Gak salah telur jadi salah satu bahan makanan andalan di dapur seluruh dunia. Selain cukup murah dan banyak tersedia di mana-mana, telur juga mudah diolah jadi apa saja. Yah, meskipun di Indonesia bahan makanan yang satu ini seringnya berakhir jadi telur dadar atau telur ceplok. Padahal masih ada banyak resep lain yang berbahan dasar telur yang bisa kalian coba. Yuk, eksplorasi ide olahan telur agar tidak bosan! Baca terus dan temukan resep telur yang unik, praktis, dan tentunya lebih sehat dengan menggunakan FiberCreme! 

Kenali Kandungan Gizi Telur Dulu! 

Selain kelebihan-kelebihan di atas, telur juga kaya akan nutrisi. Dalam satu butir telur ukuran sedang (sekitar 50 gram), kalian bisa dapatkan: 

• Protein: sekitar 6 gram, bagus untuk pembentukan otot. 
• Lemak sehat: mendukung fungsi otak. 
• Vitamin dan mineral: seperti vitamin D, B12, zat besi, dan selenium. 

Telur juga rendah kalori, sekitar 70–80 kalori per butir, sehingga cocok untuk menu diet sehat. Dan meski mengandung kolesterol, yaitu sekitar 212 mg per butir, telur hampir tidak mempengaruhi kenaikan kolesterol jahat. Malahan, telur bisa meningkatkan kolesterol baik yang baik untuk kesehatan jantung. 

Baca Juga : Ini Tingkat Kematangan Telur Rebus Sesuai Waktu Merebusnya

Wajib Coba 7 Ide Olahan Telur Ini agar Tidak Bosan 

Agar telur tidak jadi ceplok atau dadar melulu, Minchef kasih ide olahan telur agar tidak bosan. Semua menu ini dikreasikan oleh Minchef menggunakan FiberCreme lho. Sehingga kalian tidak hanya mendapatkan olahan telur yang enak, tapi juga lebih tinggi serat dan baik untuk kalian yang sedang diet. Ini nih 7 ide olahan telur yang bisa kalian coba agar tidak bosan: 

1. Martabak Telor 

Siapa yang bisa menolak gurihnya martabak telor, yang krispi di luar dan empuk, penuh rasa di dalam. Di sini, Minchef kasih tunjuk caranya bikin martabak enak mulai dari nol, yaitu dari adonan tepung yang didiamkan dalam minyak supaya melar. Lalu isiannya adai telur yang dikocok bareng dengan daging cincang dan bawang daun. Plus FiberCreme tentunya, biar rasanya makin oke dan kandungan seratnya ikut nambah. Coba resepnya yuk di sini! 

2. Portuguese Egg Tart 

Egg tart ala Portugal ini terkenal dengan tekstur kulit pastry yang renyah dan isian custard lembut. Dengan FiberCreme, isian custard jadi lebih creamy tanpa perlu santan atau krim, sehingga lebih rendah lemak dan ramah buat yang lagi diet. Bikin di rumah pakai resep ini yuk! 

3. Okonomiyaki 

Dikenal sebagai pancake khas Jepang, okonomiyaki dibuat dari campuran telur, tepung, kol, dan berbagai topping seperti daging atau seafood. Campurkan FiberCreme ke adonan agar rasanya lebih oke. Ikutan bikin okonomiyaki, plus sausnya yang ternyata super gampang, dengan ikutn resep Minchef berikut ini! 

4. Telur Kukus 

Cuma punya telur di rumah? Coba dijadiin menu yang satu ini aja! Cuma diaduk dan dibumbui sederhana lalu dikukus, masakan ini menawarkan tekstur lembut dengan cita rasa gurih. Ini cocok banget sih buat kaum mager yang pengen bikin bekal sehat atau makanan diet! Klik di sini untuk contek resepnya. 

5. Egg Sando Bayashi 

Sandwich telur ala Jepang ini punya isian creamy yang meleleh di mulut. Telur rebus yang dihancurkan dicampur dengan mayo dan FiberCreme. Hasilnya? Isian sandwich super lembut yang bikin kalian pengen tambah terus! Oh iya, di sini roti tawarnya gak perlu digoreng ya. Kurangin kalori dengan cara begini. 

6. Frittata 

Dari Italia, frittata adalah telur dadar panggang yang diisi dengan berbagai bahan seperti sayuran, keju, atau daging. Buat resep ini, tambahkan FiberCreme ke adonan telur untuk tekstur yang creamy tanpa perlu tambahan krim. Potong-potong dan sajikan deh buat makan malam yang super praktis, enak, dan low-calorie. 

7. Quiche Lorraine 

Hidangan Prancis ini dikenal dengan kulit pie renyah dan isian telur kocok dengan keju serta daging. FiberCreme bisa menggantikan heavy cream di resep, menghasilkan quiche yang lebih ringan tapi tetap kaya rasa. Coba buat sendiri pakai resep ini. 

Jadi, mana nih resep telur yang pengen kalian coba? Kalau sudah bikin, share hasil kreasi kalian di Instagram dan tag Minchef di @FiberCreme atau @FiberCreme_TV ya! Selamat memasak!