Tuna vs. Salmon, Mana yang Lebih Baik untuk Kesehatan?

Nov 20, 2020 | Artikel | 0 Komentar

Ada banyak manfaat yang bisa kita peroleh dari makan ikan. Salah satunya adalah mendapatkan lemak omega-3 yang baik untuk mencegah beberapa macam penyakit jantung. Dari beberapa jenis ikan. yang sering disebut paling sehat diantaranya adalah tuna dan salmon.

Meski sama-sama pilihan yang baik kalau kita berniat memperbanyak konsumsi ikan, tuna dan salmon punya kelebihan masing-masing. Kita harus bisa memilih ikan yang tepat utuk mendapatkan kandungan gizi yang kita inginkan. Yuk baca terus untuk tahu mana ikan yang lebih baik untuk dikonsumsi.

Kalori dan lemak

Nilai kalori tuna jauh lebih rendah daripada salmon. Menurut healthyeating.sfgate, pada 85 gram tuna terdapat 110 kalori dan sangat sedikit lemak, termasuk 278 miligram lemak omega-3 yang sehat. Pada takaran yang sama, salmon memiliki 160 kalori dan 5 gram lemak, yang termasuk 2 gram lemak jenuh dan 1.564 miligram lemak omega-3

Nilai gizi

Secara umum, salmon memiliki kandungan vitamin yang lebih tinggi daripada tuna. Satu porsi salmon bisa memberikan kita lebih banyak vitamin B-12 daripada tuna dengan jumlah yang sama. Salmon bisa memenuhi 45% kebutuhan harian kita akan B-12, sementara tuna hanya bisa memenuhi 30%-nya saja.

Selain itu, salmon mengandung 25% kebutuhan harian kita akan riboflavin, 15% thiamin, serta 6% folat. Dengan porsi yang sama, tuna hanya memenuhi 6% kebutuhan harian kita akan riboflavin, 2% thiamin, dan 2% folat.

Tapi tuna  memiliki kandungan niacin yang lebih tinggi, yaitu 80% dari jumlah kebutuhan harian kita. Sementara salmon hanya mengandung 45% niacin yang kita butuhkan per-hari. Baik salmon maupun tuna, keduanya bisa memenuhi 40% kebutuhan vitamin B-6 harian kita.

Protein

85 gram tuna mengandung 24 gram protein yang baik untuk tubuh. Dalam jumlah yang sama, ikan salmon mengandung 22 gram protein.

Manfaat

Jika ditanya mana ikan yang lebih baik, hal ini tergantung kebutuhan kita masing-masing. Kalau kita ingin ikan yang lebih rendah lemak dan kalori, maka tuna adalah opsi terbaik. Namun jika kita ingin menaikkan konsumsi omega-3, salmon bisa jadi pilihan. Begitu juga jika kita ingin membentuk otot, maka kita bisa menambah konsumsi protein dengan mengonsumsi tuna yang punya protein lebih tinggi.

Jadi ikan mana yang punya nilai gizi sesuai kebutuhan Anda? Temukan cara mengolah ikan salmon atau tuna dengan resep-resep praktis, lezat dan sehat ala FiberCreme yuk. Kunjungi Instagram @FiberCreme_TV atau download aplikasi @Enakpedia.App di Google Play Store untuk temukan inspirasi lezatnya.

0 Komentar

Kirim Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Artikel Terbaru

Temukan FiberCreme di Alfamart, Dapatkan Hadiah Langsung

Kesulitan menemukan FiberCreme di Alfamart? Sudah cek rak santan belum? Karena FiberCreme sekarang pindah tempat untuk memudahkan kamu mendapatkan krimer serbaguna pengganti santan yang satu ini. Karena FiberCreme sekarang berjajar dengan banyak kebutuhan dapur...

5 Cara Memutihkan Gigi Mudah: Perawatan & Makanan!

Cara memutihkan gigi adalah proses bagi beberapa orang untuk membuat gigi kembali terlihat lebih bersih dan cemerlang. Sebab, sebagian orang merasa perlu memutihkan gigi karena enggak percaya diri dengan warna gigi yang sudah kuning atau memiliki noda. Bagaimana...

5 Cara Menghilangkan Bekas Jerawat, Pasti Ampuh!

Cara menghilangkan bekas jerawat adalah upaya yang perlu dilakukan agar wajah kembali terlihat bersih seperti semula dan menjadi semakin percaya diri. Maka dari itu, kamu harus mengetahui cara menghilangkan bekas jerawat di wajah yang tepat. Sebab, kalau enggak segera...

Resep Terbaru

Creamy Coconut Coffee

Creamy Coconut Coffee 20 grams FiberCreme100 ml coconut water120 gr ice cubes3 grams instant coffee15 grams sugar Blend all ingredients until smooth.Transfer to a serving cup, then serve.

Croissant Cereal Recipe
Croissant Cereal Recipe

  Croissant Cereal 20 grams FiberCreme, dissolved in 280 ml warm water 1 pc store-bought puff pastry20 grams sugar3 grams cinnamon powder Mix together sugar and cinnamon powder, set aside.Cut puff pastry into three rectangles of the same size. Then cut each...

3 Ragam Jajanan yang Lagi Trend Saat Ini!
3 Ragam Jajanan yang Lagi Trend Saat Ini!

Di masa modern ini, sudah sangat banyak jenis jajanan yang diperjualbelikan. Baik di sekolah-sekolah, toko camilan, bahkan di supermarket. Tapi, apakah jajanan tersebut semuanya aman dikonsumsi? Untuk memastikan anak-anak bisa mengkonsumsi jajanan yang lagi trend saat...

Resep Es Bandung Tanpa Susu
Resep Es Bandung Tanpa Susu

  Resep Es Bandung Tanpa Susu Resep es bandung tanpa susu ganti dengan FiberCreme. Dapatkan FiberCreme di supermarket dan market place kesayanganmu! Jangan tertipu namanya, karena minuman ini bukan dari kota Bandung di Indonesia lho!Sambil cari-cari info tentang...

Resep Sari Kedelai
Resep Sari Kedelai

  Resep Sari Kedelai Tantangan utama kalau bikin susu kedelai adalah gimana menyingkirkan bau langunya, bener gak? Nah, sekarang Minchef mau bocorin rahasia nih gimana cara bikin susu kedelai yang bebas bau langu. Langsung aja ikutin caranya di atas yuk, dan...