Kamu udah siapin minuman dingin favorit, tapi es batunya belum jadi-jadi? Udah lama masuk freezer, tapi belum juga membeku. Kalau gitu, kamu harus tau nih penyebab es batu lama beku yang sering kejadian tanpa kita sadari. Yuk baca artikel ini biar nggak perlu nunggu lama-lama lagi kala buat es batu!

Penyebab Es Batu Lama Beku

Proses pembekuan es batu terjadi saat panas dari air berpindah ke lingkungan freezer yang lebih dingin. Namun, ada beberapa faktor yang bisa menghambat proses ini dan menjadi penyebab es batu lama beku. Beberapa di antaranya meliputi suhu freezer yang tidak cukup dingin, sirkulasi udara yang kurang baik, jenis wadah yang digunakan, hingga kualitas air yang dipakai.

1. Suhu Freezer yang Tidak Cukup Dingin

Suhu ideal untuk freezer adalah -18°C atau 0°F. Suhu yang lebih tinggi dari ini akan memperpanjang waktu pembekuan es batu. Pastikan untuk memeriksa pengaturan suhu freezer kamu dan sesuaikan jika diperlukan. Beberapa freezer memiliki fitur “fast freeze” yang dapat kamu gunakan untuk mempercepat proses pembekuan.

2. Freezer yang Terlalu Penuh

Freezer yang terlalu penuh dapat menghambat sirkulasi udara dingin. Sirkulasi udara yang buruk membuat distribusi suhu di dalam freezer tidak merata, sehingga beberapa area, termasuk tempat wadah es batu, mungkin tidak sedingin seharusnya. Atur kembali isi freezer kamu dan pastikan ada ruang yang cukup untuk sirkulasi udara.

3. Pintu Freezer yang Sering Dibuka-Tutup

Setiap kali pintu freezer dibuka, udara hangat dari luar masuk ke dalam freezer.  Hal ini menyebabkan suhu di dalam freezer naik dan memperlama proses pembekuan es batu. Usahakan untuk membuka pintu freezer sesedikit mungkin dan tutup kembali dengan cepat.

4. Jenis dan Bahan Wadah Es Batu

Bahan wadah es batu juga berpengaruh, wadah logam misalnya, menghantarkan dingin lebih cepat daripada wadah plastik. Selain bahan, bentuk dan ukuran wadah juga berpengaruh.  Wadah es batu dengan permukaan yang lebih luas akan membeku lebih cepat dibandingkan wadah yang dalam dan sempit. Pilihlah wadah es batu yang terbuat dari bahan yang menghantarkan dingin dengan baik, seperti stainless steel atau silikon.

5. Kualitas Air yang Digunakan

Meskipun terdengar sepele, kualitas air yang digunakan juga dapat memengaruhi waktu pembekuan es batu. Air dengan kandungan mineral yang tinggi atau air yang belum disaring sempurna mungkin membutuhkan waktu lebih lama untuk membeku dibandingkan air murni. Menggunakan air matang yang telah didinginkan dapat mempercepat proses pembekuan. 

Baca Juga : Mana yang Lebih Aman? Ini Perbedaan Es Batu Air Mentah dan Air Matang yang Perlu Kamu Tahu!

Saatnya Buat Minuman Dingin Versi Kamu, Lebih Nikmat dengan FiberCreme! 

Setelah tahu berbagai penyebab es batu lama beku dan cara mengatasinya, kini kamu bisa bikin es batu lebih cepat dan siap bikin minuman favorit kapan saja. Nah, biar minuman kamu nggak cuma dingin tapi juga lebih nikmat dan sehat, cobain deh tambahkan FiberCreme ke dalam resep minumanmu! 

Mau bikin es kopi susu, milkshake, atau es buah? Semua bisa jadi lebih creamy dan tinggi serat dengan FiberCreme sebagai pengganti santan atau susu. Tenang, rasanya tetap lezat dan pastinya bebas laktosa, jadi aman buat yang biasanya gak bisa minum yang creamy-cremay karena punya intoleransi laktosa! 

Yuk, cari inspirasi resep minuman lainnya di Instagram @FiberCreme_TV dan YouTube channel Ellenka. Jangan lupa follow dan subscribe biar nggak ketinggalan ide menarik lainnya ya!