Sedang Popular, Benarkah Shirataki Bisa Bantu Turunkan Berat Badan?

Jan 12, 2021 | Artikel | 0 Komentar

Nasi adalah salah satu bahan makanan yang paling banyak dihindari ketika sedang menjalankan program penurunan berat badan. Tapi untuk banyak orang Indonesia yang terbiasa mengonsumsi nasi sebagai makanan pokok dan sumber energi utama, berhenti makan nasi sama sekali tentu sulit. Jika Anda punya kasus yang sama, shirataki bisa jadi solusinya.

Bentuk shirataki yang paling populer adalah nasi dan mie. Keduanya dianggap substitusi yang sangat baik untuk nasi dan mie yang biasa kita temukan, karena punya nilai kalori yang sangat rendah. Selain itu shirataki juga bisa membuat kenyang lebih lama lho. Jadi tertarik ingin mengonsumsinya buat diet Anda? Sebelum coba, yuk cari tahu informasi lebih lanjut tentang shirataki di bawah ini!

Bahan baku

Shirataki, baik yang berbentuk nasi maupun mie, umumnya dibuat dari sejenis umbi-umbian bernama Amophophallus Konjac, atau tumbuhan konjak. Umbi-umbian ini akan dikeringkan dulu sebelum digiling hingga menjadi tepung.

Membuat kenyang lebih lama

Shirataki mengandung serat larut bernama glukomanan yang dapat membesar volumenya jika bereaksi dengan air. Serat ini lalu akan membentuk gel di usus sehingga menimbulkan sensasi kenyang lebih lama. Hal ini jugalah yang membuat shirataki dikenal bagus untuk menurunkan berat badan.

Hampir tidak punya kalori

Seperti yang sudah disebut di atas, shirataki mengandung sangat rendah kalori. Bahkan hampir tidak memiliki kalori. Bayangkan saja, setiap 200 gram nasi shirataki mengandung tidak sampai 6 gram kalori. Bandingkan dengan nasi biasa, yang setiap 200 gramnya mengandung hingga 260 gram kalori.

Ramah untuk penderita diabetes

Shirataki juga mengandung 0 gram gula, lemak, dan garam. Ditambah dengan kemampuannya membuat kenyang lebih lama sehingga bisa menjaga gula darah lebih stabil, maka shirataki sangat baik dikonsumsi pasien diabetes.

Tidak mengandung gizi mikro

Tapi shirataki bisa dibilang tidak memiliki nilai gizi, karena tidak punya protein dan nutrisi lain yang diperlukan tubuh. Maka jika Anda berdiet dengan shirataki, padukan dengan makanan sehat lain. Yang penting, ingat porsinya.

Rasa

Shirataki punya warna transparan dan tekstur yang kenyal. Dari segi rasa, shirataki bisa dibilang tawar, tidak seperti nasi biasa yang punya sedikit rasa manis dan punel. Makanya, agar betah makan shirataki untuk diet, Anda harus kreatif mengolahnya atau memadukannya dengan lauk yang lezat.

Agar lauk pilihan tidak merusak diet, yuk pilih yang sehat. Temukan ide masakan lezat yang tinggi serat tiap hari hanya di @FiberCreme_TV, YouTube channel FiberCreme, dan aplikasi Enakpedia yang bisa Anda download di sini.

 Source:

https://www.halodoc.com/artikel/nasi-shirataki-efektif-untuk-diet-benarkah

https://www.indozone.id/food/vWsjRD/hal-hal-yang-perlu-kamu-ketahui-tentang-shirataki/read-all

 

0 Komentar

Trackbacks/Pingbacks

  1. Makanan Sahur Agar Kenyang Lebih Lama Saat Puasa - FiberCreme - […] kita tidak terlalu menyukai rasa beras merah, nasi shirataki bisa jadi solusi. Nasi ini memiliki rasa hampir sama seperti…

Kirim Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Kursus Masak Online Gratis

FiberCreme Academy 4

Artikel Terbaru

6 Variasi Resep Masakan Tempe Super Mudah, Murah, dan Lebih Sehat

Siapa orang Indonesia yang tidak kenal tempe? Bahan makanan asli Nusantara ini sangat mudah ditemui di manapun, terjangkau untuk semua kalangan, dan sangat praktis diolah. Jadi wajar kalau tempe jadi salah satu hidangan yang rutin kalian temui di meja makan. Walau di...

