Home / Resep / Resep Ketan Mangga: Segar, Nikmat, dan Viral Lagi!

Resep Ketan Mangga: Segar, Nikmat, dan Viral Lagi!

Pernah menikmati legit dan manisnya ketan mangga? Hidangan khas Thailand ini sempat viral beberapa tahun lalu dan jadi favorit banyak orang. Tidak heran sih, kombinasi rasanya memang bikin siapa saja ketagihan! Nah, mumpung sekarang musim mangga, yuk cobain bikin sendiri dengan resep ketan mangga yang simpel dan dijamin enak ini. 
Ketan mangga adalah hidangan penutup yang punya tekstur lembut dan rasa segar. Biasanya, ketannya dimasak dengan santan untuk rasa gurih, lalu disajikan dengan irisan mangga matang dan saus manis yang creamy. Tapi buat kalian yang pengen versi lebih sehat, bisa banget mengganti santan dengan FiberCreme. Dengan FiberCreme, sausnya tetap creamy tapi lebih sehat karena tinggi serat, rendah gula, dan nol kolesterol. Cocok banget untuk kalian yang lagi menjaga pola makan atau ingin hidangan yang lebih ramah keluarga. 
Buat yang belum pernah coba bikin sendiri, jangan khawatir. Resep ketan mangga ini gampang banget! Selain itu, kalian juga bisa menyesuaikan manisnya sesuai selera. Pastikan kalian pilih mangga yang benar-benar matang, ya, supaya rasa manis alaminya maksimal. 
Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, segera eksekusi resep ketan mangga ini sebelum musim mangga berakhir! Jangan lupa, tambahkan FiberCreme biar rasa dan teksturnya makin istimewa. Selamat mencoba! 
Print Recipe
Course Dessert
Cuisine Thailand
Servings 3 Servings
Calories 334 kcal

Video

Ingredients
  

  • 1 buah Mangga Masak Pohon

Bahan Ketan

  • 20 gr FiberCreme
  • 200 ml Air
  • 300 gr Ketan, Kukus Setengah Matang
  • 1/2 sdt Garam
  • 2 lembar Daun Pandan, Simpulkan

Bahan Vla

  • 30 gr FiberCreme
  • 300 ml Air Hangat
  • 1/2 sdt Garam
  • 30 gr Gula Pasir
  • 2 sdt Tepung Maizena, Dilarutkan Dengan 1 sdm Air

Instructions
 

  • Vla : Campur semua bahan, masak dengan api kecil, aduk dengan whisk hingga vla mengental dan matang 
  • Rendam ketan kurang lebih 3 jam atau hingga semalam. Kukus ketan 15 menit, beri daun pandan hingga setengah matang. Angkat ketan. Sisihkan. 
  • Rebus air, Pandan dan garam. Aduk hingga setengah mendidih 
  • Masukkan FiberCreme. Aduk hingga larut rata.
  • Masukkan ketan yang telah dikukus. Aduk rata hingga meresap. Angkat. 
  • Kukus kembali ketan selama 30 menit atau hingga matang. Angkat, cetak dan hidangkan

Buy FiberCreme Here

Shopee
Tokopedia

0 Komentar

Kirim Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Recipe Rating




Resep Terbaru

Resep Mie Telur Mandi Kulit Geprek
Resep Mie Telur Mandi Kulit Geprek

Resep Mie Telur Mandi Kulit Geprek 1 pack mie kari ayam250 ml air1 butir telur10 gram bubuk keju20 gram sawi5 gram daun pre5 gram cabai rawit20 gram sambal bawang30 gram FiberCremeTambahanKulit krispi Masak air, tambahkan bumbu mie, bubuk keju, dan FiberCreme.Masukkan...

Resep Sup Gurih Creamy
Resep Sup Gurih Creamy

Resep Sup Gurih Creamy 50 gram bawang bombay250 gram paha ayam120 gram wortel20 ml olive oil600 ml air100 gram FiberCreme2 gram lada bubuk4 gram garam25 ml larutan tepung maizena1 butir telur Cincang kasar bawang bombay.Potong dadu wortel dan ayam.Kocok lepas telur....

Resep Creamie Special
Resep Creamie Special

  Resep Creamie Special 30 gram FiberCreme4 bungkus indomie goreng3 butir telur1200 ml air1 ikat sawi hijau1 butir bunga lawang2 butir kapulagaBumbu Halus6 buah cabai merah kering, rendam air panas8 butir bawang merah5 siung bawang putih3 butir kemiri1 sdt ebi1...

Resep Bihun Kari Creamy
Resep Bihun Kari Creamy

Resep Bihun Kari Creamy 60 gram bihun500 ml air panas20 gram bawang putih cincang20 ml minyak sayur200 gram daging ayam suwir600 ml air12 gram bubuk kari3 gram garam1 gram lada bubuk100 gram FiberCremeBahan TambahanCabai rawit potongDaun preTahu pong Rendam bihun...

Resep Hacks Creamy Rose Ramyeon
Resep Hacks Creamy Rose Ramyeon

Resep Hacks Creamy Rose Ramyeon 1 pack rose ramyeon30 gram FiberCreme50 ml air panasBahan Tambahan1 butir kuning telurNoriWijenTTeokbokki Rebus mie ramyeon sampai matang, angkat dan sisihkan. Tuang dalam wadah bumbu mie instan, FiberCreme dan air panas. Aduk merata....