Kenapa sih kurma sangat dianjurkan untuk berbuka puasa?

Jadi setelah perut kosong selama lebih dari 12 jam, kadar gula dalam tubuh seseorang pasti langsung menurun. Dan menurut berbagai studi, kurma adalah sumber gula sederhana yang sangat baik yang bisa dengan mudah mengembalikan kadar gula ke level normalnya.

Selain itu, kurma juga merupakan sumber serat yang baik, sehingga bisa menimbulkan efek kenyang dan mencegah Anda makan kebanyakan saat berbuka. Ditambah lagi, kurma juga kaya akan zat besi dan bisa membantu mempertahankan jumlah hemoglobin dalam darah.

Tapi kurma bukan satu-satunya buah yang bisa Anda konsumsi ketika berbuka lho. Seperti yang dikutip thehealthsite.com dari ahli nutrisi Prema Kodical, ada banyak buah yang sama-sama enak dan sama-sama bisa mengembalikan energi Anda setelah berpuasa. Apa saja itu?

Pisang

Sama seperti kurma, pisang bisa dengan cepat menaikkan kadar gula yang turun selama berpuasa. Selain itu, pisang juga baik untuk menggantikan mineral yang hilang karena kaya akan magnesium dan potassium. Biar makan pisangnya lebih enak, coba dibikin kolak pisang yuk!

Anggur

Walaupun ukurannya kecil, jumlah gula yang dikandung anggur juga cukup tinggi. Satu cup anggur saja mengandung 15 gram gula. Kelebihan lainnya, anggur termasuk buah yang rendah kalori, kaya vitamin dan antioksidan yang baik untuk kesehatan.

Banyak kan manfaatnya? Masukkan lebih banyak anggur ke menu sehat Anda dengan dijadikan Kulfi Ice Cream atau campuran Avocado Smoothies.

Leci

Manisnya buah leci ternyata juga bagus untuk memberikan asupan gula secara instan ke tubuh. Selain rasanya yang enak, leci juga tingi serat lho, sehingga bisa ikut bantu pencernaan untuk bekerja lebih optimal. Selain dimakan langsung, buah ini bisa juga lho diolah menjadi minuman seperti Fresh Lychee Snow Princess.

Mangga

Mangga yang manis juga bisa jadi pilihan untuk berbuka. Selain mengembalikan kadar gula, mangga juga memberikan asupan serat yang cukup tinggi. Untuk berbuka nanti, mangganya boleh kok dipakai untuk bikin King Mango yang menyegarkan ini.

Apel

Saat berbuka, Anda akan merasa sangat lapar dan cenderung akan makan lebih banyak. Sebelum makan, ada baiknya Anda mengonsumsi sebutir apel yang serat tingginya bisa mengatasi lapar dan mencegah Anda makan secara berlebihan. Bosan dengan buah apel yang dimakan begitu saja? Dijadikan lebih enak dan cantik yuk dengan resep Dadar Mascarpone Strawberry Apple ini!