Home / Resep / Resep Dessert Box Summer Breeze

 

Summer Breeze Dessert

Resep Dessert Box Summer Breeze

Makanan kekinian ini gak melulu harus dibikin pakai cokelat kok. Dengan buah-buahan segar, dessert box kamu bisa jadi lebih segar dan lebih sehat. Coba resep Summer Breeze Dessert Box ini yuk!
Print Recipe
Course Dessert
Servings 6 serving
Calories 378 kcal

Bahan
  

  • 4 potong Sponge cake original

Bahan Lemon Curd

  • 15 gram FiberCreme
  • 50 ml air lemon
  • 100 gram gula pasir
  • 1 sdm parutan kulit lemon
  • 2 butir telur
  • 2 sdm mentega tawar

Bahan Fluffy mouse

  • 20 gram FiberCreme
  • 200 gram krim keju
  • 40 gram icing sugar
  • 250 gram whip cream cair

Topping

  • 1 buah kiwi iris tipis
  • 5 buah jeruk mandarin potong jadi 2 bagian

Cara Membuat
 

  • Lemon Curd : dalam mangkok, kocok telur dan gula pasir dengan ballon whisk hingga pucat.
  • Tambahkan air lemon, parutan kulit lemon, dan garam. Aduk rata.
  • Siapkan air mendidih, letakkan mangkok adonan di atas panci (au bain marie). Sambil terus diaduk.
  • Masukkan FiberCreme, aduk dan masak hingga kental. Angkat.
  • Tambahkan mentega tawar, aduk hingga tercampur rata. Dinginkan.
  • Fluffy Mouse : campur krim keju, icing sugar, dan fibercreme kocok hingga halus dan tercampur rata. sisihkan.
  • Kocok whip krim cair hingga mengembang, tambahkan adonan krim keju sedikit demi sedikit, sambil aduk dengan teknik melipat. Hingga tercampur rata. Sisihkan.
  • Penyajian : Letakkan sponge cake dalam dessert box. Beri lemon curd, ratakan.
  • Susun buah kiwi dan jeruk mandarin ke seluruh permukaan. Tuangi fluffy mouse hingga penuh. Simpan dalam lemari es
  • Siap dinikmati selagi dingin.
Keyword dessert, dessert box

Beli FiberCreme di Sini

Shopee
Tokopedia

5 Komentar

  1. Yuli
    Yuli di 19/10/2021 pada 7:07 AM

    Untuk resep dessert box summer breeze, ga ada video tutorial masaknya ya?

    Balas
  2. Yuli
    Yuli di 19/10/2021 pada 7:09 AM

    Untuk resep dessert summer breeze ga ada tutorial cara bikinnya ya?

    Balas
    • Rosa
      Rosa di 19/10/2021 pada 11:42 AM

      Hai kak Yuli, untuk tata caranya bisa ditonton melalui video di youtube ya 🙂

      Balas
  3. Triyana
    Triyana di 21/03/2024 pada 8:10 AM

    Saya sedang belajar cara membuat pastry dan dessert box kak. Mohon arahan juga barangkali saya bisa belajar banyak dari kakak nnti

    Balas
    • Vivi Pristian
      Vivi Pristian di 22/03/2024 pada 10:43 AM

      Halo kak, terima kasih sudah menghubungi FiberCreme.
      Untuk melihat resep-resep FiberCreme lainnya mulai dari makanan, minuman, dessert, dan pastry bisa follow sosial media FiberCreme yaaa.

      Balas

Kirim Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Recipe Rating




Resep Terbaru

Creamy Coconut Coffee
Creamy Coconut Coffee

  Creamy Coconut Coffee 20 grams FiberCreme100 ml coconut water120 gr ice cubes3 grams instant coffee15 grams sugar Blend all ingredients until smooth.Transfer to a serving cup, then serve.

Croissant Cereal Recipe
Croissant Cereal Recipe

  Croissant Cereal 20 grams FiberCreme, dissolved in 280 ml warm water 1 pc store-bought puff pastry20 grams sugar3 grams cinnamon powder Mix together sugar and cinnamon powder, set aside.Cut puff pastry into three rectangles of the same size. Then cut each...

Resep Es Bandung Tanpa Susu
Resep Es Bandung Tanpa Susu

  Resep Es Bandung Tanpa Susu Resep es bandung tanpa susu ganti dengan FiberCreme. Dapatkan FiberCreme di supermarket dan market place kesayanganmu! Jangan tertipu namanya, karena minuman ini bukan dari kota Bandung di Indonesia lho!Sambil cari-cari info tentang...

Resep Sari Kedelai
Resep Sari Kedelai

  Resep Sari Kedelai Tantangan utama kalau bikin susu kedelai adalah gimana menyingkirkan bau langunya, bener gak? Nah, sekarang Minchef mau bocorin rahasia nih gimana cara bikin susu kedelai yang bebas bau langu. Langsung aja ikutin caranya di atas yuk, dan...

Resep Cendol dari Nol
Resep Cendol dari Nol

  Resep Cendol dari Nol Cendol dawet... cendol cendoll...dawet dawet.. cendol dawet seger!! Yang mau bikin cendol dawet ini resepnya! Es Cendol Komplit 90 gram tepung beras70 gram tepung tapioka750 ml air3 tetes pewarna makanan merah mudaBahan kuah30 gram...