Penderita asam lambung memang harus sedikit pilih-pilih soal makanan. Karena jika salah makan, bisa-bisa asam lambung naik dan mengakibatkan keluhan yang lebih parah.
Ketika kambuh, penyakit asam lambung yang umum diketahui sebagai GERD atau gastroesophageal reflux diseases ini bisa menimbulkan nyeri ulu hati hingga sensasi perih di dada. Jadi daripada harus merasakan ketidaknyamanan seperti ini, penderita asam lambung lebih baik mulai menerapkan diet yang sesuai dan menghindari makanan yang berpotensi meningkatkan produksi asam lambung.
Lalu seperti apa sih makanan yang baik untuk penderita asam lambung? Berikut ini 5 contoh makanan yang mudah didapat dan bisa disertakan dalam diet Anda.
Buah-buahan
Banyak jenis buah-buahan memiliki kandungan antioksidan bernama polifenol. Kandungan ini dapat membantu mengatasi rasa sakit akibat luka yang timbul di lambung karena naiknya produksi asam lambung. Beberapa jenis buah yang tinggi polifenol dan ramah terhadap asam lambung termasuk buah beri, apel, anggur, dan delima.
Namun perlu diingat tidak semua buah aman untuk penderita asam lambung ya! Anda yang memiliki penyakit ini sebaiknya menghindari jenis buah sitrus seperti jeruk yang memiliki kadar asam tinggi.
Sayuran
Sayuran dipercaya memiliki kandungan yang dapat menurunkan asam lambung dan memperbaiki sistem pencernaan. Sayuran yang bisa Anda konsumsi termasuk sayuran hijau seperti brokoli, selada, dan kale, serta makanan sehat lain seperti kembang kol, kentang, buncis, dan lain-lain.
Tapi pastikan Anda mengonsumsi sayur mayur yang sudah diolah ya, karena sayur-sayuran mentah akan lebih sulit dicerna.
Daging tanpa lemak
Lemak adalah salah satu jenis makanan yang lebih baik dihindari penderita asam lambung. Jadi saat ingin mengonsumsi daging, baik ayam, sapi maupun ikan, penderita asam lambung sebaiknya memilih jenis yang tanpa lemak dan tanpa kulit. Kemudian masak dengan cara dipanggang, direbus, dikukus atau dibakar daripada digoreng.
Tumbuhan herbal
Bahan-bahan makanan yang dibuat dari tumbuhan herbal juga dikenal bisa meringankan gejala asam lambung. Bahan-bahan tersebut termasuk jahe yang dapat meredakan peradangan dan mual; adas yang menurunkan asam lambung dengan menetralkan pH lambung; dan lidah buaya yang bisa mengurangi peradangan dengan membuat lapisan di dinding lambung.
Makanan berserat tinggi
Serat dipercaya bisa menyerap asam lambung sehingga gejala penyakit ini bisa diredakan. Selain itu, serat juga membuat Anda kenyang lebih lama sehingga dapat mencegah Anda makan berlebihan, salah satu hal yang berkontribusi terhadap rasa nyeri ulu hati.
Makanan berserat tinggi disini termasuk oatmeal, yogurt, kacang-kacangan, dan gandum. Bahkan kebaikan serat ini juga bisa didapat dari bahan makanan tambahan seperti FiberCreme, krimer serbaguna dengan serat tumbuhan singkong sebagai bahan utamanya
Selain tinggi serat, FiberCreme juga rendah lemak dan rendah gula. Jadi bukan hanya dapat mencegah asam lambung, FiberCreme juga dapat memperlancar pencernaan, membantu diet rendah lemak, dan menjaga gula darah lebih stabil.
0 Komentar