Home / Update / Artikel / Suka Makanan Pedas? Ini Lho 6 Manfaat Tak Terduganya!

Suka Makanan Pedas? Ini Lho 6 Manfaat Tak Terduganya!

oleh | Apr 12, 2019 | Artikel, Berita

Sebagai orang Indonesia, kita tentunya tidak asing dengan berbagai macam makanan pedas. Memang walaupun bisa membuat lidah serasa terbakar, rasa pedas yang ditimbulkan bahan-bahan seperti cabai atau jalapeno bisa meningkatkan nafsu makan dan membuat makanan yang kita lahap berkali-kali lipat nikmatnya.

Anda termasuk pecinta makanan pedas yang menjadikan cabai atau sambal sebagai bahan pelengkap makanan sehari-hari? Kalau begitu Anda beruntung, karena jika tidak dikonsumsi berlebihan makanan pedas ternyata punya banyak manfaat untuk kesehatan. Apa saja itu?

Menurunkan berat badan

Pada cabai terdapat capsaicin yang bertanggung jawab atas rasa pedas yang Anda rasakan. Tapi bukan hanya itu kegunaan zat ini. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa capsaicin juga mempercepat proses metabolisme dengan menimbulkan kenaikan suhu tubuh yang menyebabkan tubuh bisa membakar lebih banyak kalori.

 

Menjaga kesehatan jantung

Makanan pedas memelihara kesehatan jantung dengan menurunkan kadar kolesterol jahat LDL (Low Density Lipoprotein), sehingga penyumbatan arteri dapat dikurangi. Ketika peredaran darah lancar, maka resiko penyakit jantung pun bisa berkurang. Pengaruh makanan pedas terharap resiko penyakit jantung bukan hanya telah dibuktikan lewat studi, tapi juga statistik. Secara turun-temurun bisa dilihat bahwa masyarakat yang memiliki kebiasaan mengonsumsi makanan pedas memiliki angka penderita stroke dan serangan jantung yang lebih rendah.

 

Membunuh sel kanker

Beberapa penelitian membuktikan bahwa zat capsaicin juga bisa menurunkan resiko kanker. Zat ini akan memperlambat pertumbuhan sel kanker, dan bahkan membunuh sel kanker tanpa mempengaruhi sel-sel sehat di sekitarnya.

[show_more more=”Show More” less=”Show Less”]

Meredakan gejala flu

Zat capsaicin bisa memperingan gejala flu dan deman dengan membuat Anda berkeringat lebih banyak dan mengurangi penyumbatan di hidung. Zat ini juga membantu Anda yang sedang flu, memiliki sinus, asma dan masalah pernafasan lainnya agar bisa bernafas lebih lega.

 

Memperbaiki kualitas tidur

Anda sering mengalami gangguan tidur? Ini saatnya mencoba mengonsumsi lebih banyak makanan pedas. Menurut penelitian yang dilakukan ilmuwan Australia, mereka yang rutin mengonsumsi makanan pedas bisa tertidur lebih mudah dan bangun dengan lebih segar sehingga memiliki lebih banyak energi untuk menjalani harinya.

 

Memperbaiki mood

Makanan pedas ternyata juga bisa membuat Anda lebih bahagia lho. Ini karena makanan pedas bisa merangsang produksi “hormon kebahagiaan” seperti serotonin. Jadi besok-besok Anda bisa coba mengonsumsi lebih banyak makanan pedas ketika merasa sedih atau stress.

Ternyata kebiasaan makan makanan pedas juga menguntungkan ya? Nah untuk Anda yang punya prinsip “tiada hari tanpa makanan pedas,” yuk follow Instagram @FiberCreme_TV untuk temukan banyak resep-resep makanan pedas yang enak dan gampang dibikinnya. Selalu ada resep baru yang bisa Anda coba lho setiap minggunya.

Tapi tetap ingat untuk mengonsumsi makanan pedas secara bijak ya, karena semua yang berlebihan tidak pernah baik untuk kesehatan. Alih-alih mendapatkan manfaat yang sudah disebutkan diatas, kebanyakan makan pedas malah bisa membuat Anda mengalami berbagai masalah, mulai dari heartburn sampai diare.

Sources:

https://www.rediff.com/getahead/2010/mar/11ten-health-benefits-of-spicy-food.htm 

(*)
[/show_more]

0 Komentar

Kirim Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Artikel Terbaru

Ciri-Ciri Tempe Basi: Kamu Harus Tahu Sebelum Mengolah

Tempe adalah salah satu bahan makanan yang digemari banyak orang karena rasanya yang gurih, gizinya tinggi, dan mudah diolah jadi berbagai menu. Namun, karena berbahan dasar kedelai dan mengalami proses fermentasi, tempe juga cukup rentan basi jika tidak disimpan...

Ini Cara Menyimpan Nata de Coco yang Benar, Biar Nggak Cepat Basi!

Nata de coco adalah bahan pelengkap yang nggak pernah gagal bikin sajian jadi lebih segar dan menarik. Terbuat dari air kelapa yang difermentasi dan teksturnya yang kenyal seperti jeli cocok banget dipadukan dengan es campur, puding, hingga minuman kekinian favorit...

Resep Terbaru

Resep Ube Cheese Wrap
Resep Ube Cheese Wrap

  Resep Ube Cheese Wrap Lagi cari camilan yang nggak cuma enak tapi gak bikin merasa berdosa? Kamu wajib cobain Ube Cheese Wrap ini! Snack satu ini bukan cuma cantik dengan warna ungu alami, tapi juga penuh kejutan yang bikin nagih di setiap gigitan. Cocok banget...

Resep Seop Sanjeok
Resep Seop Sanjeok

  Resep Seop Sanjeok Yang nonton drama Korea “Tastefully Yours” pasti ngeh dong sama adegan-adegan makanannya yang bikin ngiler! Salah satu makanan yang mencuri perhatian Minchef adalah Seop Sanjeok, yang gak cuma enak tapi juga ternyata cukup gampang dibuat di...

Resep Es Sirsak Manado
Resep Es Sirsak Manado

Resep Es Sirsak Manado Kalau lagi cari minuman segar buat berbuka puasa, nggak ada salahnya nyobain resep es sirsak manado yang satu ini! Es manado memang jadi primadona di kalangan pencinta takjil, apalagi di bulan Ramadan. Minuman khas asal Manado ini punya cita...

Resep Es Semangka India Creamy, Segar dan Tinggi Serat
Resep Es Semangka India Creamy, Segar dan Tinggi Serat

Resep Es Semangka India Creamy, Segar dan Tinggi Serat Ada yang belum sempet ngerasain es semangka India pas viral beberapa waktu yang lalu? Sekarang kesempatanmu buat cobain! Karena menjelang Ramadan, Minchef mau bagiin resep es semangka India ini. Minuman segar ini...