Hari Kemerdekaan 17 Agustus selalu jadi momen spesial bagi masyarakat Indonesia. Selain upacara bendera dan berbagai lomba meriah, perayaan ini juga identik dengan kumpul keluarga, teman, atau tetangga sambil menikmati aneka sajian lezat khas nusantara. Nah, biar makin semarak, kamu bisa bikin sendiri kreasi makanan 17 Agustus yang menggugah selera dan bernuansa merah putih. Tidak hanya lezat, makanan buatan sendiri juga bisa lebih sehat dan disesuaikan dengan kebutuhan keluarga. Yuk, cari tahu ide-ide menariknya di sini! 

Ide Kreasi Makanan untuk 17 Agustus 

Berikut ini adalah beberapa ide kreasi makanan untuk 17 Agustus yang bisa kamu bikin di rumah:

1. Tumpeng Mini Merah Putih

Tumpeng adalah simbol syukur dalam budaya Indonesia. Untuk menyambut HUT RI, kamu bisa membuat versi mini yang dihias dengan nasi putih dan nasi merah (bisa dari beras merah atau diberi pewarna alami dari bit). Tambahkan lauk sederhana seperti ayam bumbu kuning, telur balado, tempe orek, dan sayuran rebus agar lebih lengkap dan seimbang. 

Buat tumpeng dalam cetakan mangkuk kecil atau cetakan kue agar praktis disajikan satuan untuk tamu atau keluarga.

2. Pancake Merah Putih

Ingin membuat camilan yang mudah dan menarik? Pancake bisa jadi pilihan. Tambahkan pewarna alami dari buah naga merah atau stroberi untuk warna merahnya, dan biarkan pancake lainnya tetap putih. Tumpuk secara berselang-seling dan beri topping buah serta sedikit madu. Selain cantik, rasanya juga cocok untuk anak-anak. 

Pancake ini bisa jadi menu sarapan spesial di Hari Kemerdekaan atau camilan sore sambil nonton lomba 17-an.

3. Agar-Agar Bendera Indonesia

Agar-agar merah putih termasuk favorit banyak orang karena cara buatnya mudah dan tampilannya menggoda. Gunakan sirup merah untuk lapisan atas dan susu untuk lapisan putih. Sajikan dalam cup kecil atau loyang besar yang dipotong-potong. 

Supaya makin sehat, gunakan susu nabati atau pengganti santan yang rendah gula dan tinggi serat. Selain segar, agar-agar ini juga jadi pilihan manis yang cocok dikonsumsi segala usia.

4. Donat Ulang Tahun Kemerdekaan

Donat bisa disulap jadi kreasi 17 Agustus yang kekinian. Cukup hias dengan topping putih dari gula halus atau glaze, lalu beri sentuhan merah dengan stroberi cincang, selai stroberi, atau remahan biskuit merah. Tambahkan bendera kecil dari tusuk gigi sebagai pemanis tampilannya. 

Donat merah putih ini cocok jadi hantaran ke tetangga atau suguhan tamu saat kumpul keluarga.

5. Es Doger Versi Lebih Sehat

Tidak lengkap rasanya jika tidak menyajikan menu minuman segar di Hari Kemerdekaan. Es doger bisa jadi pilihan, apalagi kalau dibuat versi sehatnya. Gunakan tape, kelapa muda, cincau, dan susu nabati sebagai pengganti santan. Sajikan dengan es serut dan sirup merah secukupnya. 

Es doger sehat ini bisa dinikmati oleh semua kalangan, termasuk yang sedang mengurangi konsumsi gula atau kolesterol.

Baca Juga: Ide Jualan Makanan 17 Agustus yang Laris dan Mudah Dibuat!

Bikin Makanan Kemerdekaan Lebih Sehat dan Creamy dengan FiberCreme! 

Perayaan 17 Agustus jadi momen yang pas untuk berkumpul dan berbagi makanan lezat. Tapi, bukan berarti kamu harus mengorbankan pilihan sehat. Kamu bisa membuat kreasi makanan 17 Agustus yang tetap creamy dan enak tanpa harus pakai santan atau susu biasa. 

Gunakan FiberCreme sebagai alternatif serbaguna yang lebih sehat. FiberCreme tinggi serat, rendah gula, dan 0 mg kolesterol, cocok untuk kamu yang ingin menjaga kesehatan tapi tetap menikmati rasa creamy yang lezat. 

Yuk, coba buat tumpeng mini, es doger sehat, atau agar-agar merah putih dengan FiberCreme dan rasakan bedanya! Temukan resep lainnya untuk momen spesialmu di Instagram @FiberCreme_TV dan YouTube Channel Ellenka.