lagi rame banget belakangan ini. Tapi kalau kamu belum sempet ikutan hype-nya, coba bikin sendiri yuk pakai...

Resep King Mango
Resep King Mango

  King Mango Pastinya tahu 'kan dengan minuman kekinian yang lagi hits dimana-mana ini? Daripada belinya ngantre, tak ada salahnya jika buat sendiri. Bahkan, kamu bisa kreasikan sesuai selera. Misalnya, dengan menambahkan FiberCreme untuk menambah rasa...

Resep Fresh Lychee Snow Princess
Resep Fresh Lychee Snow Princess

  Fresh Lychee Snow Princess Cuaca semakin cerah! Bikin minuman seger yuk! Yups, Fresh Lychee Snow Princess salah satunya. Buatnya sangat sederhana. Mau rasa yang beda dari biasanya? Tentu, dengan menambahkan FiberCreme di minuman kamu pastinya akan membuat jauh...