Rendang Daging Berempah
Video
Bahan
- 450 gram FiberCreme, dilarutkan dalam 2300 ml air hangat
- 1000 gram Daging sapi
- 3 batang Serai, geprek
- 1 lembar Daun kunyit
- 5 lembar Daun salam
Bahan Bumbu Halus
- 200 gram Cabe merah
- 25 gram Cabe rawit
- 250 gram Bawang Merah
- 8 siung Bawang putih
- 1 sdt Jinten
- 1 sdt Adas
- 1 butir Pala
- 5 butir Cengkeh
- 4 butir Kemiri
- 1 sdt Merica
- 4 sdt Ketumbar bubuk
- 1 cm Jahu
- 1 cm Lengkuas
- 1 cm Kunyit
- 2 sdm Garam
- 1 sdm Gula
Cara Membuat
- Potong daging jadi kurang lebih 20 potong. Haluskan bumbu.
- Masukkan bumbu halus dalam wajan, beri FiberCreme, air, daun kunyit, sereh, dan daun salam. Masak diatas api sambil diaduk-aduk hingga mendidih.
- Masukkan daging, Masak sampai mengental, aduk terus supaya tidak gosong.
- Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Rendang Daging siap disajikan.
Beli FiberCreme di Sini
0 Komentar