Home / Resep / Hidangan Utama / Resep Saus Jamur Creamy, Pelengkap Steak Ayam Agar Makin Enak

 

Resep Saus Jamur Creamy, Pelengkap Steak Ayam Agar Makin Enak

Ada yang selalu pilih saus jamur creamy ketika makan steak atau pasta di restoran? Saus yang satu ini memang jadi salah satu favorit di berbagai masakan, terutama masakan barat. Karena saus ini memiliki rasa creamy dan gurih yang makin lezat dipadukan dengan tekstur dan rasa khas jamur. 
Sekarang kalian tidak perlu ke restoran dulu untuk menikmati hidangan dengan saus jamur creamy. Di sini Minchef akan bagikan resep saus jamur creamy yang bakal disajikan sebagai pelengkap steak ayam. 
Resep saus jamur creamy ini istimewa lho! Saus ini biasanya memang dibuat dengan krim masak atau susu untuk mendapatkan rasa creamy dan gurihnya. Tapi di sini Minchef akan tunjukkan caranya membuat saus jamur creamy yang lebih praktis dan lebih sehat pakai FiberCreme. 
Dapat digunakan sebagai pengganti susu dan krim masak, FiberCreme punya rasa creamy tapi dengan kandungan serat yang tinggi, gula yang rendah, dan 0mg kolesterol. Ini adalah pilihan yang cocok untuk kalian yang ingin menikmati saus creamy sambil meningkatkan asupan serat harian dan tanpa perlu khawatir tentang kolesterol. Bukan hanya itu. FiberCreme juga bebas dari laktosa sehingga bisa dinikmati mereka yang memiliki intoleransi laktosa.  
Nah, semakin tertarik untuk mencoba recook resep saus jamur creamy ala FiberCreme ini? Yuk simak videonya dan resep selengkapnya di bawah! 
Print Recipe
Course Soup
Cuisine Indonesia
Servings 1 Portion
Calories 742 kcal

Ingredients
  

  • 25 gr FiberCreme
  • 10 gr Kentang Bubuk
  • 125 ml Air
  • 1/2 gr Bawang Putih Bubuk
  • 1 gr Bawang Bombai Bubuk 
  • 1/2 gr Merica Bubuk
  • 1,5 gr Kaldu Ayam Bubuk
  • 2 gr Garam
  • 2 gr Keju Parmesan
  • 20 gr Mentega
  • Peterseli cincang, secukupnya

Steak Ayam

  • 10 gr FiberCreme
  • 150 gr Dada Ayam 
  • 10 gr Bawang Putih Cincang
  • 1/2 gr Italian Herbs 
  • 20 gr Minyak
  • Garam dan merica hitam, secukupnya

Bahan Sauce

  • 25 gr FiberCreme
  • 50 gr Jamur, Iris Tipis-Tipis
  • 50 gr Bawang Bombay, Iris Tipis-Tipis 
  • 10 gr Bawang Putih, Cincang Halus 
  • 180 ml Air
  • 20 gr Mentega
  • 1/2 sdm Tepung Terigu, Larutkan dengan Sedikit 
  • 10 pcs Keju Parmesan
  • Garam, merica, dan kaldu ayam bubuk, secukupnya

Instructions
 

Mashed Potato

  • Rebus air, masukkan semua bahan kecuali FiberCreme, mentega dan peterseli
  • Masak hingga mengental dan matang, baru tambahkan FiberCreme dan mentega. Aduk rata dan sisihkan

Saus

  • Lelehkan mentega, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga kecoklatan
  • Tambahkan jamur, tumis hingga harum dan matang 
  • Masukkan air, bumbui dengan garam, merica dan kaldu ayam. Biarkan matang, tambahkan larutan tepung dan FiberCreme. Aduk rata lagi dan sisihkan

Steak Ayam

  • Marinasi ayam dengan garam, merica hitam, bawang putih cincang, Italian herbs dan FiberCreme. Aduk hingga tercampur rata, sisihkan
  • Panaskan minyak di wajan anti lengket, pan fry ayam hingga kedua sisinya berwarna kecoklatan dan matang sempurna
  • Tata ayam dengan mashed potato di piring saji. Sajikan dengan saus jamur creamy dan taburan peterseli cincang

Buy FiberCreme Here

Shopee
Tokopedia

0 Komentar

Kirim Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Recipe Rating




Resep Terbaru

Resep Es Cendol Ubi Ungu
Resep Es Cendol Ubi Ungu

  Resep Es Cendol Ubi Ungu Bahan Cendol Ubi Ungu100 gram ubi ungu matang, haluskan7 gram jeli bubuk tanpa rasa1/2 sdm tepung maizena3 sdm gula pasir3 sdm tepung beras350 ml air1/4 sdt garamBahan Kuah40 gram FiberCreme2 sdt tepung maizena1 sdt garam2 lembar daun...

Resep Creamy Mushroom Baked Potato
Resep Creamy Mushroom Baked Potato

  Resep Creamy Mushroom Baked Potato 1 kg kentang20 ml olive oil1 gram lada1 gram garamBahan Creamy Mushroom Sauce30 gram mentega50 gram bawang bombay200 gram jamur champignon400 ml air90 gram FiberCreme2 gram garam1 gram lada40 ml larutan tepung terigu Olesi...

Resep Carrot Cream Soup
Resep Carrot Cream Soup

Resep Carrot Cream Soup 400 gram wortel900 ml air50 gram bawang bombay20 gram bawang putih80 gram FiberCreme2 gram lada3 gram garam25 ml minyak sayur/mentega Tumis bombay, bawang putih, dan wortel sampai aroma harum keluar. Tamahkan air dan masak sampai wortel empuk....

Resep Singkong Thailand
Resep Singkong Thailand

Resep Singkong Thailand 1 kg singkong muda1500 ml air2 lembar daun pandan4 tetes steviaBahan Vla300 ml air80 gram FiberCreme25 gram tepung beras3 tetes stevia1 gram garam2 lembar daun pandan Potong singkong ukuran kecil, rebus singkong dengan tambahan stevia dan daun...

Resep Cottage Pie
Resep Cottage Pie

  Resep Cottage Pie Bahan Mashed Potato50 gram FiberCreme400 gram kentang 2 gram garam2 gram lada20 gram keju cheddar30 gram mentegaBahan Daging250 gram daging giling30 gram mentega100 gram bawang bombay15 gram bawang putih50 gram saus tomat0,5 gram oregano0,5...