Lemak dicap sebagai salah satu bagian paling berbahaya pada makanan. Padahal, gak semua lemak berbahaya dan harus dihindari. Memang ada lemak jenuh dan lemak trans yang menaikkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh sehingga menaikkan risiko penyakit jantung. Tapi ada...
Otot yang sudah susah-susah kamu bentuk emang bisa berubah jika kamu berhenti berolahraga. Tapi bukan berubah jadi lemak seperti kata mitos ya! Karena otot dan lemak adalah dua jaringanyang berbeda dalam tubuh, sehingga otot gak mungkin berubah jadi lemak dan begitu...
Makanan yang dilabeli “rendah lemak” ternyata belum tentu lebih sehat. Hal ini karena lemak berfungsi juga untuk memperkuat rasa, sehingga mengurangi lemak pada makanan berarti sama saja dengan mengurangi cita rasanya. Jadi untuk memperbaiki rasa, makanan rendah lemak...