Tingkatkan Sistem Imun, Ikuti 7 Cara Mudahnya!

Sistem imun atau daya tahan tubuh jadi salah satu hal yang mendapat banyak perhatian sejak COVID-19 mewabah. Sebagai pertahanan awal tubuh melawan penyakit apapun, sistem imun diharapkan bisa mencegah infeksi virus corona. Sistem imun sendiri sudah ada di tubuh...

20 Ide Resep Lebaran Tanpa Santan, Lebih Tinggi Serat Pasti Sehat

Idul Fitri sudah tinggal menghitung hari. Kemudian, Selain mempersiapkan baju baru untuk seluruh keluarga, kita mungkin sudah sibuk membuat sajian khas lebaran kan? Setelah satu bulan berpuasa, lebaran memang jadi momen yang tepat untuk makan-makan bersama. Apalagi...

Resep Nastar Terbaik: Tanpa Ribet, Lembut, dan Anti Gagal

Kue nastar adalah salah satu kue yang wajib ada saat perayaan keagamaan, termasuk juga Idul Fitri. Kue yang umumnya berbentuk bulat dengan isian selai nanas ini memang dengan mudah bisa didapatkan dimanapun, terutama di bulan Ramadan. Pasti Anda akan banyak menemukan...

Resep Terbaru

Resep Lasagna Saus Rendah
Resep Lasagna Saus Rendah

  Resep Lasagna Saus Rendang Omong-omong tentang makanan Indonesia dan barat, @FiberCreme punya resep fusion nih yang memadukan keduanya. Resep Lasagna saus rendang yang asalnya dari Italia ternyata bisa dibikin “Indonesia” banget dengan isian rendang khas...

Resep Steak Tempe
Resep Steak Tempe

  Resep Steak Tempe Steak biasanya identik dengan daging merah dan harga yang mahal. Tapi itu kan biasanya. Kamu bisa #NikmatiHidup dengan steak yang enggak biasa kok! Bikin sendiri aja yuk, pakai resep Steak Tempe dari @FiberCreme_TV ini. 15 gram FiberCreme250...

Resep Tempe Masak Lokio Pedas
Resep Tempe Masak Lokio Pedas

  Resep Tempe Masak Lokio Pedas Resep tempe masak lokio pedas coba recook dengan FiberCreme yuk untuk menambahkan rasa creamy dan lebih sehat! Tonton sampai habis videonya ya, agar kamu berhasil membuat tempe masak lokio pedas dengan FiberCreme. Jangan lupa...

Resep Tempe Bumbu Rujak
Resep Tempe Bumbu Rujak

  Resep Tempe Bumbu Rujak Sederhana bukan berarti gak bisa menarik. Contohnya Tempe Bumbu Rujak ini, yang bisa kamu coba bikin dirumah pakai resep di atas. Biarpun terbuat dari tempe tetep menggoda selera makan kan? Biar lebih lezat dan creamy tanpa lemak dan...

Resep Sayur Tempe Lombok Ijo
Resep Sayur Tempe Lombok Ijo

  Resep Sayur Tempe Lombok Ijo FiberCreme punya resep Sayur Lombok Ijo tanpa santan yang super mudah dan praktis nih. Sayur ini dibikin dengan pengganti santan tinggi serat FiberCreme ya. Selain lebih creamy dan lezat, FiberCreme juga bikin sayurnya lebih tahan...